家常菜醬茄條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
油 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
黃豆醬 :適量
主料
茄子 :2個輔料
生抽 :適量油 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
黃豆醬 :適量
1.茄子切成比後指稍細的絲
2.鍋中加入適量的油,燒熱後下入茄條翻炒,一直要炒到茄子九成熟左右
3.調入花椒粉
4.調入生抽
5.再加入黃豆醬
6.翻炒均勻即可出爐
最後一個環節也可撒入少許生蒜末提味
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