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千張絲炒裏脊的做法 既能當主食又能當菜--千張絲炒裏脊 千張絲炒裏脊怎麼做
千張絲炒裏脊的做法 既能當主食又能當菜--千張絲炒裏脊 千張絲炒裏脊怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
千張絲炒裏脊的做法步驟
1、裏脊肉切絲後加入醃料醃製10分鐘冷藏備用。
2、鍋中燒開水,倒入千張絲焯一下。
3、然後瀝乾水分,西葫蘆去皮切絲。
4、鍋中倒油,放入少量裏脊肉翻炒。
5、再加入千張絲翻炒。
6、.然後倒入西葫蘆絲。
7、加入少量生抽料酒和水。
8、蓋蓋燒煮3分鐘。
9、煮至西葫蘆變軟收汁。
10、撒些蔬菜調料粉關火即可。
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