健康的蔬菜粒炒鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

對於上班族來説，特別對於又起牀氣的人來説是一件多麼困難事，需所以每天的上班都會趕着時間走的。如果不是時間允許都不會有早餐吃呢，最多是在街上買一個隨口應付。但是吃多就會感覺到很膩。那麼有沒有一些簡單又容易做的早餐呢！有充足的時間睡覺之餘還可以吃上健康又美味的早餐的呢？最近我發現了一個味美的早餐——健康的蔬菜粒炒鵪鶉蛋。還等什麼快來學學吧！

主料

鵪鶉蛋 ：3

輔料

胡蘿蔔 ：200
玉米 ：200

具體步驟

1.胡蘿蔔切成和玉米一樣大小的顆粒狀

2.燒開一鍋水，將胡蘿蔔和玉米燙熟後撈出

油鍋燒熱

.將鵪鶉蛋打進去

煎至一面金黃後，用鍋鏟將鵪鶉蛋鏟成小塊

將燙好的蔬菜粒到進去

加鹽調味

翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

1、煎鵪鶉蛋的時候稍微多放點油，就不容易粘鍋了。2、蔬菜先燙熟，做起來更快更簡單。