銀杏拌芹菜的做法 【夏季小涼菜】銀杏拌芹菜 銀杏拌芹菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

銀杏拌芹菜的做法步驟

• 1、做這道菜的材料。

• 2、銀杏放到水中煮熟。

• 3、芹菜摘去老葉洗淨，切成寸段備用。

• 4、胡蘿蔔削去表皮，切成小丁備用。

• 5、鍋中加入適量的水燒開，先放入胡蘿蔔丁焯燙一會兒。

• 6、把芹菜段倒入鍋中。

• 7、把胡蘿蔔丁和芹菜段一起繼續焯燙一會兒，然後撈出放到涼水中過涼。

• 8、控淨菜中的水份，加入適量的精鹽。

• 9、加入適量的雞精。

• 10、加入適量的橄欖油。

• 11、把調料和蔬菜拌勻。

• 12、拌好的銀杏芹菜。