麻辣鴨掌翅怎麼做-麻辣鴨掌翅的做法
- 熱菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
麻辣鴨掌翅的做法步驟
1、備材料,蒜頭外皮不要剝去
2、鴨掌、翅用沸水焯過
3、把除鴨掌、翅外的所有調味與輔料同放一鍋,煮沸麻
4、加進鴨掌、翅
5、火加蓋煮1.5小時左右,中途翻動一下
6、煮至汁收至9成幹,關火,取出切件即可
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