好吃的醬炒茄條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

茄子是營養非常豐富的食材，但是有很多人都不喜歡吃茄子，就是因為茄子這種菜並不容易做的好吃，這次就教大家怎樣做醬炒茄條，這道菜是既省時有省力而且味道很好吃，醬炒茄條是很適合新手來學習做的，醬炒茄條用來下飯再好不過了。

主料

青椒 ：1個
茄子 ：2個

輔料

甜麪醬 ：適量

具體步驟

1.茄子洗淨切條加入適量鹽醃製。

2.辣椒洗淨切條。

3.茄子醃好後攥去水份。

4.鍋中倒油放入適量油燒熱，放入葱薑蒜爆鍋後放入茄子條翻炒。

5.茄子翻炒變軟後，放入甜麪醬一同翻炒。

6.放入辣椒。

7.出國前放入少量鹽和味精調味即可。