當前位置:味味甜 >

關於桃凍的餐飲百科

桃子怎麼保存時間也會長一點呢-桃凍了肉變色還能吃嗎
  • 桃子怎麼保存時間也會長一點呢-桃凍了肉變色還能吃嗎

  • 桃子是夏季產物的水果之一,如果家裏面有一顆樹的話,到了桃子成熟的時候,那個時間段家裏面存儲的桃子就會相對而言來説很多,很多都是放在冰箱存儲着的,很多朋友經常就會擔心桃凍了肉變色還能吃嗎?這次小編就給大家説一下桃子凍變色了還能吃嗎以及桃子正確的存儲方式。一、桃凍了...
  • 7567
櫻桃怎麼冰凍
  • 櫻桃怎麼冰凍

  • 冰箱冷藏。櫻桃是不可以放在冰箱的冷凍室的,放在冰箱冷藏室,就可以起到冰凍的作用,放入之前可以在冰箱的格子上面鋪上一層吸水紙,起到防潮的作用,這樣放在冰箱裏可以保存一週左右的時間。挑選表面顏色富有光澤,顆粒飽滿的也可以延長保存時間。...
  • 23883
冰凍櫻桃的做法 【山東】冰凍櫻桃 冰凍櫻桃怎麼做
  • 冰凍櫻桃的做法 【山東】冰凍櫻桃 冰凍櫻桃怎麼做

  • “每年櫻桃上市的時候,都會在冰箱裏凍上一些,想吃的時候取出來,涼涼的甜甜的,非常好吃。”食材明細主料櫻桃(400克)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰凍櫻桃的做法步驟1、櫻桃摘掉蒂洗淨控幹水2、取一個保鮮盒鋪入一層櫻桃3、撒上一層白糖4、再鋪入一...
  • 11711
獼猴桃果凍怎麼做-獼猴桃果凍的做法
  • 獼猴桃果凍怎麼做-獼猴桃果凍的做法

  • 食材明細主料吉利丁片(15克)水(750ml)糖(150克)獼猴桃(2個)輔料檸檬汁(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)獼猴桃果凍的做法步驟1、吉利丁片剪小片2、放入冰塊和水,泡軟去腥味3、煮鍋裏放入白糖4、倒入水5、擠入檸檬汁6、獼猴桃去皮切小塊7、把獼猴桃放入煮鍋,蓋上蓋子,煮20分鐘8...
  • 9739
桃子果凍怎麼做-桃子果凍的做法
  • 桃子果凍怎麼做-桃子果凍的做法

  • 食材明細主料桃(適量)輔料白砂糖(適量)白涼粉(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桃子果凍的做法步驟1、桃子用鹽水洗淨去皮。2、桃子皮加400g水和少量白砂糖煮10分鐘。3、撈出桃子皮扔掉。4、加40g白涼粉攪勻。5、倒入模具。6、放桃子果肉。7、冷藏四小時脱模。8、切塊(不...
  • 14169
楊桃山楂凍怎麼做-楊桃山楂凍的做法
  • 楊桃山楂凍怎麼做-楊桃山楂凍的做法

  • “當星星愛上太陽的時候,會不顧粉身碎骨的融入於太陽之中,這種愛與痛的糾纏,為我們闡述着一個世間最美的“絕戀”當第一顆眼淚滑下的時候,它告訴我們,什麼叫做永恆。”食材明細主料楊桃(一個)山楂罐頭(一瓶)輔料魚膠粉(10克)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)楊桃山楂凍的做法步驟...
  • 13393
桃李果凍怎麼做-桃李果凍的做法
  • 桃李果凍怎麼做-桃李果凍的做法

  • “炎炎夏日,吃一口涼涼的果凍解暑吧~”食材明細主料黑布朗(10個)水蜜桃(1個)魚膠粉(30~40克)輔料純淨水(950ml左右)配料白砂糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桃李果凍的做法步驟1、第一步:將5個黑布朗洗淨去皮(黑布朗皮留着備用)切丁,桃子去皮切丁。在桃李丁中加入適量的白砂...
  • 9673
黃桃酸奶凍怎麼做-黃桃酸奶凍的做法
  • 黃桃酸奶凍怎麼做-黃桃酸奶凍的做法

  • 食材明細主料黃桃罐頭(250克)原味酸奶(250克)牛奶(40克)細砂糖(10克)吉利丁片(1片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃酸奶凍的做法步驟1、準備原料。2、吉利丁片放入涼水中泡軟。3、牛奶倒入煮鍋小火煮至微熱,倒入細砂糖,煮至砂糖溶化,這時的牛奶在微微煮開的狀態下,關火。4、加...
  • 31069
櫻桃果凍的做法 “萌系美食”櫻桃果凍 櫻桃果凍怎麼做
  • 櫻桃果凍的做法 “萌系美食”櫻桃果凍 櫻桃果凍怎麼做

  • “鄰居家阿姨80多歲了。香椿芽長大的時候,因為樹很高,她自己摘不了。以前她老伴還在的時候都是她老伴摘,老伴不在了,閨女也摘不了。我撒上院牆,帶着手鋸,給她摘了香椿,還修了樹枝。本是舉手之勞的事,估計她們一直心裏過意不去。這不,給我送了一堆櫻桃,説是老家的親戚寄來的,推辭不了...
  • 23411
蜜桃凍怎麼做-蜜桃凍的做法
  • 蜜桃凍怎麼做-蜜桃凍的做法

  • “夏天啦,除了雪糕和冰淇淋,就是喜歡吃點冰冰涼涼的美食。大街小巷裏,就經常看到有賣冰粉的。除了傳統口味,利用冰粉還可以做些甜品。最近是桃子上市的季節啦,我最喜歡吃甜甜的水蜜桃了,利用桃子來做一道解暑的冰涼涼小甜點,不僅降温,還可以開胃。最後再淋上半凝固的Q滑桃子果凍,...
  • 27502
黃桃凍芝士怎麼做-黃桃凍芝士的做法
  • 黃桃凍芝士怎麼做-黃桃凍芝士的做法

  • “做黃桃翻轉蛋糕剩下的黃桃,決定用來做一款黃桃凍芝士。此前做芝士蛋糕,從來都懶於做完整版。這一次,破天荒決定勤快一次,做一個有餅底,有鏡面的完整版”食材明細蛋糕體奶油奶酪(150克)自制無糖酸奶(110克)黃桃糖水(40克)白砂糖(20克)魚膠粉(7克)6寸海綿蛋糕(1片)黃桃罐頭果肉(數片)鏡面黃...
  • 8841
黃桃果凍怎麼做-黃桃果凍的做法
  • 黃桃果凍怎麼做-黃桃果凍的做法

  • 食材明細主料黃桃(適量)冰糖(適量)輔料魚膠粉(30個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃桃果凍的做法步驟1、黃桃洗乾淨。2、去皮。3、鍋中加水加入冰糖。4、放入黃桃塊。5、煮開。6、魚膠粉融化,,隔水加熱融化。7、倒入黃桃罐頭裏。8、裝杯子。9、放入冰箱冷藏1碗即可。...
  • 11996
桃子奶凍碗怎麼做-桃子奶凍碗的做法
  • 桃子奶凍碗怎麼做-桃子奶凍碗的做法

  • 食材明細主料桃子(適量)輔料奶凍(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桃子奶凍碗的做法步驟1、準備好材料。2、切開準備好的奶凍。3、放入奶凍和桃子,就完成了。...
  • 15980
櫻桃果凍的做法 炎夏裏的一絲清涼-----櫻桃果凍 櫻桃果凍怎麼做
  • 櫻桃果凍的做法 炎夏裏的一絲清涼-----櫻桃果凍 櫻桃果凍怎麼做

  • “天氣越來越熱了,冰冰涼涼的美食成為熱寵,做一款清涼的果凍,加入自己喜歡的水果,感覺很棒。櫻桃口感鮮美、汁多肉厚,是我們非常喜歡的一種水果。除了具有美好的口感,櫻桃的鐵元素含量居水果之首,維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。...
  • 32416
櫻桃奶凍怎麼做-櫻桃奶凍的做法
  • 櫻桃奶凍怎麼做-櫻桃奶凍的做法

  • “非常喜歡吃櫻桃,酸中太甜的口感,讓人留戀。今天做的這款奶凍,添加了新鮮的櫻桃,大顆粒果肉,太實在了!奶凍需冷藏保存,又不會太冰,所以很適合這個時候,初夏。喜歡的朋友,做起來哦!”食材明細主料淡奶油(100g)牛奶(100g)糖粉(30g)吉利丁片(10g)輔料櫻桃(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
  • 23278
櫻桃肉果凍的做法 【櫻桃肉果凍】 櫻桃肉果凍怎麼做
  • 櫻桃肉果凍的做法 【櫻桃肉果凍】 櫻桃肉果凍怎麼做

  • “原汁水果味的【櫻桃肉果凍】,取材方便,所有您喜歡的水果都可以,菠蘿啊、葡萄、蘋果啊、甜瓜……神馬的都可以,冰冰涼涼、晶瑩顫動的冰粉在口腔中滑溜溜的亂竄,吃一杯下去,整個夏天都清涼了。”食材明細主料櫻桃(適量)冰粉粉(適量)輔料開水(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 30835
櫻桃果凍怎麼做-櫻桃果凍的做法
  • 櫻桃果凍怎麼做-櫻桃果凍的做法

  • “夏天吃果凍,不但小孩喜歡,連大人也是超讚,果凍滑爽Q彈,加上冰涼,解暑解熱解渴還解饞。”食材明細主料櫻桃(8只)輔料黃原膠(1.2克)魔芋膠(0.8克)白糖(20克)鹽(1克)水(200克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻桃果凍的做法步驟1、櫻桃去核。2、把水、黃原膠、魔芋膠裝入攪拌杯裏,打1分...
  • 14098
抹茶&櫻桃果凍 櫻桃果凍怎麼做-櫻桃果凍的做法 清涼一夏
  • 抹茶&櫻桃果凍 櫻桃果凍怎麼做-櫻桃果凍的做法 清涼一夏

  • 食材明細主料鹽漬櫻花(5朵)水(250~300g)輔料洋菜粉(3g)砂糖(10g)抹茶粉(3g)草莓果凍粉(2g(或者櫻桃果凍粉))黃桃罐頭(2塊)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃果凍的做法步驟1、作法:鹽漬櫻花用涼開水泡開備用奶鍋放涼水,加入洋菜粉攪拌均勻小火煮開(壹直順時針攪拌會融得更好)加入白糖攪...
  • 20287
桃花果凍杯怎麼做-桃花果凍杯的做法
  • 桃花果凍杯怎麼做-桃花果凍杯的做法

  • “在中國,桃花一直以來都離不開愛情兩個字,嬌媚的桃花給人帶來愛情的機遇,三月,是桃花盛開的季節,在凝神眺望的那一瞬之間,疑似天上非人間,一簇一簇的可愛、深紅、淺紅、粉白,風生温情夜露潤,心思隨春月招魂,聽風、聽月、萬千重逢化煙雨,有一種桃花,花瓣開了一層又層,她的花語是消恨之...
  • 15425
凍桃做罐頭需要解凍嗎
  • 凍桃做罐頭需要解凍嗎

  • 凍桃是東北特有的一種美食,是將新鮮的桃子採摘之後到了冬天特別寒冷的時候放在外面凍,這樣可以保持水果不會變質,容易保存。那麼凍桃做罐頭需要解凍嗎?今天就一起來學習瞭解一下。一、凍桃做罐頭需要解凍嗎這裏要告知大家的是,用凍桃做罐頭的話是需要提前解凍的。因為凍桃經過...
  • 14376
櫻桃黃桃果凍怎麼做-櫻桃黃桃果凍的做法
  • 櫻桃黃桃果凍怎麼做-櫻桃黃桃果凍的做法

  • 食材明細主料白涼粉(50g)櫻桃(幾個)黃桃(一個)輔料水(1000ml)糖(少許)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃黃桃果凍的做法步驟1、白涼粉50克備用。2、鍋中倒入適量清水燒開。3、邊倒入白涼粉邊攪拌,加入少許白糖燒開後煮一分鐘關火。4、杯中放入黃桃和櫻桃,倒入半杯白涼粉水,放入冰...
  • 6075
仙桃凍奶怎麼做-仙桃凍奶的做法
  • 仙桃凍奶怎麼做-仙桃凍奶的做法

  • “想嚐嚐當年齊天大聖大鬧天空摘下來的蟠桃嗎?”食材明細主料白色巧克力(500克)牛奶(250ml)輔料奶油(少量)吉利丁片(少量)調料杏仁露(少許)杏仁粉(少許)草莓粉(少許)糖(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)仙桃凍奶的做法步驟1、白色巧克力隔水加熱至融化。2、倒入模具中,均勻沾滿模具...
  • 7875
蜜桃果凍怎麼做-蜜桃果凍的做法
  • 蜜桃果凍怎麼做-蜜桃果凍的做法

  • “桃子有較高的鐵量,是缺鐵性貧血的寶寶不錯的補充鐵的來源,桃子顏值也很高所以今天做一份捨不得吃的寶寶零食。”食材明細主料桃子(2個)白涼粉(20克)水(350克)輔料糖(10克)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜桃果凍的做法步驟1、準備兩個桃子2、將桃子的絨毛清洗乾淨3、將桃子去...
  • 13659
蓮子桃膠凍怎麼做-蓮子桃膠凍的做法
  • 蓮子桃膠凍怎麼做-蓮子桃膠凍的做法

  • 食材明細主料蓮子(50g)桃膠(20g)枸杞子(10g)輔料冰糖(100g)白涼粉(30g)清水(適量)甜香(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蓮子桃膠凍的做法步驟1、新鮮採摘的蓮子。2、食材:蓮子、桃膠、枸杞子。3、冰糖。4、白涼粉。5、桃膠提前一晚用水泡好,需泡6~8個小時,把雜質清理乾淨。6、把所有食材和冰...
  • 27270
櫻桃可以凍嗎
  • 櫻桃可以凍嗎

  • 可以。櫻桃冷凍吃,入口清涼,別有風味。櫻桃冷凍保存時,將櫻桃清洗乾淨,晾乾表面的水分,將櫻桃放入食品盒中,置於冰箱冷凍室保存即可。櫻桃冷凍的時間不宜過久,以免表面的水分蒸發,吃起來影響風味。櫻桃是春季常見的水果,主要盛產在五月份至六月份。...
  • 16657
專題