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關於炸孜然蘑菇的最正宗做法的餐飲百科

炸孜然蘑菇怎麼做-炸孜然蘑菇的做法
  • 炸孜然蘑菇怎麼做-炸孜然蘑菇的做法

  • “今天的蘑菇是平菇,也是我們説的鮮蘑平菇具有追風散寒、舒筋活絡的功效;用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。”食材明細主料鮮蘑(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)油(適...
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孜然鳳尾蘑怎麼做-孜然鳳尾蘑的做法
  • 孜然鳳尾蘑怎麼做-孜然鳳尾蘑的做法

  • “大棚培育的鳳尾蘑非常飽滿,無論是入湯還是入菜,怎麼加工都很好吃。這次用孜然作主調料,乾煸炒制,成品非常好。佐酒下飯或是作為小零食都相宜。”食材明細主料鳳尾蘑(400g)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然鳳尾蘑的做法步驟1、鳳尾蘑洗乾淨2...
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油香可口的酥炸孜然蘑菇如何做簡單又好吃
  • 油香可口的酥炸孜然蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道酥炸孜然蘑菇一看就知道是一道創新菜品,蘑菇我們都經常吃,而且他作為菌類食品,他的營養價值也是不言而喻的,可是我們平常都是用來飩湯或者是清炒,而這道酥炸孜然蘑菇則給我們提供了一個新的思路,蘑菇也可以...
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孜然平菇怎麼做-孜然平菇的做法
  • 孜然平菇怎麼做-孜然平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(1把)輔料葱花(適量)食用油(2勺)食鹽(半勺)孜然粉(適量)生抽(1勺)小米椒圈(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)孜然平菇的做法步驟1、平菇洗淨之後撕小朵下鍋中焯燙。2、撈出後過涼水瀝乾水分。3、準備葱花蒜蓉和小米椒圈。4、起鍋燒油炒香葱花等香料。5、...
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孜然炒鮮蘑怎麼做-孜然炒鮮蘑的做法
  • 孜然炒鮮蘑怎麼做-孜然炒鮮蘑的做法

  • “晚上不知道吃什麼,跟外甥女熱議。她突然提起説炸的鮮蘑卷挺好吃的,準備晚上做來吃。我一想,也不錯,就是太油膩了。於是乎改良一下,做一個孜然炒鮮蘑,簡單方便,味道好,脂肪低,香噴噴的,回味無窮啊!”食材明細主料鮮蘑(適量)葱(適量)香菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)辣醬(適量)孜然(適量)芝麻(適...
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孜然蘑菇怎麼做-孜然蘑菇的做法
  • 孜然蘑菇怎麼做-孜然蘑菇的做法

  • 食材明細主料平菇(或者雞菇,適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料辣椒麪(適量)孜然(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然蘑菇的做法步驟1、韭菜洗淨切段。平菇洗淨處理好,下鍋焯水後撈出,用手擠幹水分備用。2、幹辣...
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孜然炸魚塊怎麼做-孜然炸魚塊的做法
  • 孜然炸魚塊怎麼做-孜然炸魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)輔料鹽(適量)十三香(適量)孜然粉(適量)食用油(適量)澱粉(少許)麪粉(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孜然炸魚塊的做法步驟1、準備食材:草魚一條2、先把魚處理好,剁成塊3、剁成塊的魚清洗乾淨,撒上十三香和鹽醃製一小時左右4、取少量麪粉和澱粉放入碗...
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炸蘑菇的做法 炸蘑菇(孜然味) 炸蘑菇怎麼做
  • 炸蘑菇的做法 炸蘑菇(孜然味) 炸蘑菇怎麼做

  • “老公喜歡吃蘑菇,我就給做個特色的味道。很好吃的哦!”食材明細主料蘑菇(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)孜然(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘑菇的做法步驟1、準備新鮮的蘑菇,洗乾淨,撕成絲。2、準備麪粉,雞蛋,鹽,雞精,孜然,澱粉3、把麪粉,孜然,鹽,雞精,澱...
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孜然炸肉怎麼做-孜然炸肉的做法
  • 孜然炸肉怎麼做-孜然炸肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(200g)雞蛋(2個)葱(半顆)姜(少許)輔料醬油(3勺)料酒(3勺)鹽(一匙)孜然粉(兩匙)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然炸肉的做法步驟1、將豬肉切片,姜葱切絲、加入三勺醬油、三勺料酒、少許鹽,適量孜然粉、一顆雞蛋的雞蛋清,醃製入味一小時2、剩餘一顆雞蛋和上步驟雞蛋黃(節...
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孜然炸羊排怎麼做-孜然炸羊排的做法
  • 孜然炸羊排怎麼做-孜然炸羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料料酒(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然炸羊排的做法步驟1、新鮮羊排提前倒入適量料酒,姜蒜洋葱,鹽醃製半小時。2、鍋中油預熱,放入羊排炸。3、炸好的羊排撈出。4、撒上孜然即可。...
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孜然平菇的做法 比肉還要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎麼做
  • 孜然平菇的做法 比肉還要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎麼做

  • 食材明細主料平菇(300克)花椒粒(50粒)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)孜然粉(1勺)蒜片(適量)幹辣椒段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)孜然平菇的做法步驟1、準備平菇1朵。2、清洗乾淨後撒小朵進行焯燙。3、準備蒜片和幹辣椒段。4、起鍋燒油炒香花椒粒後剷出棄用。5、炒香蒜片和幹辣...
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孜然雜蘑菇怎麼做-孜然雜蘑菇的做法
  • 孜然雜蘑菇怎麼做-孜然雜蘑菇的做法

  • “將各種蘑菇配合着孜然混合在一起炒,吃起來的時候對蘑菇控來説那叫一個過癮啊!(⊙o⊙)”食材明細主料杏鮑菇(1只)香菇(4只)口蘑(4只)蟹味菇(1盒)海鮮菇(1盒)輔料葱花(適量)蒜(3瓣)蠔油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)芝麻(適量)孜然(1勺)黑胡椒(1勺)鹽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然雜蘑菇的做法...
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孜然炸翅怎麼做-孜然炸翅的做法
  • 孜然炸翅怎麼做-孜然炸翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(12個)輔料麪粉(適量)調料清水(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然炸翅的做法步驟1、雞中翅洗淨改花刀。2、雞翅加入蠔油,生抽,料酒,抓勻醃製入味。3、準備適量的乾麪粉。4、將雞翅均勻沾上一層面粉。5、再將雞翅沾一下...
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孜然牛肉蘑菇飯的做法 濃郁燒烤風——孜然牛肉蘑菇飯 孜然牛肉蘑菇飯怎麼做
  • 孜然牛肉蘑菇飯的做法 濃郁燒烤風——孜然牛肉蘑菇飯 孜然牛肉蘑菇飯怎麼做

  • “懷念童年的味道,香香的炒飯。”食材明細主料剩米飯(1盒)輔料牛肉絲(適量)蘑菇(5個)青豆(適量)配料葱(1根)橄欖油(適量)鹽(適量)燒烤醬(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然牛肉蘑菇飯的做法步驟1、準備材料。2、蘑菇洗淨,切片。3、青豆在沸水中燙...
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特色炸孜然蘑菇如何做簡單又好吃
  • 特色炸孜然蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘑菇是種很不錯的食物,為了保持營養均衡,適當吃點蘑菇是很必要的。可是家裏的小朋友總是不能很好地接受蘑菇。為了他們的營養健康,我使勁渾身解數讓他們對蘑菇印象好一點,所以蘑菇就被我做成了炸孜然蘑菇,又是...
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孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇(平菇) 孜然蘑菇怎麼做
  • 孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇(平菇) 孜然蘑菇怎麼做

  • “平菇含豐富的營養物質,每百克幹品平菇含有蛋白質7.8克,脂肪2.3克,水分10.2克,多糖類69克,粗纖維5.6克,鈣21毫克,磷220毫克,鐵3.2毫克,維生素B0.12毫克,維生素B27.09毫克,尼克酸6.7毫克,還含有8種人體必需氨基酸,供人體所需,且氨基酸成分齊全、種類齊全。”食材明細主料蘑菇(500g)輔料葱...
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孜然香菇怎麼做-孜然香菇的做法
  • 孜然香菇怎麼做-孜然香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(10朵)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)孜然粉(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(半勺)葱花(適量)蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)孜然香菇的做法步驟1、香菇切去根部後清洗乾淨。2、切片焯水。3、準備葱花蒜蓉和小米椒圈。4、起鍋燒油。5、炒香配料。6、下...
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孜然炸香菇怎麼做-孜然炸香菇的做法
  • 孜然炸香菇怎麼做-孜然炸香菇的做法

  • “鮮香孜然,解饞燒烤味。”食材明細主料香菇(500g)輔料澱粉(200g)調料鹽(1勺)食用油(500ml)味精(1勺)花椒(1勺)孜然(1勺)辣椒麪(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然炸香菇的做法步驟1、準備好200克澱粉。2、加水調勻,成水線狀,加入清理好的香菇。3、放一勺鹽,一勺味精。4、花椒少許。5...
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孜然菇丁怎麼做-孜然菇丁的做法
  • 孜然菇丁怎麼做-孜然菇丁的做法

  • “色澤誘香,麻辣酥軟。”食材明細主料杏鮑菇(2根)紅椒(1/2個)輔料菜籽油(2茶匙)澱粉(2茶匙)海椒面(1/2茶匙)花椒粉(1/2茶匙)孜然粉(1/2茶匙)鹽(1/3茶匙)雞精(1/4茶匙)大葱(1根)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然菇丁的做法步驟1、杏鮑菇清洗表面,切大丁;2、放澱粉拌均勻。3、紅椒切丁,大葱白...
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油炸孜然蘑菇如何做簡單又好吃
  • 油炸孜然蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:隨意雞蛋:適量麪粉:適量輔料葱花:少許鹽:適量孜然:適量陳醋:適量具體步驟1.買來的蘑菇洗靜,燒開水下蘑菇焯五分鐘,撈出下涼水,擰乾蘑菇水分,放盤子備用!2.把麪粉,雞蛋,葱花,鹽,充分攪拌調成麪糊,倒入一點陳醋。把...
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好吃的酥炸孜然蘑菇如何做簡單又好吃
  • 好吃的酥炸孜然蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天心情不太好,就想自己做點吃的,吃飽了,心情就好了。聽朋友説酥炸孜然蘑菇蠻好吃的,那我今天就來做酥炸孜然蘑菇吧。自己慢慢的琢磨該怎麼做,不用多大的功夫,酥炸孜然蘑菇就被我做好了,味道真的挺不錯的呢。喜...
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美味炸孜然蘑菇如何做簡單又好吃
  • 美味炸孜然蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蘑菇的營養價值是極高的,所以今天給大家介紹一道美味的炸孜然蘑菇的完整做法。這道菜很容易上手,以蘑菇為主要原料,炸幾下,放上調味的孜然粉,辣椒粉,五香粉,小編可以吃下3碗飯,又美味又香,看起來讓人食慾大振。喜...
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孜然炸雞怎麼做-孜然炸雞的做法
  • 孜然炸雞怎麼做-孜然炸雞的做法

  • “解饞吃貨必備。”食材明細主料雞肉(750g)輔料炸雞粉(1袋)調料食用油(500ml)香辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然炸雞的做法步驟1、準備好雞腿,雞翅,雞胸塊清洗乾淨。2、備好一包炸雞料。3、撒上炸雞粉。4、攪拌均勻,醃製30分鐘左右。5、熱鍋熱油。6、放入炸雞塊。7、調小火,陸...
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孜然炸雞塊怎麼做-孜然炸雞塊的做法
  • 孜然炸雞塊怎麼做-孜然炸雞塊的做法

  • “孩子喜歡吃的炸雞塊,趁着放假,趕緊做起來。”食材明細主料小肉雞(1只)輔料玉米澱粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)耗油(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然炸雞塊的做法步驟1、小肉雞加涼水浸泡解凍。2、解凍後洗淨,去頭、脖和爪,其他部位切成小塊。3、放...
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孜然姬菇怎麼做-孜然姬菇的做法
  • 孜然姬菇怎麼做-孜然姬菇的做法

  • 食材明細主料姬菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然姬菇的做法步驟1、姬菇洗淨撕小塊。2、放入碗中加入適量鹽和油醃製片刻。3、擠幹水分後放入不粘鍋中。4、大火翻炒。5、炒幹姬菇水分後撒入適量葱花撒上孜然即可。6、成品裝盤。...
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