滑嫩豬肝怎麼做-滑嫩豬肝的做法
- 熱菜
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“滑嫩的豬肝配上青椒與黃瓜,那是上等美味啊。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
滑嫩豬肝的做法步驟
1、原料
2、豬肝切片
3、加入豆瓣,鹽,糖,澱粉,攪拌均勻
4、酸菜切片,蒜拍爛,生薑切片,酸辣椒切斷。
5、放入油,燒開,將豬肝和其他菜一起倒入,鏟8下。即可出鍋
小竅門
豬肝只能鏟8下哦,不然就不嫩了
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