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關於[粵菜]枝竹銀杏浸豆苗的餐飲百科

枝竹銀杏浸豆苗 枝竹銀杏浸豆苗怎麼做-枝竹銀杏浸豆苗的做法 [粵菜]

  • 枝竹銀杏浸豆苗 枝竹銀杏浸豆苗怎麼做-枝竹銀杏浸豆苗的做法 [粵菜]

  • “女兒很皮，前段時間往我車子的音響裏塞了好幾個硬幣，導致短路不響了，連時間都沒辦法看了。上星期lg花了一天時間終於把它修好了，現在他稱自己是專家了，如果沒有後屋租客的提點，他才沒這麼快找出原因呢！保險絲也是租客給的，所以沒花一分錢，不過卻花了時間，但是他還是蠻有成就感的。...
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玉竹沙蔘浸雞怎麼做-玉竹沙蔘浸雞的做法

  • 玉竹沙蔘浸雞怎麼做-玉竹沙蔘浸雞的做法

  • “玉竹，沙蔘，雪梨乾，這些食材都是很滋潤的，現這個季節很適合喝的湯。”食材明細主料清遠雞（半隻）玉竹（適量）沙蔘（適量）雪梨乾（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉竹沙蔘浸雞的做法步驟1、準備:玉竹，沙蔘，雪梨乾，紅棗。2、半隻清遠雞，用熱水清洗乾淨...
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魚丸浸豆苗如何做簡單又好吃

  • 魚丸浸豆苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:無魚丸的味道鮮美，可以煮成湯。魚肉卻含有大量的蛋白質，和各種維生素。低脂肪口感軟嫩比較容易消化等優點。白色的魚丸，碧綠鮮香的豆苗。是不是看着就有胃口呢？這兩樣一起煮葉清香、質柔嫩。實在爽口!這麼鮮香可口的菜...
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金銀蛋浸時蔬怎麼做-金銀蛋浸時蔬的做法

  • 金銀蛋浸時蔬怎麼做-金銀蛋浸時蔬的做法

  • 食材明細主料皮蛋（1個）鹹鴨蛋（1個）輔料絲瓜（1根）綠豆芽（少許）口蘑（4個）西紅柿（3片）金針菇（少許）青菜（2顆）青豆（少許）西蘭花（少許）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）濃湯寶（1個）香油（幾滴）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蛋浸時蔬的做法步驟1、準備材料。皮蛋、鴨蛋剝殼切小丁。絲瓜削皮切滾刀塊...
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杏鮑菇炒芥菜苗怎麼做-杏鮑菇炒芥菜苗的做法

  • 杏鮑菇炒芥菜苗怎麼做-杏鮑菇炒芥菜苗的做法

  • “芥菜苗中含有維生素A，B族維生素，維C和維D很豐富。有提神醒腦，解除疲勞的作用。芥菜苗特別嫩，所以杆也可以一起炒着吃，沒有一點浪費的地方。這個菜最好的做法就是清炒，這樣既保持了菜本身的原味，也防止菜中的營養流失。不需要太多的調味品。”食材明細主料芥菜苗（400克）杏鮑菇（1個...
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腐竹炒豆苗怎麼做-腐竹炒豆苗的做法

  • 腐竹炒豆苗怎麼做-腐竹炒豆苗的做法

  • 食材明細主料豆苗（310克）腐竹（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒豆苗的做法步驟1、食材：豆苗（已清洗）、腐竹（已泡發）。2、將已泡發的腐竹放在案板上切段。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的腐竹翻炒一下。4、接着，合入豆苗翻炒翻炒。5、然後，加適量的鹽。6、...
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荔枝魚片的做法 【粵菜】荔枝魚片 荔枝魚片怎麼做

  • 荔枝魚片的做法 【粵菜】荔枝魚片 荔枝魚片怎麼做

  • “現在正是荔枝當季的時候，用新鮮水果入菜是粵菜的特色。今天就用荔枝和魚片來個完美的邂逅！嫩滑的魚片裏有淡淡的荔枝果味，應合了粵菜保留食材的鮮味的原味的宗旨。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視為珍貴的補品。有...
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荔枝蝦球的做法 【粵菜】荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • 荔枝蝦球的做法 【粵菜】荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • “用水果來入菜，是粵菜的一大特色。根據時令的水果，燴出了一道道令人食指大動的水果美饌，既保留了水果甜酸爽口的特點，還有海鮮味美嫩滑的風味，且菜色清而不淡，鮮而不俗，有引人食慾、飽人眼福的效果。用水果來做菜，口感更是比一般料理來得清爽，非常適合現代人對飲食的要求。現在，正...
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銀杏腐竹豬肚湯怎麼做-銀杏腐竹豬肚湯的做法

  • 銀杏腐竹豬肚湯怎麼做-銀杏腐竹豬肚湯的做法

  • “銀杏腐竹豬肚湯是廣東的常見湯式，健脾開胃、滋陰補腎、祛濕消腫，補而不燥，這湯的配搭看似普通實則大有奧妙，銀杏收斂除濕、祛痰定喘；腐竹由黃豆製成有良好的健腦作用，預防老年痴呆症的發生；豬肚補氣味甘，補虛損，健脾胃；其他的山藥、蓮子、枳實、薏米、無花果，百合、紅蘿蔔款款都是...
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銀杏仁豆腐的做法 銀杏仁豆腐（布丁） 銀杏仁豆腐怎麼做

  • 銀杏仁豆腐的做法 銀杏仁豆腐（布丁） 銀杏仁豆腐怎麼做

  • “冰箱裏一直存有新鮮的銀杏仁（俗稱白果），那還是去年冷凍到現在了呢。有時放入湯裏，有時配菜用。經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，延年益壽等功效。今天做這個甜品，本來是想學做杏仁豆腐的，可家裏只有一包奶酪布丁粉。我想應該可以，只是該不該叫杏仁豆腐呢？還是應該叫它杏仁布丁更...
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荔枝銀耳綠豆爽怎麼做-荔枝銀耳綠豆爽的做法

  • 荔枝銀耳綠豆爽怎麼做-荔枝銀耳綠豆爽的做法

  • “這道湯羹放在夏季飲用，有生津止渴、消暑清熱的功效！古代有一句話，叫【血熱宜龍眼，血寒宜荔枝】，銀耳又非常的滋陰，綠豆消暑，這三樣寶貝搭配起來，可讓大家在炎熱的夏季獲得更好的養生消暑的效果！”食材明細主料荔枝（250g）銀耳（1~2朵）綠豆（250g）輔料冰糖（按口味適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（...
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荔枝銀耳綠豆湯的做法 這樣吃荔枝不上火——荔枝銀耳綠豆湯 荔枝銀耳綠豆湯怎麼做
銀杏乾貝腐竹粥的做法 【臨汾】銀杏乾貝腐竹粥 銀杏乾貝腐竹粥怎麼做

  • 銀杏乾貝腐竹粥的做法 【臨汾】銀杏乾貝腐竹粥 銀杏乾貝腐竹粥怎麼做

  • “此粥方是三人份，每碗約320克。乾貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，同時它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸；氨基酸的副產品，例如牛黃磷酸；各種各樣的礦物質，例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海蔘媲美的優...
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銀杏拌芹菜的做法 【夏季小涼菜】銀杏拌芹菜 銀杏拌芹菜怎麼做

  • 銀杏拌芹菜的做法 【夏季小涼菜】銀杏拌芹菜 銀杏拌芹菜怎麼做

  • 食材明細主料銀杏（適量）芹菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀杏拌芹菜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、銀杏放到水中煮熟。3、芹菜摘去老葉洗淨，切成寸段備用。4、胡蘿蔔削去表皮，切成小丁備用。5、鍋中加入適量的水燒...
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豆苗扒銀耳怎麼做-豆苗扒銀耳的做法

  • 豆苗扒銀耳怎麼做-豆苗扒銀耳的做法

  • “這道菜具有補腎、潤肺、提神、健腦的功效。豆苗營養豐富，含有多種人體必須的氨基酸，其味清香，質柔嫩、滑潤適口。”食材明細主料豆苗（200g(豌豆苗)）銀耳（150g）輔料鹽（1匙）料酒（半匙）蠔油（1匙）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆苗扒銀耳的做法步驟1、將銀耳用水泡發，去掉根...
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玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯的做法 玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯 玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯怎麼做
豆苗銀菇蛋湯怎麼做-豆苗銀菇蛋湯的做法

  • 豆苗銀菇蛋湯怎麼做-豆苗銀菇蛋湯的做法

  • 食材明細主料豌豆苗（一紮）銀菇（適量）鴨蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（少量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆苗銀菇蛋湯的做法步驟1、豆苗，銀菇洗乾淨備用。2、水煮開打一個鴨蛋下去，鴨蛋一面凝固輕輕翻一面煮一下凝固，撈起來，弄第二個步驟跟第一個一樣（鴨蛋沒有直接打到豆苗裏，因為打蛋下...
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金銀蛋豆苗怎麼做-金銀蛋豆苗的做法

  • 金銀蛋豆苗怎麼做-金銀蛋豆苗的做法

  • “大豆苗是荷蘭豆的嫩尖，冬天正逢時。”食材明細主料大豆苗（900g）皮蛋（1個）鹹蛋（1個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）玉米油（2大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蛋豆苗的做法步驟1、大豆苗摘洗乾淨。2、皮蛋鹹蛋切小塊，蒜剁末。3、熱油鍋，把蒜爆香。4、倒入2碗水煮開。5、放入豆苗煮。6...
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胡椒浸生蠔如何做簡單又好吃-粵菜

  • 胡椒浸生蠔如何做簡單又好吃-粵菜

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.生蠔洗淨去腸，入沸水中汆水2.葱、姜、紅辣椒洗淨，切段，香菇水發後，洗淨，切段3.胡椒洗淨，拍碎4.將上湯、胡椒碎、生粉、雞精、香油、魚露兑成汁5.燒鍋放油，燒至五成熱，放生蠔過油，盛出6.燒鍋放油，放葱...
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雞湯雲耳浸竹笙怎麼做-雞湯雲耳浸竹笙的做法

  • 雞湯雲耳浸竹笙怎麼做-雞湯雲耳浸竹笙的做法

  • “蚌肉與竹笙搭配，增強機體免疫力竹笙中氨基酸,維生素,無機鹽等有效成分可以補充人體必需的營養物質，蚌肉消除水腫，調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育，湯汁清甜可口，秋冬天來一碗熱湯，暖暖的。”食材明細主料蚌肉（50g）竹笙（10g）輔料木耳（80g）絲瓜（200g）薑片（適量）清湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...
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魚丸浸豆苗怎麼做-魚丸浸豆苗的做法

  • 魚丸浸豆苗怎麼做-魚丸浸豆苗的做法

  • “豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。它的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。用來入菜,不但營養豐富,而且口感爽嫩.自己做的魚丸,魚多粉少,非常鮮甜.”食材明細主料豆苗（200克）鯇魚肉（250克）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
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詩禮銀杏的做法 【魯菜】：詩禮銀杏 詩禮銀杏怎麼做

  • 詩禮銀杏的做法 【魯菜】：詩禮銀杏 詩禮銀杏怎麼做

  • ““詩禮銀杏”是孔府最早上等名菜之一。此菜清香甜美，柔韌筋道，可解酒止咳，是孔府宴中的獨具特色的菜。成菜色如琥珀，清新淡鮮，酥爛甘馥，十分宜人，是孔府中的名餚珍品。”食材明細主料銀杏（200克）輔料白糖（20克）蜂蜜（10克）糖桂花（2克）豬油（30克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）詩禮銀杏...
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銀杏燒豆腐的做法 家常菜----銀杏燒豆腐 銀杏燒豆腐怎麼做

  • 銀杏燒豆腐的做法 家常菜----銀杏燒豆腐 銀杏燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐（400克）銀杏（20克）胡蘿蔔（適量）輔料葱末（3克）薑末（3克）幹青椒（適量）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀杏燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、平底鍋放油燒熱，放入豆腐塊煎，將豆腐塊煎至金黃...
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銀杏大白菜怎麼做-銀杏大白菜的做法

  • 銀杏大白菜怎麼做-銀杏大白菜的做法

  • “大白菜(小白口)：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等，都有極大功效。我國中醫還認為大白菜...
  • 32854
金銀蛋上湯豆苗怎麼做-金銀蛋上湯豆苗的做法

  • 金銀蛋上湯豆苗怎麼做-金銀蛋上湯豆苗的做法

  • “出去吃這個菜，心肝寶貝總是説皮蛋不夠，煙肉不夠。回家自己做呀，管夠！還切成大大片的，雖然沒那麼精緻，但痛快呀！”食材明細主料豆苗（一斤）輔料皮蛋（一隻）鹹蛋（半隻）煙腩片（四片）蒜片（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金銀蛋上湯豆苗的做法步驟1、煙腩片，切絲。2、熱油下鍋煸香，盛起(...
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