花膠煲雞爪的做法 美容靚湯(花膠煲雞爪) 花膠煲雞爪怎麼做
- 湯羹
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“對於很多愛美的人來説,補充膠原蛋白非常重要哦,如果要説能夠幫助補充膠原蛋白的菜餚,不得不提的就是花膠燉雞腳。這其中的花膠含豐富的高級膠原蛋白質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。(愛美的你不妨多喝點哦😯滿滿的膠原蛋白)”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
花膠煲雞爪的做法步驟
1、食材準備好(花膠提前浸泡,因今天的比較小所以直接煲)。
2、雞爪,豬展肉清洗乾淨。
3、冷水直接放雞爪和豬展肉下鍋焯水。(焯水時加入一塊姜去腥)。
4、鍋中的水燒開後加入花膠一起過過水。
5、焯燙一下撈出。
6、用剪刀將雞爪的指剪掉,豬展肉切成幾塊。
7、用清水沖洗乾淨。
8、放入鍋中。
9、配料用清水浸泡一會兒,玉竹用剪刀剪成短。(這樣好出味)
10、紅棗也去裏面的籽(這樣就不怕上火)。
11、配料清洗乾淨後一同加入鍋中,並加入適量的清水。
12、蓋上蓋子大火煲開。
13、煲開後去掉泡沫。
14、大火煲20分鐘轉小火煲半小時。
15、一鍋美美的湯出爐了。
16、成品滿滿的膠原蛋白,滿嘴都是粘粘的。喝上一碗麪膜都少做。哈哈哈。
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