泡菜脊骨土豆鍋怎麼做-泡菜脊骨土豆鍋的做法 熱菜 關注:2.7W次 食材明細主料脊骨 (500克)土豆 (兩個)辣白菜 (200克)金針蘑 (一把)小葱 (兩棵)輔料大葱段 (適量)姜 (三片)桂皮 (兩塊)八角 (三塊)花椒 (一小把)鹽 (少許)雞精 (少許)韓式大醬 (一湯匙)酸辣 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)泡菜脊骨土豆鍋的做法步驟1、準備燉脊骨的材料,葱、姜、花椒、八角、桂皮。2、土豆去皮切成滾刀塊。3、脊骨清洗乾淨,冷水浸泡,換兩、三次水,然後放開水裏焯燙一下,焯掉血水。4、焯好的脊骨沖洗後重新入鍋,加水沒過脊骨放入圖一中準備的調料。5、大火燒開後轉小火燉煮四十分鐘左右,如果中途湯少可以加些熱水。6、四十分鐘後加入土豆繼續小火燉十五分鐘。7、待到土豆燉軟,加入辣白菜、鹽、雞精和一湯匙韓式大醬調味。8、下入金針蘑9、等金針蘑煮熟,出鍋前放入小葱段即可。10、酸辣鹹,天冷的時候吃上一鍋很舒服,用剩下的湯泡飯吃更香。11、成品圖。 標籤: 泡菜脊骨土豆鍋怎麼做 泡菜脊骨土豆鍋的做法 泡菜 泡菜脊骨土豆鍋的最正宗做法 泡菜脊骨土豆鍋怎麼做好吃 泡菜脊骨土豆鍋 泡菜脊骨土豆鍋的家常做法 泡菜脊骨土豆鍋的做法步驟 土豆 脊骨 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/xvvkd3.html