清炒青茄子怎麼做-清炒青茄子的做法
- 素菜
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“最近我家老是吃茄子了,這次是清炒的。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清炒青茄子的做法步驟
1、茄子洗淨切片瀝乾備用。
2、熱鍋倒油,6成熱時倒入薑絲和蒜薹頭爆香。
3、倒入茄子翻炒。
4、茄子翻炒至軟,加少量辣醬,鹽,五香粉出鍋。
5、雖然簡單,但是還是很好吃的哦。
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