清炒青茄怎麼做-清炒青茄的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒青茄的做法步驟

• 1、準備:青茄一個，蒜頭，小米椒。

• 2、青茄改刀切好。

• 3、熱鍋放油稍微多一點，下蒜末，小米辣爆香。

• 4、放入青茄大火翻炒約兩分鐘。

• 5、炒軟了調點鹽翻炒均勻即可。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。