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關於青菜豆腐的餐飲百科

美味的青菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的青菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青菜豆腐,可是咱中國的一道特色菜餚噢。這道菜深受吃貨寶寶們的喜愛,這個做法也是非常簡單滴。首先要準備好新鮮的豆腐哦,這個豆腐呢,可以提前先醃製好,這樣在做的時候會更加的入味。在煮的過程中各位寶寶們可...
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媽媽做的青菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的青菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料黃豆:300輔料水:適量石膏粉:5青菜葉子:適量具體步驟1.黃豆300克2.洗幹加水泡一晚上3.兩把豆子加入青菜葉子加水4.按果汁功能打兩遍5.打好的豆腐過濾在鍋裏6.然後開水慢慢的敖,勺子要不停的攪拌,至到豆漿7.石...
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五味俱全的青菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的青菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青菜:200豆腐:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.青菜洗淨,這個沒有施化工肥的有機青菜,所以不用浸泡!2.熱鍋冷油待油熱!3.放入青菜煸炒!4.煸至青菜變色,放入豆腐,再翻炒幾下!別翻沙時間過長,豆腐會碎,再加入適量鹽!5.蓋鍋...
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青菜豆腐怎麼做-青菜豆腐的做法
  • 青菜豆腐怎麼做-青菜豆腐的做法

  • “青菜除了可以做包子、餃子和餛飩餡外,還可以炒,炒青菜的做法也有很多種,青菜豆腐、青菜蝦皮、青菜油麪筋、青菜豆腐皮都是很好吃的,我們這裏還有另外一種燒法,青菜炒羊肉,也是非常美味的,今天魚要跟大家分享的是青菜豆腐,很家常的一道小炒,清爽解油膩,多吃不長肉。”食材明細主料...
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最愛的青菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 最愛的青菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:200水豆腐:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.水豆腐切片,蒜瓣切片2.青菜洗淨摘一片片3.鍋中放油,豆腐滑入,稍微煎下4.豆腐煎好倒入青菜,加鹽5.大火翻炒均勻即可烹飪技巧青菜下鍋就可以加鹽,那樣青菜很快就...
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創意青菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 創意青菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘青菜豆腐是一道家常菜,食材簡單而且製作過程方便快捷。青菜有豐富的膳食纖維,有助於腸道蠕動,促進消化。豆腐的功效突出,適合大多數人食用,而且營養豐富。比如豆腐能抑制膽固醇的攝入,預防心腦血管疾病。豆腐中...
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青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎麼做
  • 青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)青菜(一把)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐的做法步驟1、豆腐切好。嫩的過水也不會2、那青菜洗乾淨,然後起鍋燒油放葱姜炒出香味後放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟放入鹽和生抽倒入開水,碼上豆腐開始燉。4、盾三分鐘左右...
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「美味可口」青菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」青菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:100豆腐:250輔料葱:適量辣子:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.青菜洗淨入盤備用2.豆腐洗淨切塊入盤備用3.葱薑辣子切塊4.起油鍋爆香作料5.先入青菜翻炒6.後倒入豆腐7.大火翻炒均勻8.點上鹽味和少許...
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家常菜青菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜青菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:200豆腐:一塊豆汁:2大勺輔料鹽:適量豆油:適量味精:適量具體步驟1.豆腐切塊,青菜洗淨備用2.國內放水燒開,放入豆腐煮透撈出3.國內放油燒熱下入豆腐小火煎至金黃4.放入豆汁大火燉5.待豆汁收的差不多時放入...
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記憶中的青菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 記憶中的青菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料上海青:6顆水豆腐:5塊輔料鹽:適量生抽:適量油:適量香菇:1朵具體步驟1.準備好材料,上海青洗乾淨2.泡髮香菇3.鍋中放鹽和油,加入開水4.氽熟青菜5.撈起裝盤6.把豆腐煎黃,擺在青菜上,香菇切粒7.熱油鍋爆香菇,加入適...
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好吃的青菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的青菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青菜豆腐,可是一道非常傳統有特色的北方菜,小編也是十分的喜愛。相信青菜豆腐已經擁有了不少迷妹了哦。豆腐腦,重點是大家要掌握好烹飪豆腐的時間哦,做法也是十分的簡單,咱廢話不多説,快來行動起來吧。主料青菜...
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美味可口的青菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味可口的青菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳菜:50水豆腐:250輔料油:適量生粉:適量青紅椒:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.青紅椒切丁2.油熱放入青紅椒爆炒,加入蠔油出鍋3.木耳菜洗乾淨,熱水燙熟,過涼水裝盤4.水豆腐熱水煮一會,不易碎5.放入適量的油稍...
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豆腐澆青菜怎麼做-豆腐澆青菜的做法
  • 豆腐澆青菜怎麼做-豆腐澆青菜的做法

  • 食材明細主料油菜(200g)豆腐(150g)輔料辣椒粒(適量)葱花(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)雞精(少許)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐澆青菜的做法步驟1、油菜清洗乾淨。2、油菜中間切一刀,一分為二。3、燒開水,放入少許油和鹽,下油菜焯...
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青菜小豆腐怎麼做-青菜小豆腐的做法
  • 青菜小豆腐怎麼做-青菜小豆腐的做法

  • “小豆腐是我們當地人的一道傳統小吃,這裏特別是農村家家會做小豆腐,一年四季都能吃到美味小豆腐,做小豆腐的食材也是多種多樣,比如:各種青菜苗,青菜葉子,各種野菜,蘿蔔葉子,芹菜葉子等,特別是那些老的綠菜葉子,含營養又非常高,由於老葉子粗纖維多,口感不太好,而做成小豆腐就會變成一道...
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青菜豆腐包怎麼做-青菜豆腐包的做法
  • 青菜豆腐包怎麼做-青菜豆腐包的做法

  • “白白胖胖的青菜豆腐包子自己做的豆腐有點多了,想説做點青菜豆腐包子當早餐”食材明細主料青菜(500g)豆腐(300g)香乾(200g)麪粉(800g)輔料酵母(8g)水(適量)鹽(5g)生抽(8g)五香粉(2g)原味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)青菜豆腐包的做法步驟1、香乾切碎2、青菜切碎炒一下3、自己做的豆腐切碎4、...
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豆腐青菜湯怎麼做-豆腐青菜湯的做法
  • 豆腐青菜湯怎麼做-豆腐青菜湯的做法

  • “豆腐耳子飄兒菜湯,簡單美味營養豐富。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料耳子(3g)飄兒菜(2顆)鹽(1匙)雞精(1匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐青菜湯的做法步驟1、把食材備好。2、鍋裏燒水煮豆腐。3、加入耳子煮熟。4、加入飄兒菜煮熟。5、煮三分鐘就好。6、素湯也美味加鹽雞精關...
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青菜豆腐湯怎麼做-青菜豆腐湯的做法
  • 青菜豆腐湯怎麼做-青菜豆腐湯的做法

  • ““快手湯”青菜高維生素、高纖維,豆腐高蛋白。簡單美味,營養豐富的快手湯。”食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)輔料葱(少許)香菜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐湯的做法步驟1、青菜摘好洗淨切段。2、豆腐切片。3、葱和香菜切碎。4...
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豆腐炒青菜怎麼做-豆腐炒青菜的做法
  • 豆腐炒青菜怎麼做-豆腐炒青菜的做法

  • “豆腐非常有營養,搭配青菜營養全面,關鍵簡單”食材明細主料豆腐(適量)青菜(適量)輔料木耳(適量)原味(口味)未知(難度)豆腐炒青菜的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切片,青菜洗淨。3、鍋中倒油,把豆腐兩面煎黃盛出。4、鍋中加油,放入葱薑蒜爆香加入青菜,炒一分鐘加入一點清水。5、加入豆...
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青菜炒豆腐怎麼做-青菜炒豆腐的做法
  • 青菜炒豆腐怎麼做-青菜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)輔料豆腐(1塊)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐煎至兩邊金黃撈出備用。2、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。3、放入青菜翻炒。4、放入豆腐翻炒。5、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。6、成品圖。...
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豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎麼做
  • 豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎麼做

  • 食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)剩米飯(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊,青菜切小段,葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入豆腐和火腿煎至微黃。4、放入米飯。5、炒至米粒均勻散...
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青菜乾豆腐怎麼做-青菜乾豆腐的做法
  • 青菜乾豆腐怎麼做-青菜乾豆腐的做法

  • ““青菜乾豆腐”是一道隨意搭配的家常菜,青菜的品種不受限制,選擇油菜、小白菜等都可以。因為很多的食材都可以和幹豆腐搭配,所以,只要主料幹豆腐不變,變換配料,舉一反三,可以衍生出很多的的家常菜。”食材明細主料幹澱粉(200克)青菜(200克)輔料油(15克)鹽(6克)生抽(10克)葱(適量)清淡(口味)...
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青菜燒豆腐怎麼做-青菜燒豆腐的做法
  • 青菜燒豆腐怎麼做-青菜燒豆腐的做法

  • “都説青菜豆腐嘴養人,清爽家常菜,卻是百吃不厭。”食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜燒豆腐的做法步驟1、青菜洗淨。2、豆腐切片。3、青菜切成段。4、平底鍋放油,下入豆腐兩面煎黃。5、炒鍋中放油燒熱,下...
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豆腐燉青菜怎麼做-豆腐燉青菜的做法
  • 豆腐燉青菜怎麼做-豆腐燉青菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)青菜(適量)輔料紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆腐燉青菜的做法步驟1、豆腐切塊,青菜洗淨,紅椒切絲備用。2、鍋裏少放點油,下肉,和蝦米炒炒,放葱薑蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐塊進去,放鹽,味精,胡椒粉什麼的,少燉片刻,下入青菜,再片...
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豆腐燒青菜怎麼做-豆腐燒青菜的做法
  • 豆腐燒青菜怎麼做-豆腐燒青菜的做法

  • “#豆腐#,青菜豆腐,最佳搭配。”食材明細主料豆腐(150克)青菜(400克)葱(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒青菜的做法步驟1、青菜摘洗乾淨,焯水。2、青菜改刀切成細絲,葱切碎。3、豆腐切片。4、熱鍋涼油,爆香葱碎。5、放入豆腐炒至微黃。6、...
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豆腐青菜羹怎麼做-豆腐青菜羹的做法
  • 豆腐青菜羹怎麼做-豆腐青菜羹的做法

  • “冬天只能種雪裏蕻了,收穫了一些,想試試做豆腐羹,也可以算做一青二白,加點冬菇肉末點輟,菜雖然很平常,但真的很享受,算是暖冬菜吧,呵呵。此湯取材容易,製作不難,四季不區,老少咸宜。”食材明細主料豆腐(450克)雪裏蕻(400克)肉末(100克)大冬菇(3只)雞蛋(1只)輔料食油(1湯匙)鹽(1.5茶匙)胡椒粉(1/3茶...
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