胡蘿蔔啤酒燉土雞的做法 胡蘿蔔啤酒燉土雞——電壓力鍋版 胡蘿蔔啤酒燉土雞怎麼做

“下了好幾天的雨了，今天又是水南天，地板上都是濕轆轆的，心情也跟着鬱悶了點。下雨天有個好處就是氣温很舒適，沒有豔陽高照的躁熱。
今天家裏殺了一隻公雞，加了點胡蘿蔔，用啤酒燉出來的，不放一滴水哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔啤酒燉土雞的做法步驟

• 1、土雞處理乾淨斬成大小合適的塊，胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊，生薑切片，備好當歸

• 2、雞肉放進電壓力鍋內膽放入薑片和當歸

• 3、往雞肉裏放適量醬油、鹽、加飯酒、十三香拌勻醃1小時

• 4、倒入半鐵罐啤酒

• 5、放進胡蘿蔔拌勻

• 6、把內膽放進電壓力鍋內合好蓋，自選保壓時間（我壓了12分鐘）熟了即可。

小竅門

1也可以加別的蔬菜。
2我家電壓力鍋自帶煮雞鴨肉的時間要30分鐘太長了，所以根據自家情況自選保壓時間