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- 食材明細主料排骨（390克）黑木耳（5克）蒲瓜（350克）輔料料酒（2勺）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳蒲瓜排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、蒲瓜（已去皮清水切塊）2、將已焯水的排骨和黑木耳放入高壓鍋裏。3、接着，加入適量的清水。4、加2...
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- 食材明細主料大白菜（3瓣）香乾（1塊）油麪筋（4個）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳素炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜2、香乾、油麪筋3、黑木耳（已泡發清洗）4、將大白菜清洗一下撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將香乾放在案板...
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- 食材明細主料山藥（1段）排骨（475克）黑木耳（5克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥黑木耳排骨湯的做法步驟1、食材：山藥。2、排骨（已清洗焯水）。3、黑木耳（已泡發清洗）。4、將山藥洗淨，去皮。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、將焯好的排骨放入高壓鍋裏，...
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- 食材明細主料蛋白肉（40克）黑木耳（5克）茭白（2株）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白蛋白肉的做法步驟1、食材：蛋白肉、黑木耳（已泡發）、茭白。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將泡發好的黑木耳清洗清洗撈出。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片。6...
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![黑木耳茭白燒豬大排怎麼做-黑木耳茭白燒豬大排的做法]( "黑木耳茭白燒豬大排怎麼做-黑木耳茭白燒豬大排的做法")
- 食材明細主料黑木耳（適量）茭白（三根）豬大排（三塊）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白燒豬大排的做法步驟1、材料：黑木耳（已泡發）2、茭白、豬大排（已清洗）、薑片3、將已泡發的黑木耳清洗一下。4、撈出，待用。5、將茭...
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![黑木耳毛豆燒豬大排怎麼做-黑木耳毛豆燒豬大排的做法]( "黑木耳毛豆燒豬大排怎麼做-黑木耳毛豆燒豬大排的做法")
- 食材明細主料毛豆（205克）黑木耳（5朵）豬大排（435克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳毛豆燒豬大排的做法步驟1、食材：毛豆、黑木耳（已泡發清洗）、豬大排（已切開焯水）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已焯水的大排翻炒翻炒。4、隨後，...
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- 食材明細主料黑木耳（適量）排骨（一根半）熟豬肚（半個）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）冰糖（兩小塊）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳豬肚燒排骨的做法步驟1、材料：黑木耳（已泡發）2、排骨（已清洗）3、熟豬肚4、薑片、冰糖5、將已泡發的黑木耳清洗一下。6、撈出，待用。7、將...
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- 食材明細主料排骨（350克）毛豆（260克）黑木耳（5克）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳毛豆燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）2、毛豆3、黑木耳（已泡發）4、幹辣椒、大料、冰糖5、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。6、將已泡...
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- 食材明細主料排骨（160克）黑木耳（2克）蓮藕（185克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳排骨炒蓮藕的做法步驟1、食材：排骨（已焯熟）、黑木耳（已泡發清洗）、蓮藕（已清洗去皮切塊）2、燒鍋倒油燒熱，下入已焯熟的排骨翻炒一下。3、接着，加適量的料酒。4...
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![黑木耳土豆燉排骨怎麼做-黑木耳土豆燉排骨的做法]( "黑木耳土豆燉排骨怎麼做-黑木耳土豆燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）黑木耳（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳土豆燉排骨的做法步驟1、排骨剁成段。2、冷水下鍋焯水，洗去浮沫。3、排骨放入砂鍋中，加料酒、生抽、老抽...
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![黑木耳炒大豆蛋白怎麼做-黑木耳炒大豆蛋白的做法]( "黑木耳炒大豆蛋白怎麼做-黑木耳炒大豆蛋白的做法")
- 食材明細主料黑木耳（6朵）大豆蛋白（35克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒大豆蛋白的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）、大豆蛋白（已泡軟）2、將已泡發的黑木耳撕開清洗一下，撈出。3、隨後，將清洗好的下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱...
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- “美味家常，排骨燜木耳。”食材明細主料排骨（400克）木耳（50克）輔料姜葱（適量）四季醬（1勺）生粉（1勺）配料糖（1勺）料酒（1勺）生抽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜木耳的做法步驟1、材料：排骨，木耳，姜葱，四季醬，生粉，生抽，糖，料酒。2、排骨用四季醬，生粉，生抽，糖，料酒，一點點花生油拌勻，醃製20...
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- “木耳的作用：黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能，黑木耳...
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![黑木耳蒸排骨怎麼做-黑木耳蒸排骨的做法]( "黑木耳蒸排骨怎麼做-黑木耳蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）黑木耳（適量）輔料豆豉（適量）大葱（適量）幹辣椒（適量）調料生粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸排骨的做法步驟1、黑木耳泡發，煮好備用。2、排骨洗淨。3、豆豉大蒜幹辣椒切碎。4、加生粉洗淨排骨後，沖水瀝乾。5、分別加入鹽胡椒粉油生...
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![黑木耳燒大排怎麼做-黑木耳燒大排的做法]( "黑木耳燒大排怎麼做-黑木耳燒大排的做法")
- 食材明細主料大排（470克）黑木耳（15克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、幹辣椒、桂皮、大料2、將大排放在案板上用刀背正反面敲一敲切開。3、燒鍋...
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![黑木耳燉大排怎麼做-黑木耳燉大排的做法]( "黑木耳燉大排怎麼做-黑木耳燉大排的做法")
- 食材明細主料大排（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳燉大排的做法步驟1、大排兩面撒澱粉，用肉錘錘鬆。2、在油鍋裏大火炸一分鐘定型撈出，改刀切塊。3、大排肉放入...
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![冬瓜黑木耳排骨肉怎麼做-冬瓜黑木耳排骨肉的做法]( "冬瓜黑木耳排骨肉怎麼做-冬瓜黑木耳排骨肉的做法")
- “冬瓜，性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜；但是夏天一般人都喜好醋，醋有殺菌作用，但是冬瓜不可與醋同煮，會降低營養價值。黑木耳，人體的清道夫，如今環境污染很嚴重，常常吃點黑木耳可以有效清除掉一些體內的垃圾。排骨除了含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠...
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![黑木耳炒大白菜梗怎麼做-黑木耳炒大白菜梗的做法]( "黑木耳炒大白菜梗怎麼做-黑木耳炒大白菜梗的做法")
- “白菜有“百菜之王”的美譽，含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒。這兩種食材搭配炒出的菜黑白相間，顏色漂亮，口感爽脆，味道清淡，適合老人。又添加了少許可以健脾養胃，益肝明目的胡蘿蔔，讓這道菜的營養更豐富。”食材明細主料白菜（300g）黑...
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- 食材明細主料娃娃菜（適量）木耳（適量（泡發））輔料雞精（1勺）食鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳大白菜的做法步驟1、事先將木耳泡發。2、將娃娃菜洗淨控水後，改刀（切成薄片）。3、炒鍋預熱，放少許玉米油。4、放葱沫熗鍋後將娃娃菜下鍋爆炒。5、將泡發的木耳放入，一起煸炒。6...
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![大豆蛋白黑木耳燒排骨如何做簡單又好吃]( "大豆蛋白黑木耳燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：335黑木耳：7朵大豆蛋白：40輔料鹽：適量桂皮：適量油：適量老抽：適量大料：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.食材：排骨（已焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、大豆蛋白（已泡軟）、桂皮、大料2.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的排骨翻炒...
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- 食材明細主料排骨（225克）黑木耳（5克）茭白（210克）輔料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、茭白（已剝殼清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。3、隨後，加適量的料酒。4、加...
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![黑木耳蘋果排骨湯怎麼做-黑木耳蘋果排骨湯的做法]( "黑木耳蘋果排骨湯怎麼做-黑木耳蘋果排骨湯的做法")
- 食材明細主料蘋果（1個）黑木耳（5克）排骨（450克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳蘋果排骨湯的做法步驟1、食材：蘋果。2、黑木耳（已泡發清洗）。3、排骨（已清洗焯水）。4、將蘋果清洗一下、去皮。5、放在案板上切開去核、切成塊，待用。6、將已焯水的排...
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![黑木耳炒蛋白怎麼做-黑木耳炒蛋白的做法]( "黑木耳炒蛋白怎麼做-黑木耳炒蛋白的做法")
- “蛋清——“雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，補充優質蛋白質，護膚，美容，有助於延緩衰老”。木耳——素中之葷，“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生””食材明細...
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![黑木耳白菜肉骨湯 的做法 【寧波】黑木耳白菜肉骨湯 黑木耳白菜肉骨湯 怎麼做]( "黑木耳白菜肉骨湯 的做法 【寧波】黑木耳白菜肉骨湯 黑木耳白菜肉骨湯 怎麼做")
- 食材明細主料黑木耳（10克）白菜（325克）肉骨（610克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳白菜肉骨湯的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、白菜（已清洗切開）、肉骨（已清洗焯水）2、將已清洗焯水好的肉骨和黑木耳下入高壓鍋中，加入一些清水。3、加適量的料...
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味味甜
