美味可口的青菜豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

木耳菜 ：50
水豆腐 ：250

輔料

油 ：適量
生粉 ：適量
青紅椒 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.青紅椒切丁

2.油熱放入青紅椒爆炒，加入蠔油出鍋

3.木耳菜洗乾淨，熱水燙熟，過涼水裝盤

4.水豆腐熱水煮一會，不易碎

5.放入適量的油稍微煎一下豆腐，不加入適量的清水晃動鍋就好。要動哦。容易碎的，加入五香粉蠔油，適量的鹽稍微翻炒一下

6.放入適量的生粉出鍋，盛在擺放好木耳菜的盤子裏，在放入炒好的青紅椒。ok

烹飪技巧

木耳菜稍微燙一下，過涼水。加入生蒜味道更好哦