雞蛋菜心炒粉條怎麼做-雞蛋菜心炒粉條的做法

“爽滑，快手，簡單，營養，十分鐘上桌，很適合上班族。同大家分享做法。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋菜心炒粉條的做法步驟

• 1、備好食材，菜心洗淨摘成段，拍3粒蒜頭，雞蛋，粉條

• 2、鍋中加水煮開，放粉條下去煮2分鐘蓋蓋燜5分鐘

• 3、另起油鍋，下雞蛋用筷子劃散，凝固後盛出

• 4、鍋中再加少許油，放蒜頭煸香

• 5、放菜心下去炒至斷生

• 6、如圖，

• 7、然後把粉條，雞蛋下去翻炒一會

• 8、調少許香菇粉提鮮，加少許鹽調味

• 9、翻炒均勻即可，關火，完成了

• 10、盛上碟

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。