![煎蟹怎麼做-煎蟹的做法]( "煎蟹怎麼做-煎蟹的做法")
- 食材明細主料膏蟹（1只）葱（1把）生薑（1塊）輔料醬油（適量）蠔油（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎蟹的做法步驟1、熱鍋放入適量食用油，姜洗乾淨切片鋪在鍋底，可以切厚一些。2、小葱洗乾淨，然後切成合適的長度鋪在薑片上。3、膏蟹洗乾淨，去鰓後切成兩半。蟹鉗為了...
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![美味煎蟹-煎蟹]( "美味煎蟹-煎蟹")
- “自制的香煎青蟹”食材明細主料青蟹（2-3只）輔料薑片（4-6片）料酒（3勺）蠔油（2勺）生抽（2勺）糖（1勺）生粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味煎蟹的做法步驟1、青蟹刷乾淨。2、一切兩半。3、切面粘生粉，貼上薑片。4、炒鍋加熱後倒入適量油，貼薑片的一面青蟹放入鍋中。5、全部放入鍋...
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![自制香煎蟹如何做簡單又好吃]( "自制香煎蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：適量輔料姜：適量老酒：適量具體步驟1.用一根筷子插進菜蟹（眼睛下面那個洞），讓它死了以後，解下繩子，用刷子清洗乾淨，把蟹殼摘下來，把螃蟹掰成兩半，生薑切片待用。2.蟹後面的蓋蓋和蟹腮（就是前面的兩側海綿狀的...
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![美味香煎蟹如何做簡單又好吃]( "美味香煎蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菜蟹：3只輔料鹽：1勺姜：5片葱末：適量蒜末：適量白糖：少許料酒：3湯匙油：適量具體步驟1.取活蟹3只，用一根筷子插進菜蟹體內，待蟹休克，解下繩子，用刷子清洗乾淨，將蟹切成四塊待用。2.鍋燒熱，倒入油，放入薑片蒜末煸香，放入...
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![海鮮煎蟹如何做簡單又好吃]( "海鮮煎蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘煎蟹是螃蟹的一種做法，非常好吃，口感還不錯，所以大家都愛吃的一款螃蟹，對身體健康也不錯，營養價值也比較高，所以是大家都愛吃的，螃蟹的做法比較簡單，但是隻要按照介紹的步驟來做，都是比較好吃的，可以嘗試一下，特別是...
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![美味的煎蟹如何做簡單又好吃]( "美味的煎蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道美味的煎蟹做法非常簡單便捷和省時。雖然剛開始準備食材，要將蟹清理乾淨比較麻煩一點，但後續的烹飪還是相對比較容易的。切記一定要將蟹處理乾淨，而且要適量使用，否則很容易受涼拉肚子。不過蟹還包含各種...
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![煎蟹的做法 美味煎蟹 煎蟹怎麼做]( "煎蟹的做法 美味煎蟹 煎蟹怎麼做")
- “米蕉做的煎蟹是廈門口味，有名的蓮花公園煎蟹！螃蟹用的是菜蟹，菜蟹的膏是黃色，軟的，很香；膏蟹的膏是紅色，熟了以後是硬的，個人不喜歡吃，所以米蕉都是煎菜蟹。”食材明細主料菜蟹（兩隻）輔料油（50g）鹽（一小勺）糖（一小勺）酒（兩大勺）蔬菜精（一小勺）生薑（5片）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蟹的...
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![家常蒜茸油煎蟹如何做簡單又好吃]( "家常蒜茸油煎蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料花蟹：2只蒜頭：4瓣輔料油：少量美味鮮醬油：少量紅糖：少量黃酒：少量定粉：少量酥漿粉：少量具體步驟1.蟹洗淨切塊備用。2.葱洗好切斷，蒜頭洗淨切片。3.定粉和酥漿調糊。4.蟹到調好的漿糊裏粘—粘，鍋裏油熱放蟹。5.蟹...
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![蟹肉皮凍煎餃的做法 流着湯汁的煎餃——蟹肉皮凍煎餃 蟹肉皮凍煎餃怎麼做]( "蟹肉皮凍煎餃的做法 流着湯汁的煎餃——蟹肉皮凍煎餃 蟹肉皮凍煎餃怎麼做")
- “我家小耿酷愛吃蟹，所以每次去外婆家小耿的外婆我的媽總要買點蟹讓他帶回，這次蟹帶回來的時候正好有點咳嗽，所以就蒸熟剔出肉凍在冰箱裏，這幾天清除冰箱的行動，一些平時慢慢積累起來的豬皮提前一天做好皮凍加這個蟹肉，幾塊豬肉就一起搭配消滅了，早餐拿出來化凍，小耿從幼兒園回來...
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![阿春家蟹黃生煎包可以加盟？]( "阿春家蟹黃生煎包可以加盟？")
- 餐飲提問：阿春家蟹黃生煎包可以加盟？瞅你那樣兒玫哩回答：可以...
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![煎紅膏蟹怎麼做-煎紅膏蟹的做法]( "煎紅膏蟹怎麼做-煎紅膏蟹的做法")
- 食材明細主料紅膏蟹（3只）輔料姜（少許）白酒（適量）麻油（適量）醬油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）加飯酒（適量）原味（口味）未知（難度）煎紅膏蟹的做法步驟1、把紅膏蟹洗淨備用。2、起鍋火燒油，放入薑片，煎至金黃。3、放入紅膏蟹，將蟹煎至微變色，加入加飯酒去腥。4、膏蟹變色後，加入加飯酒...
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![章魚水煎汁蟹籽飯料理怎麼做-章魚水煎汁蟹籽飯料理的做法]( "章魚水煎汁蟹籽飯料理怎麼做-章魚水煎汁蟹籽飯料理的做法")
- “根據分析數據來看，八成的人在品嚐章魚水煎肉的過程中都是被蟹籽飯所打動，米飯吸收飽和的水煎汁之後，變的香氣四溢，配合滑嫩的香菇、鮮香的海苔碎、咬在嘴裏嘎吱作響的飛魚籽，是一種饕餮享受！”食材明細主料大米（50g）玉米粒（20g）香菇（兩隻）瘦肉（20克）蟹柳（2根）輔料小葱（1根）海苔碎（5克）調料...
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![大閘蟹燒餅的做法 大閘蟹燒餅+生煎包 大閘蟹燒餅怎麼做]( "大閘蟹燒餅的做法 大閘蟹燒餅+生煎包 大閘蟹燒餅怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹肉（適量（蟹黃））麪粉（適量）輔料芝麻油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）青椒炒蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大閘蟹燒餅的做法步驟1、麻油炒香蟹肉蟹黃，加鹽和胡椒粉調味炒勻。2、芝麻油炒出來很香，多用點油炒出蟹油，之後可以刷在餅皮上，比較香！3、面揉好擀開刷上一...
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![煎連蟹殼有什麼特色-煎連殼蟹是哪裏的菜]( "煎連蟹殼有什麼特色-煎連殼蟹是哪裏的菜")
- 煎連蟹殼是一種非常有名且好吃的菜餚，相信大家都並不陌生，吃過之後只有一種感覺，停不下來，不會膩的一道菜，並且價格也很實惠，很多不是這道菜的發源地的人們都非常追捧它，它的受歡迎程度非常高。關於這道菜，大家有很多比較關心的問題，比如，煎連殼蟹是哪裏的菜以及煎連蟹殼有什麼特色...
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![青蟹對煎怎麼做-青蟹對煎的做法]( "青蟹對煎怎麼做-青蟹對煎的做法")
- “青蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。具有壯腰補腎、消積健脾、養心安神之功效。”食材明細主料青蟹（2只）輔料薑絲（適量）黃酒（一碗）砂糖（1勺半）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蟹對煎的做法步驟1、早起心情好，到市場轉一圈。偶遇我心儀的青蟹，...
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![蟹籽煎蛋怎麼做-蟹籽煎蛋的做法]( "蟹籽煎蛋怎麼做-蟹籽煎蛋的做法")
- “第一次上載菜譜，請多多指教”食材明細主料雞蛋（2）蟹籽（2）輔料料酒（1）醬油（1）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹籽煎蛋的做法步驟1、籽蟹2、把籽挖出來3、打入兩個雞蛋，加點鹽4、把雞蛋和鞋子打散5、鍋裏倒入油6、把雞蛋倒入7、煎一會兒再翻面，倒入料酒、醬油，加點水8、煮至無水就...
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![油煎連殼蟹如何做簡單又好吃]( "油煎連殼蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蟹：500小麥麪粉：50輔料香菜：10大葱：5姜：2醋：3醬油：5克澱粉(玉米)：5鹽：3料酒：8味精：2香油：5花生油：20具體步驟1.將青蟹洗淨，除去背殼、蟹鰓及下腹臍部，刮淨爪毛，切成塊，留大下大小腿，去掉關節和腳爪，底板朝下攤平放盤內，撒上...
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![香煎海底蟹的做法 人可香煎海底蟹 香煎海底蟹怎麼做]( "香煎海底蟹的做法 人可香煎海底蟹 香煎海底蟹怎麼做")
- 食材明細主料海底蟹（一個）輔料姜（適量）加飯酒（適量）白酒（適量（53度））鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎海底蟹的做法步驟1、拿個注射器加滿53度白酒，對蟹口灌進去。2、等五分鐘蟹醉瞭解開繩子沖刷乾淨。3、熱鍋加油，放入薑片爆香。4、加洗好的活蟹放入鍋大火兩面煎紅，5、加...
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![蟹柳煎蛋怎麼做-蟹柳煎蛋的做法]( "蟹柳煎蛋怎麼做-蟹柳煎蛋的做法")
- “偶爾一次吃到，味道挻不錯的”食材明細主料雞蛋（3個）蟹柳（5條）輔料紅蘿蔔（1條）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹柳煎蛋的做法步驟1、用半小條紅蘿蔔刨絲，蟹柳切絲（待用）雞蛋打碎加入少許鹽2、鍋下油，先小炒紅蘿蔔絲蟹柳絲後加入雞蛋煎至金黃色3、裝盤啦，準備好好享受吧...
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![美味的煎白蟹如何做簡單又好吃]( "美味的煎白蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的煎白蟹是由螃蟹和辣椒搭配一起放入鍋中炒制而成的一道美食，適合在冬天製作的一道美食，我一般在家中也喜歡製作這道美味，大家在製作這道美食的時候最後將螃蟹先放入鍋中炒制一會，這樣製作出來的吃起來口...
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![蟹粉生煎包怎麼做-蟹粉生煎包的做法]( "蟹粉生煎包怎麼做-蟹粉生煎包的做法")
- “大閘蟹肉厚肥嫩，且味美色香。兒子嫌麻煩不肯吃，我經常會把蟹粉剔出後做一些可口的點心或者入菜，比如，蟹粉豆腐，蟹粉小籠包等等，今天做了蟹粉生煎包，味道一樣的美味，蟹粉和豬肉融合之後會變得更加鮮美，喜歡的可以試試。”食材明細主料蟹粉（250克）豬肉末（500克）輔料油（50毫升）料酒（30毫升...
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![姜煎陽澄湖大閘蟹怎麼做-姜煎陽澄湖大閘蟹的做法]( "姜煎陽澄湖大閘蟹怎麼做-姜煎陽澄湖大閘蟹的做法")
- “朋友説用姜煎大閘蟹很有味道，最後三隻大閘蟹，再換一種吃法，就用姜煎，不一樣的鮮，噴香誘人，即保留了大閘蟹的原汁原味，姜與黃酒的味道更濃郁。”食材明細主料大閘蟹（3只）輔料油（適量）姜（2大塊）鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜煎陽澄湖大閘蟹的做法步驟1、備齊材料2...
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![美味的煎連殼蟹圖解]( "美味的煎連殼蟹圖解")
- 煎連殼蟹是一道傳統的湘菜，口味鮮嫩，儘管螃蟹性寒，但是煎連殼蟹的時候，加入適量的薑絲是可以較大的減少它的寒性，但還是要注意適量的食用螃蟹，不宜過多。煎連殼蟹雖然好吃，但是吃的時候也要注意不能與水果、冷飲等一起吃，輕則腹瀉，重則可能會有生命危險，大家做菜的時候要多多注意。...
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![特色廈門煎蟹如何做簡單又好吃]( "特色廈門煎蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘廈門煎蟹是廈門的一大特色，由於是沿海城市，對海鮮的瞭解也是非常深入的，如果大家不知道多種做螃蟹的方法2，也可以試試廈門煎蟹哦，它不會讓整螃蟹，只有鮮味，也不會像燒螃蟹，把它的外殼給破壞掉了，它是有一種自己獨...
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![香煎梭子蟹怎麼做-香煎梭子蟹的做法]( "香煎梭子蟹怎麼做-香煎梭子蟹的做法")
- “秋季，螃蟹的季節，正是鮮美肉多時候，清蒸的，紅燒的，咖喱的麻辣都好吃。今天我給大家介紹一種更入味的做法，特別適合下酒菜，好吃的欲罷不能”食材明細主料梭子蟹（2只）輔料葱（適量）薑片（適量）麪粉（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）糖（1小勺）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎梭子蟹...
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味味甜
