脊骨燉土豆的做法 【脊骨燉土豆】 脊骨燉土豆怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

脊骨燉土豆的做法步驟

• 1、土豆、熟脊骨。

• 2、土豆切滾刀塊。

• 3、起鍋熱油，爆香葱花。

• 4、放入土豆塊翻炒。

• 5、加入少許生抽。

• 6、加入適量骨頭湯。

• 7、燉制10分鐘左右，至土豆8分熟。

• 8、放入熟脊骨。加鹽調味。

• 9、繼續燉制到土豆熟透。

• 10、加味精提鮮。即可關火。

• 11、出鍋盛入盤中。