蘿蔔絲鯽魚怎麼做-蘿蔔絲鯽魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘿蔔絲鯽魚的做法步驟
1、1.鯽魚洗淨瀝乾。
2、2.蘿蔔及辣椒姜蒜切好。
3、3.熱油煸炒薑絲、蒜末。
4、4.鯽魚下鍋煎。
5、5.煎至金黃。
6、6.加入少量白醋。
7、7.加料酒。
8、8.加適量味極鮮醬油,煮一會兒。
9、9.蘿蔔絲下鍋,輕輕拌勻。
10、10.燉鍋在火上加水燒開。
11、11.加適量鹽調味。
12、12.湯汁即將收干時,將蘿蔔絲先盛到燉鍋裏。
13、12.盛好魚,加上辣椒圈(這樣不辣一點,寶寶能接受),吃前加上青蒜葉即可。
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