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關於烤紅棗的做法的餐飲百科

烤紅棗怎麼做-烤紅棗的做法
  • 烤紅棗怎麼做-烤紅棗的做法

  • “紅棗的特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。山西飛霞家的紅棗個大皮薄肉甜,自家種的,天然無加工,吃的時候稍微用水沖洗一下就非常乾淨了,不像有些市售的紅棗,清洗過後感覺手上有油漬,黏黏糊糊的。對於愛犯懶的我,最愛吃烤紅棗了,一次烤一...
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紅棗烤饅頭怎麼做-紅棗烤饅頭的做法
  • 紅棗烤饅頭怎麼做-紅棗烤饅頭的做法

  • “把洗淨去核的紅棗包在麪糰裏做餡料,做成饅頭的生坯,正常的做法蒸熟後就可以了。如果改為用烤箱烤制,應屬於另類的做法,暫且就叫做“烤饅頭”吧。”食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母粉(1克)紅棗(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗烤饅頭的做法步驟1、主輔料:麪粉、紅棗2、...
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紅棗糕的做法 在家做紅棗糕 紅棗糕怎麼做
  • 紅棗糕的做法 在家做紅棗糕 紅棗糕怎麼做

  • “紅棗糕,絕對是很多人記憶中的老味道,以前我還沒有接觸烘焙的時候,會經常被街邊賣的紅棗糕吸引,老遠就能聞到棗糕那香噴噴的味兒,總是忍不住買幾塊兒。現在可以自己做咯。”食材明細主料低筋麪粉(225克)雞蛋(6個)牛奶(98克)去核紅棗(150克)紅糖(215克)鹽(1.5克)玉米油(110克)輔料小蘇打(3克)...
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烤紅棗夾心小麪包怎麼做-烤紅棗夾心小麪包的做法
  • 烤紅棗夾心小麪包怎麼做-烤紅棗夾心小麪包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)大棗(數十個)麪粉(適量)發酵粉(適量)食用鹼(適量)鹽(適量)水(適量)輔料白芝麻(適量)黑芝麻(適量)食用油(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤紅棗夾心小麪包的做法步驟1、先發面,温開水泡開發酵粉靜置十來分鐘,一小盆麪粉i加入三勺鹽,兩勺鹼面子,準備一碗涼開水倒入...
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紅豆紅棗粥的做法 “粥”紅豆紅棗粥 紅豆紅棗粥怎麼做
  • 紅豆紅棗粥的做法 “粥”紅豆紅棗粥 紅豆紅棗粥怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)紅棗(4顆)大米(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆紅棗粥的做法步驟1、紅豆泡一晚上,小火放水煮2、紅棗洗淨,每個切成三塊3、大米淘洗,紅豆水開後放入大米和紅棗,中火開始煮4、煮至大米開花,嚐嚐紅豆熟了即可5、喜歡甜的可以放白糖調味...
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紅棗派的做法 無糖紅棗派 紅棗派怎麼做
  • 紅棗派的做法 無糖紅棗派 紅棗派怎麼做

  • “紅棗做餡用煮紅棗的水和麪做派皮,做出香甜可口的紅棗派。”食材明細主料麪粉(95克)澱粉(10克)黃油(35克)鹽(0.5克)雞蛋(1只)色拉油(1毫升)輔料紅棗(36顆)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗派的做法步驟1、內餡材料:若羌紅棗36顆。2、派皮材料:麪粉95克,澱粉10克,黃油35克,鹽0.5克,煮棗...
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烤焦棗怎麼做-烤焦棗的做法
  • 烤焦棗怎麼做-烤焦棗的做法

  • “棗:為温帶作物,適應性強。紅棗味甘性温、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。紅棗最突出的特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽之功效,且果肉內含有抑制癌細...
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炒紅棗怎麼做-炒紅棗的做法
  • 炒紅棗怎麼做-炒紅棗的做法

  • “用炒後的紅棗泡水喝,棗香濃郁,搭配桂圓補血補氣。”食材明細主料紅棗(適量)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅棗的做法步驟1、紅棗洗淨。2、放鐵鍋裏小火翻炒。3、翻炒,水分蒸發後紅棗表皮慢慢發焦黑,紅棗的香氣也會散發出來。4、炒到紅棗差不多都變焦後就可以關火了。5...
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紅棗紅豆粥的做法 (紅棗紅豆)粥 紅棗紅豆粥怎麼做
  • 紅棗紅豆粥的做法 (紅棗紅豆)粥 紅棗紅豆粥怎麼做

  • “香軟的粥”食材明細主料大米(200g(糯米))紅豆(15g)紅棗(10g)輔料葡萄乾(20g)薏米(10g)水(1L)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆粥的做法步驟1、淘米,並且把米、紅豆、薏米泡水20~30分鐘。2、把原材料洗好後放進電壓力鍋內,煮30~40分鐘左右3、到時間後燜大概10~15分鐘小竅門1.粥...
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紅棗棒的做法 香香紅棗棒 紅棗棒怎麼做
  • 紅棗棒的做法 香香紅棗棒 紅棗棒怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)黃油(50克)紅棗(30克)煉乳(50克)輔料綿白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗棒的做法步驟1、材料:低粉100克2、紅棗30克3、黃油50克4、煉乳50克、綿白糖20克5、將紅棗去核,用剪刀剪碎,待用。6、將黃油擱入大盆中,放入熱水鍋中隔水軟化。7、合入剪碎...
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紅糖紅棗戚風的做法 家庭烤蛋糕(紅糖紅棗戚風) 紅糖紅棗戚風怎麼做
  • 紅糖紅棗戚風的做法 家庭烤蛋糕(紅糖紅棗戚風) 紅糖紅棗戚風怎麼做

  • “各種味道都試試!有紅棗的香味,軟甜!”食材明細主料雞蛋(280克)低筋麪粉(95克)白糖(40克)玉米油(75克(無味就行))紅棗(15克(去核))水(85克)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖紅棗戚風的做法步驟1、水,紅糖,無核紅棗一起,料理機打成漿2、全部材料,醋—會加!3、找兩個稍大的,乾淨(無...
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紅棗紅糖奶香馬拉糕的做法 紅棗紅糖奶香馬拉糕(免烤) 紅棗紅糖奶香馬拉糕怎麼做
蜜紅棗怎麼做-蜜紅棗的做法
  • 蜜紅棗怎麼做-蜜紅棗的做法

  • “今天魚就跟大家來説説蜜紅棗,有的親在魚的家宴中留言,加了白糖,錯了,現在的紅棗大家都知道,糖分高,特別甜,壓根不用再放糖了,直接加水燒就行,冷水下鍋後記得滴上二三滴的食用油,這樣煮出來的紅棗就不會發黑了,當天吃不完,第二天再加熱也不會發黑,魚家老媽用這方法幾十年了,從來沒變過...
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紅棗卷的做法 美味紅棗卷 紅棗卷怎麼做
  • 紅棗卷的做法 美味紅棗卷 紅棗卷怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(500克)輔料大棗(5個)葡萄乾(適量)配料酵母粉(一小勺)黃油(適量)果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗卷的做法步驟1、製作紅棗卷的原料:高筋粉、大棗、葡萄乾、酵母粉、黃油2、麪粉摻入酵母粉和成麪糰使其在温暖處發酵後揉成光滑的麪糰3、揉好的發麪團,放在案板...
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烤糖棗怎麼做-烤糖棗的做法
  • 烤糖棗怎麼做-烤糖棗的做法

  • 食材明細主料糖心鮮棗(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤糖棗的做法步驟1、選無破損的紅棗2、用流動水沖洗乾淨3、紗布蓋着,陽光下晾乾表面水份,4、鋪平在烤盤裏5、放入130度預熱好的烤箱中層,烤20分鐘6、拿出來翻翻面7、再入烤箱烤15分鐘8、烤的糖都出來了,糖粘粘的9、...
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紅棗卷怎麼做-紅棗卷的做法
  • 紅棗卷怎麼做-紅棗卷的做法

  • “這次買到的紅棗格外香甜,每天生吃幾顆有益健康,剩下一部分蒸紅棗卷也是不錯的,早餐吃一個,搭配一碗豆漿,妥妥滴。”食材明細主料麪粉(1000克)紅棗(適量)輔料酵母粉(10克)調料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗卷的做法步驟1、麪粉、白糖和酵母粉混合。2、和成軟硬適中...
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紅棗奶怎麼做-紅棗奶的做法
  • 紅棗奶怎麼做-紅棗奶的做法

  • “大棗香甜健脾益氣,卻有損齒之憂,故有囫圇吞棗一説。且不論它損齒與否,幹棗入口,棗皮多少有些扎嘴,且不太好消化。忽然靈光一現,不如來個紅棗奶。用高功率的至尊寶,把棗與牛奶一起攪拌,將棗皮粉碎成細末,就不再有此擔憂。紅棗奶,沒有想象中的紅,而是一種灰色。棗皮變成細末,湧起,而又...
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紅棗饃怎麼做-紅棗饃的做法
  • 紅棗饃怎麼做-紅棗饃的做法

  • “我的朋友坐月子,有點小貧血,非常喜歡吃棗饃,今天就給她做幾個,畢竟買的不如自己做的好吃。”食材明細主料麪粉(適量)新疆灰棗(適量)輔料紅糖(適量)酵母粉(適量)牛奶(半盒)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗饃的做法步驟1、首先,把棗洗淨,放鍋裏煮熟,把棗核除去,切成小塊。2、把切好的...
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紅棗粥的做法 紅棗棗粥 紅棗粥怎麼做
  • 紅棗粥的做法 紅棗棗粥 紅棗粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)玉米粒(適量)紅棗(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗粥的做法步驟1、準備紅棗適量。2、肉末。3、洗好。4、加水後,放鹽,在放入肉末。5、大火煮開,小火煲二十分鐘就可以。...
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醉紅棗怎麼做-醉紅棗的做法
  • 醉紅棗怎麼做-醉紅棗的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)枸杞(適量)輔料黃酒(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醉紅棗的做法步驟1、小紅棗洗好,鍋里加水放紅棗泡泡在加冰糖一起煮,水要看你放多少紅棗,小火慢慢煮2、煮大概要半小時多,煮出糖漿停火3、等涼了在加黃酒泡。。放冰箱冷保鮮,過一夜在吃慢慢品...
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紅棗水怎麼做-紅棗水的做法
  • 紅棗水怎麼做-紅棗水的做法

  • “這款紅棗水,我經常煲來喝,簡單方便,女人多喝面色好,補血養顏呢。”食材明細主料紅棗(300克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗水的做法步驟1、紅棗300克,洗乾淨。2、把所有的紅棗撕開,加入是紅棗3倍的水,洗乾淨一個雞蛋,放進去一起煲。3、大火煲5分鐘後,有勺子壓爛...
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紅棗紅豆湯的做法 紅棗紅糖紅豆湯 紅棗紅豆湯怎麼做
  • 紅棗紅豆湯的做法 紅棗紅糖紅豆湯 紅棗紅豆湯怎麼做

  • 食材明細主料紅棗(適量)紅糖(適量)紅豆(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆湯的做法步驟1、清洗紅豆,泡半小時以上。2、紅棗紅豆加入紅糖燉半小時即可。我喜歡甜甜的,所以加了很多糖。3、燉時間長一些更好吃哦。...
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紅棗碎烤年糕~ 紅棗碎烤年糕怎麼做-紅棗碎烤年糕的做法 簡單快手
  • 紅棗碎烤年糕~ 紅棗碎烤年糕怎麼做-紅棗碎烤年糕的做法 簡單快手

  • “糯米粉的無限可能~如果南瓜餅,餈粑什麼的做膩了,不妨換一種口味換一種做法,給自己一個驚喜~~”食材明細主料糯米粉(120g)輔料雞蛋(1枚)大紅棗(5顆)六個核桃(一瓶)泡打粉(5g)植物油(少量)糖(15g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗碎烤年糕的做法步驟1、原料圖ps:這是六寸的量2、雞蛋,加...
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紅棗糕的做法 紅棗糕-Q彈 紅棗糕怎麼做
  • 紅棗糕的做法 紅棗糕-Q彈 紅棗糕怎麼做

  • “特別Q彈,一口下去,都是紅棗的香味,養顏美容哦!”食材明細主料紅棗(250g)木薯澱粉(140g)糯米粉(60g)紅糖(40g)輔料食用油(15ml)熱開水(300ml)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗糕的做法步驟1、準備好食材。2、清洗紅棗。3、把紅棗剪開,去核。4、上鍋蒸15分鐘。5、蒸好,出鍋。6、把蒸好...
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蒸烤兩吃紅棗貝果的做法 蒸烤兩吃紅棗貝果(懶人版) 蒸烤兩吃紅棗貝果怎麼做
  • 蒸烤兩吃紅棗貝果的做法 蒸烤兩吃紅棗貝果(懶人版) 蒸烤兩吃紅棗貝果怎麼做

  • 食材明細主麪糰雞蛋(45g)牛奶(120g)鹽(3g)白糖(40g)酵母(3g)高粉(300g)輔料紅棗(15顆)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸烤兩吃紅棗貝果的做法步驟1、主麪糰材料全部放進麪包機,啟動麪包機麪糰程序,20分鐘左右面團成團,放進冰箱冷藏4小時左右,發酵至2.5倍大2、紅棗洗淨用剪刀去核剪碎,最...
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