![清炒青茄怎麼做-清炒青茄的做法]( "清炒青茄怎麼做-清炒青茄的做法")
- 食材明細主料青茄（一個）輔料蒜末（少許）小米椒（一個）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青茄的做法步驟1、準備:青茄一個，蒜頭，小米椒。2、青茄改刀切好。3、熱鍋放油稍微多一點，下蒜末，小米辣爆香。4、放入青茄大火翻炒約兩分鐘。5、炒軟了調點鹽翻炒均勻即可。...
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![青椒炒蛋清怎麼做-青椒炒蛋清的做法]( "青椒炒蛋清怎麼做-青椒炒蛋清的做法")
- “平時做烘焙剩下的蛋清用來炒青椒也很美味，熱量低，微辣鮮香~~~”食材明細主料蛋清（300克）青椒（2個）鹽（適量）輔料葱花（適量）紅椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋清的做法步驟1、準備食材。青紅椒和葱分別切段。2、蛋清裏放入少許鹽。3、用筷子攪打均勻。4、鍋裏放少許...
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![清炒肉青豆怎麼做-清炒肉青豆的做法]( "清炒肉青豆怎麼做-清炒肉青豆的做法")
- “很簡單，清爽不膩”食材明細主料豬肉（3兩）青豆（8兩）輔料葱花（少許）薑片（少許）配料白酒（少許）醬油（少許）精鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒肉青豆的做法步驟1、準備青豆，先用清水洗淨，最好在泡一會，控幹備用。2、豬瘦肉切丁與青豆大小（鮮肉不好切可以先放冷凍櫃凍一會...
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![清炒青瓜怎麼做-清炒青瓜的做法]( "清炒青瓜怎麼做-清炒青瓜的做法")
- “簡單小炒。”食材明細主料青瓜（一條）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青瓜的做法步驟1、青瓜清洗乾淨改刀切片，備點蒜末。2、熱鍋放油，將青瓜，蒜末一起放入。3、大火翻炒一分鐘青瓜斷生。4、調點鹽繼續炒一下下。5、快手小炒清爽可口就完...
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![清炒青菜怎麼做-清炒青菜的做法]( "清炒青菜怎麼做-清炒青菜的做法")
- “好吃”食材明細主料青菜（六棵）蒜頭（若干）輔料鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒青菜的做法步驟1、青菜拆開洗淨，掰成兩段，分開歸類。2、蒜頭去皮洗淨拍碎切丁。3、鍋內放油，大火，油熱後，倒入青菜比較硬的部位（是莖嗎），爆炒。4、步驟3的菜炒至7分熟時，倒入菜的另一個...
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![清炒青豆怎麼做-清炒青豆的做法]( "清炒青豆怎麼做-清炒青豆的做法")
- “這個季節的青豆比較多。”食材明細主料青豆（400g）鹽（1勺）輔料油（1勺）蠔油（1勺）澱粉（1匙）原味（口味）未知（難度）清炒青豆的做法步驟1、帶殼的青豆去皮。2、把青豆煮斷生。3、起鍋熱油，放青豆煸炒，加入蠔油和鹽淋入水澱粉。...
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![清炒茄絲怎麼做-清炒茄絲的做法]( "清炒茄絲怎麼做-清炒茄絲的做法")
- “小時候總是吃鹹魚茄子，長大後發現茄子清炒也好吃。”食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒茄絲的做法步驟1、將茄子洗淨切絲，放入碗內，加少許鹽，稍微揉搓均勻，醃製一下（茄子更軟糯有味道哦）青椒...
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![番茄青椒炒蛋的做法 番茄青椒炒蛋~ 番茄青椒炒蛋怎麼做]( "番茄青椒炒蛋的做法 番茄青椒炒蛋~ 番茄青椒炒蛋怎麼做")
- “這是我的拿手菜~很下飯哦...嘎嘎*^&^*”食材明細主料番茄（2個）土雞蛋（4個）輔料姜（適量）水澱粉（適量）配料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）番茄青椒炒蛋的做法步驟1、先把番茄洗淨，切塊狀。2、雞蛋打勻，加少許鹽，再加兩三滴白酒與...
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![青椒炒茄條怎麼做-青椒炒茄條的做法]( "青椒炒茄條怎麼做-青椒炒茄條的做法")
- “很簡單，很平常，就是想記錄下自己在廚房都做過些什麼菜，這輩子經常吃的家常菜，你有算過有多少道嗎，可能就幾十道，它們輪換着出現在我們你們他們家的餐桌上，記憶中的味道，大多就是它們拼湊而成。家常的味道也是思念的味道。。。。。。”食材明細主料茄子（600g）醋（適量）輔料青椒（適量）微...
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![清炒青茄子怎麼做-清炒青茄子的做法]( "清炒青茄子怎麼做-清炒青茄子的做法")
- “最近我家老是吃茄子了，這次是清炒的。”食材明細主料青茄子（3只）輔料蒜薹頭（適量）薑絲（適量）配料辣醬（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青茄子的做法步驟1、茄子洗淨切片瀝乾備用。2、熱鍋倒油，6成熱時倒入薑絲和蒜薹頭爆香。3、倒入茄子翻炒。4、茄子翻炒至軟，加少量辣...
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![番茄青椒炒茄丁怎麼做-番茄青椒炒茄丁的做法]( "番茄青椒炒茄丁怎麼做-番茄青椒炒茄丁的做法")
- 食材明細主料圓茄子（一個）西紅柿（一個）青椒（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄青椒炒茄丁的做法步驟1、番茄洗淨，去蒂，切成小塊兒。2、青椒切成小塊兒。3、茄子去皮切成小丁，放少許鹽靜置十分鐘，然後攥出水分，放入油鍋裏煸至...
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![青椒炒青茄怎麼做-青椒炒青茄的做法]( "青椒炒青茄怎麼做-青椒炒青茄的做法")
- “去菜場看到了青色的茄子，挺稀奇，就買回來了，但家裏又沒有肉了，肉末茄子是沒指望了，那就炒個純素的吧。。。”食材明細主料青茄子（兩隻）青椒（一根）杭椒（一根）輔料大蒜頭（2瓣）配料植物油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒青茄的做法步驟1、食材準備2、茄子洗淨切滾刀...
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![青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做]( "青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（300克）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入適量的鹽炒勻炒透。6、最後放適量的生抽炒勻即可。7、成品...
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![青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做]( "青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做")
- “茄子富含多種維生素、礦物質、脂肪、蛋白質，是物美價廉的蔬菜。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上。不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。茄子皮中富含花青素，能夠將體內...
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![番茄炒青豆怎麼做-番茄炒青豆的做法]( "番茄炒青豆怎麼做-番茄炒青豆的做法")
- “現在是吃青豆的季節，青豆的做法也很多，可以煮着吃，也可以炒着吃，我這次就搭配上番茄來炒，是一道很下飯又開胃的清新小菜~~~~~”食材明細主料青豆（200克）番茄（一個）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒青豆的做法步驟1、主要原料2、將青...
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![青椒炒茄絲怎麼做-青椒炒茄絲的做法]( "青椒炒茄絲怎麼做-青椒炒茄絲的做法")
- 食材明細主料青尖椒（適量）圓茄子（1個）調料蠔油（2勺）生抽（10ml）白糖（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒茄絲的做法步驟1、茄子，辣椒洗淨。2、切絲，茄子絲泡水中。3、鍋中放葱油炒茄子至發軟。4、放入青椒絲炒斷生。5、放蠔油生抽白糖，炒勻。6、盛出。...
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![茄子炒青椒怎麼做-茄子炒青椒的做法]( "茄子炒青椒怎麼做-茄子炒青椒的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）青椒（半個）西紅柿（半個）植物油（30g）輔料雞汁（1匙）生抽（1匙）醋（半匙）鹽（g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒青椒的做法步驟1、茄子去皮切塊，青椒西西紅柿洗淨切塊，葱薑切片。2、炒鍋放油燒熱，放入西紅柿，葱薑片爆香。3、放入茄子青椒。4、翻炒後放入雞汁，生抽，醋，鹽...
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![清炒白茄怎麼做-清炒白茄的做法]( "清炒白茄怎麼做-清炒白茄的做法")
- 食材明細主料圓白茄（茄1個）輔料小米椒（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白茄的做法步驟1、茄子去皮切絲。2、放入碗裏撒鹽拌勻醃製。3、沘去醃製的水。4、把水份擠幹。5、鍋裏熱油爆香作料。6、倒入茄絲翻炒。7、加入調...
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![青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎麼做]( "青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎麼做")
- 食材明細主料青椒（適量）西紅柿（適量）輔料幹豆腐（適量）洋葱（適量）配料油（適量）葱（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄汁小炒的做法步驟1、主料：青椒、西紅柿、配料：幹豆腐、洋葱、葱。2、起鍋熱油、放入葱花炒香。3、放入西紅柿丁。4、加適量水燒開，煮5分鐘左右...
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![清炒茄子怎麼做-清炒茄子的做法]( "清炒茄子怎麼做-清炒茄子的做法")
- “茄子含有豐富的維生素e.p，蛋白質，脂肪，碳水化合物等。對軟化血管，對胃炎有一定的保健和治療作用。香而不膩，健康營養快手菜。”食材明細主料茄子（一個）輔料蒜（六瓣）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茄子的做法步驟1、新鮮茄子去掉根部，洗淨，切絲，備用。2...
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![清炒青筍怎麼做-清炒青筍的做法]( "清炒青筍怎麼做-清炒青筍的做法")
- “這道菜非常簡單，不過味道是很好的。”食材明細主料青筍（1棵）輔料葱薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青筍的做法步驟1、青筍去皮，切絲，洗淨瀝乾備用。2、鍋內倒油6成熱時爆香葱姜。3、倒入青筍絲，翻炒。4、翻炒至變色，加鹽，味精。5、出鍋啦。青青的，脆脆的，非常好吃...
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![清炒青蝦的做法 家常菜----清炒青蝦 清炒青蝦怎麼做]( "清炒青蝦的做法 家常菜----清炒青蝦 清炒青蝦怎麼做")
- 食材明細主料青蝦（300克）辣椒（少許）輔料色拉油（適量）白糖（3克）精鹽（適量）味精（2克）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入碗中待用。2、熱鍋放油燒熱，倒入青蝦翻炒。3、將青蝦炒熟，出鍋，裝入盤中待用。4、鍋內留少許底油，爆香葱薑末，...
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![清炒青椒怎麼做-清炒青椒的做法]( "清炒青椒怎麼做-清炒青椒的做法")
- “清淡爽口，青椒營養也很豐富，夏天很適合喲”食材明細主料大青椒（4個）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青椒的做法步驟1、大青椒洗淨去籽，掰成小塊2、熱鍋放橄欖油，倒入青椒翻炒3、炒至青椒熟時，加入適量鹽，翻炒均勻後，加入生抽炒勻即可。小竅門...
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![清炒寧夏青怎麼做-清炒寧夏青的做法]( "清炒寧夏青怎麼做-清炒寧夏青的做法")
- “上海人喜歡吃青菜，特別是冬天打過霜的青菜，口感軟糯回味有些甜。但是最近在上海的菜市場也看到來自高原的寧夏青，口感也甜糯，夏天的時候炒上一盤寧夏青，一上桌就被掃光了。”食材明細主料寧夏青（500克）調料玉米油（15毫升）味達美初榨炒菜香生抽（5毫升）水（100克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（...
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![蝦米炒青茄怎麼做-蝦米炒青茄的做法]( "蝦米炒青茄怎麼做-蝦米炒青茄的做法")
- 食材明細主料青茄子（1個）輔料蝦米（一小把）泡椒（2個）蒜末（適量）葱段（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒青茄的做法步驟1、青茄子。2、削皮後切成條，放清水中浸泡兩分鐘，撈起瀝乾水分。3、準備配料:蝦米、泡椒、蒜末、葱段。4、起鍋燒油，放入蒜末...
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味味甜
