![豆茄燜面怎麼做-豆茄燜面的做法]( "豆茄燜面怎麼做-豆茄燜面的做法")
- 食材明細主料蛋生面（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）生抽（適量）冰糖（適量）雞精（適量）清水（適量）紅椒（適量）配料番茄（適量）金針菇（適量）豆角（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆茄燜面的做法步驟1、原材料圖2、紅椒切圈，番茄切塊，豆角折段3、金針菇去頭，洗淨4、熱鍋下油，下入蒜小粒，炒香，下入...
- 21892
![番茄燒豆腐的做法 酸酸甜甜茄汁香---番茄燒豆腐 番茄燒豆腐怎麼做]( "番茄燒豆腐的做法 酸酸甜甜茄汁香---番茄燒豆腐 番茄燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鹽水豆腐（1塊）番茄（1個）輔料大蒜（1瓣）配料亨氏番茄醬（2湯勺）調和油（3湯勺）鹽巴（適量）雞精（適量）椒鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄燒豆腐的做法步驟1、材料：鹽水豆腐1塊（1塊錢的料）番茄1個大蒜1瓣調料：亨氏番茄醬2湯勺調和油3湯勺椒鹽適量鹽巴適量雞精適量2、把豆...
- 15676
![醬爆茄子刀豆的做法 醬爆茄子刀豆#茄子# 醬爆茄子刀豆怎麼做]( "醬爆茄子刀豆的做法 醬爆茄子刀豆#茄子# 醬爆茄子刀豆怎麼做")
- “茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子屬於寒涼性食物，有清熱活血，消腫止痛的功效，夏天食用，有助於清熱解暑，對於易長痱子的人特別適合。茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。茄子中含有維生素P，可以保護心...
- 31084
![番茄豆丹的做法 番茄醬豆丹 番茄豆丹怎麼做]( "番茄豆丹的做法 番茄醬豆丹 番茄豆丹怎麼做")
- 食材明細主料豆丹（半碗）番茄醬（100克）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）生粉（適量）糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄豆丹的做法步驟1、準備好原料。2、把豆丹放入點鹽，拌勻，然後均勻地裹上生粉。3、把葱切碎。4、鍋中入油，燒熱入豆丹炸成金黃色，撈出。5、鍋中留少許的油，放入葱花炸香...
- 26344
![茄子土豆豆角怎麼做-茄子土豆豆角的做法]( "茄子土豆豆角怎麼做-茄子土豆豆角的做法")
- “茄子土豆是我很喜歡的搭配，一起搭配炒或者燉都很好吃的。在北京上學那會，很喜歡吃小豆麪館的茄子豆角面，蓋在上面的就是茄子土豆豆角，吃了一次就愛上了，後來在家就經常做，很好吃的一道家常菜，唯一的缺點就是油比較多，但也正是因為這樣才香，才好吃，油滋滋的茄子土豆和豆角跟米飯或...
- 14720
![豆角炒茄子的做法 最愛豆角和茄子！吃不夠！-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎麼做]( "豆角炒茄子的做法 最愛豆角和茄子！吃不夠！-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎麼做")
- 食材明細主料豆角（適量）茄子（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角炒茄子的做法步驟1、將豆角切段、茄子切條（我偷懶了，有點像片哈~~），茄子泡在水中，洗去氧化的紅色、蒜切末。2、茄子先過油炒3、鍋中放油，蒜末爆香4、放豆角，炒至斷生。5、...
- 20230
![茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做]( "茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做")
- “大連飯館裏大部分有茄子的菜，茄子都會先裹面，然後再過油炸，然後再或炒或燒，我很喜歡吃茄子，但是經過裹面，又經過過油處理，然後再炒的茄子，會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣，還是喜歡家常的燒茄子做法，不用過油炸仍然非常美味！今天給大家做的不是燒茄子，也不是地三鮮，而是加了土...
- 21709
![豆瓣茄子的做法 超下飯的【豆瓣茄子】 豆瓣茄子怎麼做]( "豆瓣茄子的做法 超下飯的【豆瓣茄子】 豆瓣茄子怎麼做")
- “對於生娃後的人來説，時間真的非常寶貴。除去陪伴寶寶的時間，還要做家務、還要買菜、還要想着賺錢、還要惡補育兒知識，等等等等，剩給自己的時間，幾乎為零。很多時候，想讀一本書，想看一部劇，甚至想烤個蛋糕，做個愛吃卻又費工夫的菜，真的是很奢侈的事兒。所以，把菜做的好吃又快速，漸漸...
- 13081
![茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎麼做]( "茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎麼做")
- “豆腐是最尋常不過的食材，但又是最百搭的食材之一。平常我們吃的一般都是黃豆製成的豆腐，有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黃豆製成，還可以選用黑豆、綠豆、豌豆等。不同的豆子製成的豆腐，口感、味道上都會有些許區別。朋友送了些自家做的黑豆腐給我，淺灰色，手感和北豆腐...
- 6572
![土豆茄子泥 土豆燉茄子怎麼做-土豆燉茄子的做法 土豆燉茄子]( "土豆茄子泥 土豆燉茄子怎麼做-土豆燉茄子的做法 土豆燉茄子")
- “嘎嘎香的下飯菜，大兒子最喜歡了！雖然賣相一般，但是兒子每次都吃四碗飯！”食材明細主料茄子（2個）土豆（1個）輔料青椒末（5g）老湯（300ml）葷油（1匙）蒜末（20g）豆油（10ml）鮑魚汁（5g）薑末（5g）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉茄子的做法步驟1、食材清洗備用，辣椒可以提鮮噢！2、鍋內放入葷...
- 6015
![茄炒土豆的做法 番茄炒土豆 茄炒土豆怎麼做]( "茄炒土豆的做法 番茄炒土豆 茄炒土豆怎麼做")
- 食材明細主料土豆（3個）輔料番茄（2個）配料小米辣（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄炒土豆的做法步驟1、土豆，番茄切片：大蒜拍碎即可：小米辣切段備用。2、炒鍋中放油，量比炒菜的稍多一點；3、油熱後放入小米辣和大蒜爆炒一會，放入土豆翻炒，根據個人口味選擇反超時間長短；4...
- 6844
![番茄豆腐的做法 【山東】番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做]( "番茄豆腐的做法 【山東】番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做")
- “過年少不了豆腐，俗話説：吃豆腐有福氣。但是除了豆腐丸子，炒豆腐，燉豆腐。。。還可以添加一味調料就成了好吃的甜味豆腐，想吃的跟我來哦。。。”食材明細主料豆腐（適量）番茄醬（適量）輔料鹽（適量）麪粉（適量）白糖（適量）蒜末（適量）花生油（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄豆腐的做...
- 15672
![茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎麼做]( "茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎麼做")
- “茄子豇豆，好吃下飯菜，營養又美味！”食材明細主料茄子（適量）豇豆（適量）尖椒（適量）輔料油（適量）葱（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子豇豆的做法步驟1、成品！2、食材洗乾淨！3、適量豇豆切段，茄子切條！4、茄子過油，炸制軟糯撈出，備用！5、豇豆過...
- 12599
![豆瓣茄子的做法 豆瓣茄子🍆 豆瓣茄子怎麼做]( "豆瓣茄子的做法 豆瓣茄子🍆 豆瓣茄子怎麼做")
- “以前剛工作的時候，最經常點的快餐就是魚香茄子飯。拌飯特別好吃。現在講究健康飲食。茄子我都是用蒸的。”食材明細主料茄子（3個）提魚乾（3兩）輔料郫縣豆瓣醬（3勺）糖（1勺）姜（2片）味精（少許）青蒜（一棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣茄子的做法步驟1、提魚乾先清洗浸泡十分鐘左右...
- 21280
![豆沙茄排的做法 心太軟豆沙茄排 豆沙茄排怎麼做]( "豆沙茄排的做法 心太軟豆沙茄排 豆沙茄排怎麼做")
- “家中之前常做的茄夾都是夾的肉餡，切得也略厚些。而茄排裏面夾得是豆沙，所以切得較薄即可。炸熟之後，先嚐到爐果的甜酥，之後是茄子的清香軟嫩，再來則是豆沙的糯與甜。而豆沙經過炸後就化成流沙狀，特別軟滑，讓人想起一道經典甜品心太軟。這樣的豆沙茄排，也可以叫做心太軟呀。將酒...
- 11728
![茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎麼做]( "茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎麼做")
- ““淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！”地處皖北的淮南市，歷來就以盛產“一黑一白”而聞名，“黑”指的是煤炭，“白”指的是鮮嫩綿滑的豆腐。-----《豆腐的由來》-----“豆腐之法，始於漢淮南王劉安”。據史料記載，漢淮南王劉安好道，為求長生不老之藥便與方術之士在八公山中著書煉丹...
- 11141
![茄汁煎豆腐的做法 【山東】茄汁煎豆腐 茄汁煎豆腐怎麼做]( "茄汁煎豆腐的做法 【山東】茄汁煎豆腐 茄汁煎豆腐怎麼做")
- “家常菜---茄汁煎豆腐”食材明細主料豆腐（1塊）西紅柿（1個）輔料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁煎豆腐的做法步驟1、豆腐切約一釐米厚的片。2、不粘鍋倒入油熱後，中小火加入豆腐煎制。3、煎至兩面金黃取出。4、另起鍋加入油，加入番茄醬，白...
- 7947
![豆角燉茄子的做法 【浙菜】--豆角燉茄子 豆角燉茄子怎麼做]( "豆角燉茄子的做法 【浙菜】--豆角燉茄子 豆角燉茄子怎麼做")
- 食材明細主料豆角（200克）茄子（200克）輔料紅椒（適量）配料色拉油（30克）蒜（5瓣）薑絲（3克）鹽（3克）雞精（2克）生抽（10克）白糖（10克）蒜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角燉茄子的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成寸段。3、把茄子洗淨。4、切成長條。5、鍋裏放油，7成熱放入茄子。6、炸成黃色撈...
- 4177
![番茄燒茄子土豆怎麼做-番茄燒茄子土豆的做法]( "番茄燒茄子土豆怎麼做-番茄燒茄子土豆的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）西紅柿（1個）土豆（1個）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄燒茄子土豆的做法步驟1、準備食材2、處理食材，茄子土豆削皮切成均勻的長條壯，西紅柿切塊兒。3、鍋裏放少許油，先把茄子煸一下。4、煸軟，到這個程度就可...
- 9612
![豆角茄子的做法 軟糯的豆角茄子 豆角茄子怎麼做]( "豆角茄子的做法 軟糯的豆角茄子 豆角茄子怎麼做")
- “茄子是比較不好操作的一個蔬菜，小美指的是過油不好操作。稍不注意茄子就吸太多油，吃起來膩口。時間沒掌握好，茄子又容易軟爛。翻炒之後茄子沒有了形，都是軟踏踏的。……先裹一層生粉（勾芡用的粉，別再問我勾芡用什麼粉了。）油温高點，看到鍋中的油在冒煙，或者看上去像水開一樣的往...
- 10523
![毛豆燒茄子的做法 【毛豆燒茄子】 毛豆燒茄子怎麼做]( "毛豆燒茄子的做法 【毛豆燒茄子】 毛豆燒茄子怎麼做")
- “茄子最近便宜了，毛豆也是最後的時節了，抓緊吃了。筋放假來一個西紅柿毛豆燒茄子，這個老媽最愛，而且茄子不用油炸，健康美味。值得一試話説網上敗了個單反啊，快回來了，以後的照片要飛躍了吼吼吼吼。。。。。”食材明細主料毛豆（50g）茄子（400g）輔料西紅柿（一大個）蒜（適量）配料蠔油（一大勺）...
- 7151
![茄汁土豆的做法 食物減肥法---茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做]( "茄汁土豆的做法 食物減肥法---茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做")
- “一、營養豐富土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的來鞍山和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看...
- 15205
![番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做]( "番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（150克）番茄（150克）輔料水澱粉（適量）配料色拉油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）精鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄豆腐的做法步驟1、將番茄清洗乾淨，去蒂，將其中5粒對半切開，剩下的切成末備用。2、將豆腐清洗乾淨，切成九個小塊，放入熱油鍋中煎，煎成兩面呈金黃色...
- 30670
![茄汁土豆的做法 番茄與土豆的巧妙結合——茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做]( "茄汁土豆的做法 番茄與土豆的巧妙結合——茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做")
- “看似道不同的兩個菜，以前也從沒想過把他們放在一起，可是看着其他朋友這樣做了，愛吃土豆的我終於也試了試，這下好了，試出了感情，昨天晚餐炒了三次這個土豆，而且都説很好吃。”食材明細主料土豆（一個）番茄（大半個）輔料大葱（適量）雞精（適量）蒜瓣（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁...
- 18558
![豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子（豆角茄子泥） 豆角燒茄子怎麼做]( "豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子（豆角茄子泥） 豆角燒茄子怎麼做")
- “我家有豬正在長🐷”食材明細主料豆角（適量）茄子（適量）肉末（適量）輔料辣豆瓣醬（3勺）鹽（5克）料酒（5ml）葱（1棵）蒜（2/3棵）小紅辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角燒茄子的做法步驟1、準備好原材料，茄子兩隻洗淨，豬肉末（買的時候就叫老闆攪碎的），小紅辣椒若干（這個辣椒好辣啊，不能吃辣的...
- 19501
味味甜
