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關於黃油土豆塊的家常做法的餐飲百科

黃油土豆塊怎麼做-黃油土豆塊的做法
  • 黃油土豆塊怎麼做-黃油土豆塊的做法

  • “昨天的節目裏才做過土豆泥,今天居然又是土豆!呵呵,口味當然有不同,這道以土豆為主料的西式家常菜無論做法還是材料都非常簡單,主打誘人的焦香味,作為午餐晚餐都會不錯,倘若有心的朋友用了好品質的農家土豆,味道更會出彩!”食材明細主料土豆(適量)輔料羅勒葉(適量)核桃仁(適量)紅洋葱(適...
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黃油土豆片怎麼做-黃油土豆片的做法
  • 黃油土豆片怎麼做-黃油土豆片的做法

  • “百吃不厭的土豆!無論怎麼做都喜歡,可最近孩子有些不喜歡某種做法了。早上,米媽做好飯叫納米起牀。米媽:“小乖,起來吧,飯都做好了。”納米:“是不是油茶?”米媽:“不是,麪湯,昨天爸爸喝酒了,媽媽沒有做油茶。”納米:“明天早上給我做啊,我想吃。”米媽:“好的。今天早上有土豆,快起吧。...
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土豆燉雞塊的做法 滋補家常菜---土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做
  • 土豆燉雞塊的做法 滋補家常菜---土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做

  • “雞塊燉土豆是一道很好的滋補家常菜菜,味道鮮美,營養又健康。雞塊燉土豆做法非常簡單,這道菜的特點是;雞腿肉軟爛,土豆綿軟,湯汁濃稠。營養豐富。老少皆宜。雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,有滋補養身的作用。再加上土豆營養價值很高,是抗衰老的食物。所以説這道雞塊燉土豆是一道健康滋補...
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家常烤豆腐塊怎麼做-家常烤豆腐塊的做法
  • 家常烤豆腐塊怎麼做-家常烤豆腐塊的做法

  • “豆腐:可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用;幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患...
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黃燜雞塊的家常做法圖解
  • 黃燜雞塊的家常做法圖解

  • 這款紅薯黃燜雞是我家的家常便飯,每次煮這道菜大寶都能吃兩碗飯,大部分黃燜雞都是加入土豆,但孩子不喜歡吃土豆,就加入了紅薯,沒想到口感也不錯!而且把汁拌飯也很入味,炸過的紅薯和雞肉,口感外脆內嫩,加上葱花又多了一些清爽感。主料土雞:半隻紅薯:1個輔料料酒:適量生抽:適量老抽:少許...
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椒鹽土豆塊的做法 健康無油,椒鹽土豆塊 椒鹽土豆塊怎麼做
  • 椒鹽土豆塊的做法 健康無油,椒鹽土豆塊 椒鹽土豆塊怎麼做

  • “土豆怎麼做好吃?炸?炒?蒸?燜?NO,NO,NO,椒鹽土豆,只要椒鹽就能做出香飄四溢的原汁原味土豆,非常健康、簡單。”食材明細主料土豆(500克)輔料椒鹽(3克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽土豆塊的做法步驟1、土豆洗淨,去皮切塊,清水浸泡3分鐘2、撈出,瀝乾水;3、把土豆塊放入炸鍋;4、蓋上...
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黃油小土豆的做法 煎雙蛋配黃油小土豆 黃油小土豆怎麼做
  • 黃油小土豆的做法 煎雙蛋配黃油小土豆 黃油小土豆怎麼做

  • “早餐類型。”食材明細主料雞蛋(2個)培根(兩片)小土豆(300g)雞肉早餐腸(3根)輔料黃油(20g)鹽(少許)胡椒粉(少許)羅勒葉(7g(或迷迭香葉))油(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃油小土豆的做法步驟1、小土豆開水煮二十分分鐘。2、熱鍋冷油下一切一的小土豆迷迭香或百里香煎至焦黃色加蒜...
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土豆塊怎麼做-土豆塊的做法
  • 土豆塊怎麼做-土豆塊的做法

  • “土豆四個鹽兩勺涼白開適量”食材明細主料土豆(四個)輔料鹽(兩勺)涼白開(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆塊的做法步驟1、土豆去皮並冼淨。2、把土豆切成塊。3、粘鍋時倒入適量的涼白開。4、加入兩勺鹽。5、成品...
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家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法
  • 家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)土豆(2個)輔料植物油(2勺)鹽(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)八角(幾個)桂皮(少許)香葉(幾片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少許)冰糖(幾塊)醋(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮,刮掉肥油,洗淨,斬成塊。將腿骨斬斷,裏面的骨髓燉出來比較有滋味。2...
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土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做
  • 土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做

  • “對於雞塊,東北地區與西北地區的做法迥然不同,東北地區習慣用香菇,榛蘑等菌類加以湯汁熬煮,形成口味濃烈的雞湯,西北地區則習慣用大油長時間翻炒,做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合,形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆,雞塊的折中版“大盤雞”。”食材明細主料雞腿肉(250g)雞...
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黃菇土豆燒雞塊怎麼做-黃菇土豆燒雞塊的做法
  • 黃菇土豆燒雞塊怎麼做-黃菇土豆燒雞塊的做法

  • “在東北的同事休年薪假回老家,給我帶了一些自己從山上採的野生黃菇。這種蘑菇和雞肉一起燉味道非常香。黃菇的蛋白質含量極高,富含有各種營養物,並含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長等生理活性的化學成分,具有較高的營養價值和食療保健作用。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的...
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土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做
  • 土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做

  • “為什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢?因為,它已經不是嚴格意義上的雞塊了,雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油,呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊,無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之類,不過,做上一頓,我們一家三口剛剛好夠吃了!”食材明細主...
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紅燒土豆雞塊的做法 家常菜餚@@紅燒土豆雞塊 紅燒土豆雞塊怎麼做
  • 紅燒土豆雞塊的做法 家常菜餚@@紅燒土豆雞塊 紅燒土豆雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞肉塊(半隻)土豆(4粒)輔料蒜米(適量)小葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒土豆雞塊的做法步驟1、備好所需材料。2、雞肉塊洗淨加入生抽醃製片刻,其它材料切好,備用。3、燒熱鍋,下適量油燒熱,爆香蒜茸,葱...
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家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做
  • 家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做

  • “炒土豆,很平常的菜,但是老公喜歡洋葱,就在裏面加上了洋葱,味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆(1個)洋葱(1個)五花肉(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆的做法步驟1、土豆去皮,洋葱洗淨備用。2、土豆切片,放...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
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黃油烤土豆怎麼做-黃油烤土豆的做法
  • 黃油烤土豆怎麼做-黃油烤土豆的做法

  • “​其貌不揚的一道簡單土豆菜餚,卻有着驚人的美味。這是我上次在朋友家做客時,一位英國的女士所製作的家常菜,品嚐之下覺得甚是喜愛,回家後自己也迫不及待的試了又試,總也吃不厭煩。”食材明細主料土豆(適量)輔料黃油(適量)麪包糠(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃油烤土豆...
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橄欖油黑胡椒土豆塊怎麼做-橄欖油黑胡椒土豆塊的做法
  • 橄欖油黑胡椒土豆塊怎麼做-橄欖油黑胡椒土豆塊的做法

  • “橄欖油營養豐富,配上黑胡椒碎,佐以自然辣椒鹽,烤製成酥香的土豆塊,成為夏季簡單的一道小食,吃一盤,味覺是享受,且並未超出身體承受度。是一款健康小食。”食材明細主料土豆(2個)輔料橄欖油(適量)辣椒麪(適量)孜然(適量)鹽(適量)芝麻(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橄欖...
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家常土豆怎麼做-家常土豆的做法
  • 家常土豆怎麼做-家常土豆的做法

  • “每一次做這道菜鄰居總問“做啥,聞着甜甜香香的?”。豆瓣醬,耗油,紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆(適量)輔料蠔油(適量)豆瓣醬(1勺)雞精(適量)紅燒醬汁(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆的做法步驟1、土豆切滾刀,過涼水,控去...
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家常土豆燉雞塊怎麼做-家常土豆燉雞塊的做法
  • 家常土豆燉雞塊怎麼做-家常土豆燉雞塊的做法

  • “菜品香辣可口,軟爛入味,鮮香四溢,超級下飯菜!”食材明細主料雞塊(700克)土豆(200克)葱(20克)姜(20克)蒜(15克)青椒(50克)辣椒(5克)花椒(5克)八角(5克)輔料香葉(2克)桂皮(5克)豆瓣醬(2大勺)調料醬油(1大勺)料酒(2大勺)蠔油(1中勺)鹽(1中勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燉雞塊的做法步驟1、胡蘿...
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家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做
  • 家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裏備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘剎水4、土豆撈出控水,下油鍋煎5、土豆條四面煎到微黃,...
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黃油土豆的做法 黃油土豆(超簡單美味) 黃油土豆怎麼做
  • 黃油土豆的做法 黃油土豆(超簡單美味) 黃油土豆怎麼做

  • 食材明細主料小土豆(250g)輔料黑胡椒粉(適量)披薩草(適量)黃油(15g)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油土豆的做法步驟1、小土豆洗淨去皮下鍋蒸,約十五分鐘,判斷蒸熟的標準:熟後筷子插入2、蒸熟的土豆切成小塊,準備好調料:黃油、黑胡椒粉、披薩草3、平底鍋燒熱,黃油下鍋底抹一層,把切...
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蠔油土豆絲的做法 依然家常菜——蠔油土豆絲 蠔油土豆絲怎麼做
  • 蠔油土豆絲的做法 依然家常菜——蠔油土豆絲 蠔油土豆絲怎麼做

  • “今天的晚餐很簡單,蠔油土豆絲配白粥。很家常。要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。今天做的蠔油土豆絲,除了葱蒜和蠔油外,基本沒有用其他調料。”食材明細主料土豆(適...
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家常豆腐塊怎麼做-家常豆腐塊的做法
  • 家常豆腐塊怎麼做-家常豆腐塊的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料蠔油(適量)香油(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐塊的做法步驟1、熱油鍋中把豆腐塊煎至兩面金黃並裝盤。2、原鍋中入少量的香油、蠔油、糖、雞精、醬油和水,燒開。...
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黃花菜土豆燉雞塊怎麼做-黃花菜土豆燉雞塊的做法
  • 黃花菜土豆燉雞塊怎麼做-黃花菜土豆燉雞塊的做法

  • “黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”,黃花菜作為名菜,又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”之説。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10倍,礦物質含量比捲心菜高3倍以上。由於含維生素B1較多,能刺激胃腸蠕動,...
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黃油土豆怎麼做-黃油土豆的做法
  • 黃油土豆怎麼做-黃油土豆的做法

  • “繼續吃土豆,百吃不厭,今天做的是黃油土豆,也很簡單,但是味道不簡單”食材明細主料土豆(1個)玉米粒(50克)豌豆(50克)輔料黑椒(1茶匙)黃油(50克)沙拉醬(50克)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油土豆的做法步驟1、準備食材,土豆削皮2、土豆一切兩半,和玉米豌豆一起蒸3、蒸熟的土豆上放黃...
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