杏仁芹菜怎麼做-杏仁芹菜的做法

“北方產的杏仁則屬於苦杏仁，略有苦味。具有潤肺、平喘的功效，對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著；但苦杏仁一次服用不可過多，每次以10克左右為宜。
正確食用杏仁，能夠達到生津止渴，滑腸通便，減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多，可以用來做粥、餅、麪包等多種類型的食品，還能搭配其他佐料製成美味菜餚。
芹菜具有降血壓的功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏仁芹菜的做法步驟

• 1、杏仁20g、芹菜300g，葱姜適量。

• 2、把芹菜洗淨、切段。

• 3、把葱姜切碎。

• 4、杏仁去皮。

• 5、起鍋熱油，爆香葱姜。

• 6、放入杏仁，小火煸炒至熟。

• 7、放入芹菜煸炒。

• 8、炒至芹菜塌秧，加鹽、味精調味。

• 9、翻炒均勻即可。

• 10、出鍋裝盤。