![大蒸餃怎麼做-大蒸餃的做法]( "大蒸餃怎麼做-大蒸餃的做法")
- 食材明細主料四季豆（適量）小葱（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）麻油（適量）發酵粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大蒸餃的做法步驟1、麪糰和好放在一邊醒發2、四季豆斷生3、小葱洗淨備用4、豬肉剁碎5、小葱切碎和生抽老抽...
- 26171
![鮮蝦豬肉大蒸餃怎麼做-鮮蝦豬肉大蒸餃的做法]( "鮮蝦豬肉大蒸餃怎麼做-鮮蝦豬肉大蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪皮（8張）對蝦（8個）肉末（200克）輔料水發木耳（適量）瓠子（適量）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦豬肉大蒸餃的做法步驟1、準備好原料。2、把瓠子刨成絲，加入適量的鹽醃出水分後擠去水。3、葱和姜一起切碎。4、把蝦...
- 16676
![家鄉大鍋蒸餃如何做簡單又好吃]( "家鄉大鍋蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.先和麪，在麪粉裏倒入熱水，外婆説這叫燙麪，做蒸餃用。這是外婆和麪，揉勻，醒面2.接着和餡，泡發粉條，胡蘿蔔切末。大葱切末，油渣切末。豆腐切丁，在大鍋裏倒入油和一些豬油，依次放入豆腐，蘿蔔，油渣，粉條，翻...
- 26738
![大白菜素蒸餃怎麼做-大白菜素蒸餃的做法]( "大白菜素蒸餃怎麼做-大白菜素蒸餃的做法")
- “燙麪蒸餃，燙麪做出來的蒸餃皮柔軟，就算涼了皮也不會幹硬。餡料是北方冬天當家菜——大白菜，又與香菇、雞蛋、蝦皮做搭配，清淡鮮美又健康。喜歡可以試一試~~”食材明細主料麪粉（400克）白菜（750克）輔料豆腐乾（2塊）雞蛋（2個）蝦皮（20克）香菇（20克）油條（1根）大葱（20克）調料生抽（2茶匙）食鹽（適量）香油...
- 28601
![酸菜大蒸餃兒怎麼做-酸菜大蒸餃兒的做法]( "酸菜大蒸餃兒怎麼做-酸菜大蒸餃兒的做法")
- “東北這個地方到了冬季就到了吃酸菜的季節嘍。我來的時候特別討厭酸菜的，但是現在別提酸菜大蒸餃兒，提起來就特別想吃，哈哈，今天帶大家學習酸菜大蒸餃兒，話不多説，做起來........”食材明細主料酸菜（500克）麪粉（600克）大葱（1根）輔料鹽（少許）五香粉（少許）醬油（少許）油（少許）香油（少許）姜（少許）酸...
- 12166
![大蒸餃什麼餡的最好]( "大蒸餃什麼餡的最好")
- 豬肉大葱餡，豬肉肥瘦相間，適合做餃子。蒸餃子的時候水開後需要15-20分鐘的時間，餃子上鍋之前可以在底部刷上一層油，這樣蒸好之後可以方便的拿出來，另外放蒸餃的時候兩者需要間隔一些距離，不然在蒸的過程中餃子發生膨脹會出現粘連的情況，破壞其口感。...
- 9911
![蘿蔔大蒸餃怎麼做-蘿蔔大蒸餃的做法]( "蘿蔔大蒸餃怎麼做-蘿蔔大蒸餃的做法")
- “在家辦公的最後一週。抓緊時間再做一頓蘿蔔大蒸餃。”食材明細主料麪粉（500g）發酵粉（5g）大蘿蔔（500g）肉餡（200g）輔料葱（少許）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔大蒸餃的做法步驟1、發麪、和麪。2、蘿蔔小切丁拌上肉餡，加入少許葱末薑末和鹽。3、和好的面擀薄皮。4...
- 29090
![苜蓿豬肉大蒸餃怎麼做-苜蓿豬肉大蒸餃的做法]( "苜蓿豬肉大蒸餃怎麼做-苜蓿豬肉大蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（800克）苜蓿（一盆）温水（450克）豬肉餡（一盆）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）苜蓿豬肉大蒸餃的做法步驟1、麪粉、酵母、温水入盆中，揉成滋潤的麪糰，蓋濕布餳着的；與此同時，苜蓿去掉老梗；2、洗淨後焯水，再過涼水，攥幹水後切成碎末；3、炒...
- 6377
![燙麪菜餡大蒸餃如何做簡單又好吃]( "燙麪菜餡大蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉餡，：100大白菜去葉：一棵豬肉餡：100輔料葱花：少許食鹽：適量色拉油：適量拌餡調料：適量具體步驟1.肉餡用輔料拌勻2.大白菜去葉，洗淨控水3.大白菜幫切小塊4.拌餡5.開水燙麪，燙1/3面，其餘用温水合面。醒30分鐘。呵呵...
- 14638
![兩樣面蘿蔔大蒸餃怎麼做-兩樣面蘿蔔大蒸餃的做法]( "兩樣面蘿蔔大蒸餃怎麼做-兩樣面蘿蔔大蒸餃的做法")
- “兩樣面，即玉米麪和白麪以1：1的比例混合發酵；玉米麪是略有些粗碴兒的中粗玉米麪，先用清水浸泡30分鐘左右，待玉米碴內部能足了水，再與同比例的白麪混合。這是因為玉米碴比較硬，如果與麪粉同揉，會出現幹芯的情況。如果不太喜歡玉米麪的粗糙口感，可以將白麪的比例加大。豬肉餡炒熟後...
- 21568
![豬肉大頭菜蒸餃怎麼做-豬肉大頭菜蒸餃的做法]( "豬肉大頭菜蒸餃怎麼做-豬肉大頭菜蒸餃的做法")
- “我國餃子的多種多樣，且用料廣泛、製作方法多樣。蒸餃特別是推出的餃子宴，一餃一格，百餃百格，有牡丹宴、百花宴、八珍宴、宮廷宴等五個檔次十五個系列，都被中外賓客稱讚一絕。真把餃子製作得美味可口，回味無窮！我國北方人民把餃子看得非常“神聖”，北方人都是用餃子來作為節日的...
- 7799
![羊肉大葱蒸餃如何做簡單又好吃]( "羊肉大葱蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉餡：300大葱：2根洋葱：1個輔料麪粉：300沸水：70冷水約：50黃醬：2湯匙料酒：1湯匙啤酒：1湯匙鹽：1/2茶匙生抽：1/2湯匙十三香：1/2茶匙糖：1茶匙具體步驟1.在麪粉中加入約1/4茶匙鹽，攪拌均勻後分次倒入沸水，邊倒邊用筷子攪拌，大...
- 26479
![薺菜豬肉大蒸餃的做法 ＃春食野菜香＃薺菜豬肉大蒸餃 薺菜豬肉大蒸餃怎麼做]( "薺菜豬肉大蒸餃的做法 ＃春食野菜香＃薺菜豬肉大蒸餃 薺菜豬肉大蒸餃怎麼做")
- “前幾天去郊遊，採了點薺菜，第一頓製作的是薺菜燉土豆，我兒時最愛的一道菜；另外這個薺菜情懷就是薺菜豬肉大蒸餃，每次看到薺菜，都是滿滿的兒時的回憶，春食野菜香，必須留下這口清香，喜歡的就看看：”食材明細主料薺菜（500克）豬肉（250克）雞蛋（1個）麪粉（500克）温水（300克）輔料葱（5克）姜（2片）五香粉（適...
- 15597
![自己做的大蒸餃如何做簡單又好吃]( "自己做的大蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：半棵輔料熟肉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.白菜洗淨切成小塊，熟肉切成小塊，粉絲提前泡好，切成小塊，把這些混合到一起，加鹽，味精，香油，和餡。2.蒸餃的面要用熱水和麪，不用在發酵，和好即可開始包了。蒸餃的皮應...
- 21731
![大蘿蔔牛肉蒸餃怎麼做-大蘿蔔牛肉蒸餃的做法]( "大蘿蔔牛肉蒸餃怎麼做-大蘿蔔牛肉蒸餃的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）大蘿蔔（適量）輔料麪粉（適量）温水（適量）配料豬油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大蘿蔔牛肉蒸餃的做法步驟1、麪粉中到入温水攪勻.2、揉成光滑的麪糰放置一旁醒半個小時.3、麪糰揉勻，搓成長條.4、揪成均勻大小的劑子.5...
- 7669
![胡蘿蔔大蒸餃怎麼做-胡蘿蔔大蒸餃的做法]( "胡蘿蔔大蒸餃怎麼做-胡蘿蔔大蒸餃的做法")
- “俗話説“冬天裏的蘿蔔賽人蔘哦”滋補起來吧！買的秋菜胡蘿蔔和蘿蔔，還有好多，今天晚上用他們做蒸餃，胡蘿蔔和青蘿蔔搭配特別小“鮮”很有嚼勁呢！！”食材明細主料胡蘿蔔（一根（大））麪粉（1000克）青蘿蔔（1個（小））輔料醬油（少許）鹽（適量）蠔油（少許）五香粉（少許）葱（少許）雞精（少許）玉米油（適量）香油（少許）姜（適...
- 27146
![發麪大蒸餃的做法 【東北】發麪大蒸餃 發麪大蒸餃怎麼做]( "發麪大蒸餃的做法 【東北】發麪大蒸餃 發麪大蒸餃怎麼做")
- “這個餃子有點大，又因為是發麪的，所以就叫“發麪大蒸餃”其實這種製作的方法和包子一樣，但是有的不會包包子，不放換這種方法試一試，改成包餃子，樣子變了，但是口感味道沒變化。”食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（200克）扁豆（600克）輔料鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）酵母粉（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
- 26048
![海鮮大餡蒸餃如何做簡單又好吃]( "海鮮大餡蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘餃子，又名“餃餌”，是中國的古老傳統麪食之一，相傳是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，尤其是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在其他省市也...
- 11702
![白菜豬肉大蒸餃的做法 好吃不貴-----白菜豬肉大蒸餃 白菜豬肉大蒸餃怎麼做]( "白菜豬肉大蒸餃的做法 好吃不貴-----白菜豬肉大蒸餃 白菜豬肉大蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料白菜（300克）豬肉（200克）輔料大葱（適量）配料食用油（適量）五香粉（適量）餃子粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉大蒸餃的做法步驟1、把豬肉、白菜、大葱分別切碎，加入食用油、醬油、五香粉、餃子粉、雞精、鹽、香油，拌勻，記住一...
- 19218
![黃瓜雞蛋餡大蒸餃怎麼做-黃瓜雞蛋餡大蒸餃的做法]( "黃瓜雞蛋餡大蒸餃怎麼做-黃瓜雞蛋餡大蒸餃的做法")
- “自從婆婆家有了菜園子，家裏好久沒買菜了，吃的都是菜園裏的有機食品，真是幸福啊！昨天又去了，摘的黃瓜像香瓜那麼大，哈哈～～覺得包餃子很合適，所以～～”食材明細主料黃瓜（2個大的）青椒（三個）雞蛋（4個）麪粉（半斤）輔料海米（適量）薑末（適量）葱（1根）配料豆油（適量）十三香（適量）鹽（適量）耗油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...
- 28853
![驢肉大蒸餃的做法 美味驢肉大蒸餃 驢肉大蒸餃怎麼做]( "驢肉大蒸餃的做法 美味驢肉大蒸餃 驢肉大蒸餃怎麼做")
- “聽人説“天上龍肉，地上驢肉”來形容驢肉的美味，龍肉咱沒見過，驢肉可以吃的到，為了吃的更香，我做了皮薄肉大的大肚蒸餃，熟時自然流出的湯汁看着就眼饞，吃着更香，真是美味呀！”食材明細主料驢肉餡（半斤）韭菜（適量）白麪（適量）輔料五香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）色拉油（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時...
- 20262
![玫瑰花大蒸餃的做法 玫瑰花大蒸餃 玫瑰花大蒸餃怎麼做]( "玫瑰花大蒸餃的做法 玫瑰花大蒸餃 玫瑰花大蒸餃怎麼做")
- “最近很火的玫瑰花水餃，我今天做的比較大，還加了點玫瑰香精做了粉色的邊，裏面的餡料也是第一次吃，松露肉餡。因為買了新鮮松露，只是季節不對，所以香味不濃，就把它當蘑菇和餡吃了！”食材明細主料中粉（150克）豬肉泥（120克）新鮮松露（40克）玫瑰香精（3滴）輔料鹽（少許）料酒（1勺）生抽（1勺）砂糖（少許）家...
- 26737
![朝陽冬瓜餡大蒸餃怎麼做-朝陽冬瓜餡大蒸餃的做法]( "朝陽冬瓜餡大蒸餃怎麼做-朝陽冬瓜餡大蒸餃的做法")
- “皮薄餡大，一口咬下去滿嘴湯汁，清香爽口。”食材明細主料冬瓜（適量）香菜（適量）豬肉餡（適量）麪粉（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）豆瓣醬（2匙）醬油（2匙）蠔油（2匙）花椒麪（2匙）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）朝陽冬瓜餡大蒸餃的做法步驟1、冬瓜切成碎，香菜也切成碎2、和麪，一邊攪拌麪粉一邊...
- 14592
![大餡蒸餃怎麼做-大餡蒸餃的做法]( "大餡蒸餃怎麼做-大餡蒸餃的做法")
- “在這寒冷的冬季白菜可謂是尋常百姓家的常客，話説百菜不如白菜，大白菜味甘性微寒，清熱潤肺，解渴利尿且通暢腸胃。現代分析認為，白菜中所含的鈣和維生素C比梨和蘋果高，核黃素的含量也很高，其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉、蛋也比不過它。且其脂肪、碳水化合物含...
- 21273
![美味大葱蒸餃如何做簡單又好吃]( "美味大葱蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味大葱蒸餃是很多地方的鐘愛小吃，不管是五星級酒店還是一班的路邊攤，都是有美味大葱蒸餃的，所以，這道菜也是家庭必不可少的，今天我們就要學習怎麼做出美味大葱蒸餃，接下來，小編給大家蒐羅了完美的食譜，大家可以...
- 13768
味味甜
