![老湯燉菜更香怎麼做-老湯燉菜更香的做法]( "老湯燉菜更香怎麼做-老湯燉菜更香的做法")
- “今天早晨燉菜特別香、所以立即發表了一篇日誌、希望與大家分享。”食材明細主料雞骨架（一個）胡蘿蔔（2個）白菜葉（適量）輔料雞湯（一碗）小辣椒（1個）香葱段（少許）配料水（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）老湯燉菜更香的做法步驟1、把昨天剩下的雞湯放入鍋裏、加上一大碗水、...
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![雞湯怎麼燉更美味？-雞湯燉多久好吃又營養]( "雞湯怎麼燉更美味？-雞湯燉多久好吃又營養")
- 雞湯是我們中國一道傳統的湯菜。特別是老母雞湯更是雞湯中的美味，雞湯的營養價值極高，對提高人體免疫力有很好的作用。雖然雞湯很好喝，營養價值也高，但是要想燉好一份雞湯並不是一件容易的事。下面小編就為大家介紹一下雞湯燉多久可以？怎麼燉更美味？一、燉雞湯燉多久好吃又營養...
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![香菇燉老家怎麼做-香菇燉老家的做法]( "香菇燉老家怎麼做-香菇燉老家的做法")
- 食材明細主料幹香菇（適量）崇明老家（適量）生薑（幾片）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇燉老家的做法步驟1、崇明老雞切塊入鍋煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨，幹香菇提前浸泡洗乾淨，與雞肉，生薑幾片放入高壓鍋。3、大火燉35分鐘，最後添加少許鹽，攪拌均勻。4、成品圖，晚餐安排...
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![燉雞湯怎麼燉好吃？-煮雞湯放什麼材料更好？]( "燉雞湯怎麼燉好吃？-煮雞湯放什麼材料更好？")
- 在人們疲勞之際，美美的喝上一碗可口的雞湯，則能祛除一天的睏意。也能補充的元氣滿滿。雞湯是我們經常能夠喝到的美味，也是營養價值比較高的食物。更是老少皆宜的食品哦。人們經常在家裏進行製作，那麼怎麼煮的雞湯更好喝更可口還能保證營養不流失，煮雞湯放什麼材料更好?一、煮...
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![老湯燉茄子怎麼做-老湯燉茄子的做法]( "老湯燉茄子怎麼做-老湯燉茄子的做法")
- “老湯燉茄子，茄子的吃法有很多，做茄子時只要不用油炸，降低烹調温度，減少吸油量，就可以保持茄子的營養。”食材明細主料雞湯（1碗）茄子（6根）土豆（1個）大葱（1根）大蒜（半頭）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老湯燉茄子的做法步驟1、1碗雞湯，6根茄子，1個土豆。2、...
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![老鴨湯怎麼燉]( "老鴨湯怎麼燉")
- 大家都知道孕婦在坐月子的時候是需要大補的，因為女人的坐月子是極重要的，做好了月子就相當於女人的一次新生啊，在月子裏，家人都喜歡燉老母雞湯，或者老鴨湯，因為老鴨比小鴨子的營養高很多，今天在這裏為大家介紹一下老鴨湯怎麼燉。一、老鴨湯怎麼燉原材料老鴨、酸蘿蔔湯汁蘸料油碟...
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![老鴨湯適合什麼時候吃-燉老鴨湯放什麼配菜好吃]( "老鴨湯適合什麼時候吃-燉老鴨湯放什麼配菜好吃")
- 老鴨湯非常的好喝，而且裏面很有營養，在秋冬之際喝一些老鴨湯可以滋補身體，是補充營養的佳品。那麼燉老鴨湯放什麼配菜比較合適呢?一、燉老鴨湯放什麼配菜好吃1.放葱還有姜燉老鴨湯必不可少的配菜就是姜還有大葱了，葱最好是用小葱把它們切成段兒。然後燉老鴨湯的時候放進去，不...
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![怎樣讓雞湯更好喝-燉雞湯用什麼鍋燉最好]( "怎樣讓雞湯更好喝-燉雞湯用什麼鍋燉最好")
- 雞湯是很多人都非常喜歡喝的一種湯，它也算是中國的傳統美食，需要的原材料非常簡單，只要雞肉就行了，想要做出美味的雞湯，就要選擇合適的器具以及合適的烹飪方式，那麼燉雞湯用什麼鍋燉最好呢?一、燉雞湯用什麼鍋燉最好燉雞湯的話，選擇高壓鍋就是最好的了，因為高壓鍋可以控制氣壓，這...
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![如何燉羊肉湯更好吃]( "如何燉羊肉湯更好吃")
- 羊肉這味食材燥熱，所以很多人在冬天正要到的時候，會選擇一家人出去喝羊肉湯。我們也可以自己做羊肉湯。畢竟自己做的也不會缺斤少兩，而且味道也可以調成自己喜歡的味道。接下來，我們就一起討論討論如何燉羊肉湯更好吃。一、如何燉羊肉湯更好吃1、做法一把羊肉浸泡在涼水中兩...
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![燉老鴨湯放什麼配菜]( "燉老鴨湯放什麼配菜")
- 冬瓜、蘿蔔、蓮藕、海帶、粉絲、豬肚、酸蘿蔔、豆泡、鴨血等。老鴨湯是安徽一帶的特色菜品，老鴨湯湯汁顏色乳白濃稠，味道香醇濃郁，鴨肉色澤金黃明亮，軟爛鮮香，口感光滑細膩不發柴。製作老鴨湯時可以放入適量的料酒，這樣可以去除一部分鴨肉的腥味。...
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![清燉老雞湯怎麼做-清燉老雞湯的做法]( "清燉老雞湯怎麼做-清燉老雞湯的做法")
- 食材明細主料老公雞（半隻）輔料紅棗（8顆）料酒（3勺）調料大葱（1顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉老雞湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋，中火煮開五分鐘。2、撈出沖洗乾淨血沫。3、放入料酒葱和大棗，大火煮開，轉小火煲2個小時。4、關火前放入適量鹽調味。5、撒幾顆枸杞，味道鮮...
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![山藥燉雞湯怎樣做才能更好吃呢]( "山藥燉雞湯怎樣做才能更好吃呢")
- 平時工作繁忙難免會覺得很累，這個時候我都通常會選擇與美食相伴。廣東人素愛煲湯，這項技能很好的被遺傳下來了，平時放假在家，我最拿手的就是山藥燉雞湯了，但是怎樣才能做好一鍋美味的湯呢這也是需要一點小竅門的，今天小編就來同大家分享下。一、煲山藥燉雞湯的做法1、山藥：含有...
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![老鴨燉香菇怎麼做-老鴨燉香菇的做法]( "老鴨燉香菇怎麼做-老鴨燉香菇的做法")
- 食材明細主料老鴨（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）雞精（適量）生薑（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老鴨燉香菇的做法步驟1、香菇，老鴨。2、斬塊，3、過開水去浮沫，4、衝冷水歷水，5、放進油鍋裏炒香，6、移進電壓鍋裏，加清水，姜，7、放幾片香葉，8、高壓二十分鐘以上，9、香姑清洗，10、...
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![老湯燉肘子的做法 老湯燉肘子&酸辣肘片 老湯燉肘子怎麼做]( "老湯燉肘子的做法 老湯燉肘子&酸辣肘片 老湯燉肘子怎麼做")
- “肘子要想味足色亮，一是要用老湯。關於老湯我在以前的食譜中提到過多次，就是上次的燉湯留到這回接着用，這次的燉完留着下回用，以此循環，越煮顏色越重，味道越濃。當然嘍，每次還要繼續加新調料和水才更夠味兒。想要肘子皮亮有光澤，放一把冰糖又提亮又增鮮。整個肘子端上桌很大氣，趁...
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![清燉老母雞湯怎麼做-清燉老母雞湯的做法]( "清燉老母雞湯怎麼做-清燉老母雞湯的做法")
- “新鮮的食材不用過多調料，只放幾片姜，燉出來的雞湯非常的好喝。湯也可以用來煮麪，粉哦。”食材明細主料老母雞（半隻）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老母雞湯的做法步驟1、準備老母雞半隻，洗乾淨。2、加料酒焯水。3、然後洗乾淨。4、加幾...
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![雞湯燉老黃瓜怎麼做-雞湯燉老黃瓜的做法]( "雞湯燉老黃瓜怎麼做-雞湯燉老黃瓜的做法")
- “很喜歡喝雞湯，剛剛好家裏還有前天買的黃瓜一直沒吃，所以就把它們一起燉了，味道很鮮美呢·”食材明細主料雞（500g）輔料黃瓜（適量）配料薑片（適量）小葱（適量）黃酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞湯燉老黃瓜的做法步驟1、雞肉洗淨剁塊。2、小葱切成小段備用。3、黃瓜去...
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![怎麼燉老鴨湯]( "怎麼燉老鴨湯")
- 寶寶們，今天我要教給大家的是怎麼燉老鴨湯，老鴨湯顧名思義就是用鴨子做主食，安徽的特色小吃，今天教給你們以後不用去安徽，在自己的家裏也可以自己動手，吃到安徽的特色小吃了哦，而且現在不是夏天嗎，老鴨湯是暑期的清補，鴨子呢，是在水裏生活，自然是偏涼的，有養胃的功效哦，下來就來看看怎...
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![香菜老鴨湯怎麼做-香菜老鴨湯的做法]( "香菜老鴨湯怎麼做-香菜老鴨湯的做法")
- “香菜老鴨湯，清淡營養，原汁原味。”食材明細主料老鴨（800克）輔料鹽（適量）油（適量）香菜（適量）生薑（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香菜老鴨湯的做法步驟1、備老鴨2、鴨斬塊切點薑片3、過開水去腥味4、備香葉，桂皮，八角5、燒油下入鴨肉6、放進...
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![老湯燉牛肉怎麼做-老湯燉牛肉的做法]( "老湯燉牛肉怎麼做-老湯燉牛肉的做法")
- “所謂老湯，是指使用多年的煮肉的湯汁，其時間越長，內含的營養成分、芳香物質越豐富，煮製出的肉食風味越美。“要想燒雞香，八料加老湯”這是有300年曆史的河南道口燒雞的祖傳“十字訣”。可見“老湯”在烹調中的作用。任何老湯都是日積月累所得，而且都是從第一鍋湯來的，家庭制老...
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![清燉老鴿湯怎麼做-清燉老鴿湯的做法]( "清燉老鴿湯怎麼做-清燉老鴿湯的做法")
- “民間有“一鴿勝九雞”一説，可見鴿子的營養價值之高。鴿子肉富含蛋白質，脂肪含量較低，而且含鈣、鐵、銅等微量元素和多種維生素。鴿子肉裏面還含有軟骨素，這種軟骨素具有改善皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環的作用，特別是創傷以後的人，如果服用鴿子具有加快創傷癒合的作...
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![超鮮的筒骨湯煲，比自家熬的湯更濃更香，老少皆宜！]( "超鮮的筒骨湯煲，比自家熬的湯更濃更香，老少皆宜！")
- 一家子出來聚會選擇這種骨湯煲再合適不過了。像我媽這種老年人不喜歡吃火鍋，就喜歡吃各種雞湯煲、骨湯煲、魚湯煲，在她眼裏，就這些才有營養。一份大鍋筒骨煲都不足100元。裏面有好幾根筒骨，帶着煮爛的豬肉，啃完豬肉還能吸骨髓。骨湯熬得顏色發白，鮮味極濃。涮肥牛可比什麼牛骨...
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![燉老鴨湯要注意些什麼-老鴨湯放什麼燉好吃]( "燉老鴨湯要注意些什麼-老鴨湯放什麼燉好吃")
- 老鴨湯是一道江浙一帶的傳統名菜，湯汁香醇鮮美，鴨肉酥爛鮮醇，不僅美味，更是滋補的膳食佳選。很多人也會選擇在家嘗試煲出一鍋香濃的鴨湯，除了鴨子，湯裏還可以加入各種各樣的食材產生不同的味道和滋補效果，今天小編就帶大家一起了解一下老鴨湯放什麼燉最好吃。一、老鴨湯放什麼燉...
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![高湯燉葱香菜花怎麼做-高湯燉葱香菜花的做法]( "高湯燉葱香菜花怎麼做-高湯燉葱香菜花的做法")
- “燉葱香菜花”食材明細主料菜花（200克）葱花（20克）高湯（200克）輔料鹽（2克）料酒（5克）醬油（3克）蠔油（3克）雞精（2克）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯燉葱香菜花的做法步驟1、大葱切件備用2、菜花洗淨瀝水3、鍋中加入適量的油，超炒香葱花4、加入菜花翻炒片刻，加入調料和高湯燉5分鐘左右，直...
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![淮山燉老鴨湯的做法 祛濕湯——藥材淮山燉老鴨湯 淮山燉老鴨湯怎麼做]( "淮山燉老鴨湯的做法 祛濕湯——藥材淮山燉老鴨湯 淮山燉老鴨湯怎麼做")
- “南方春天的天氣特別潮濕，所以家裏都常常會做祛濕的膳食。淮山是祛濕的良藥~最重要的是，它無論做甜或鹹的膳食都好吃！可以用炒的，煮的，炸的……等等，方便。再加上祛濕的藥材（內有赤小豆，茯苓，熟茯苓，蓮子，薏米，扁豆等），加上香噴噴的鴨肉，簡直是一款無湯能敵的祛濕湯！~”食材明細主料老鴨...
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![清燉老鴨湯怎麼做-清燉老鴨湯的做法]( "清燉老鴨湯怎麼做-清燉老鴨湯的做法")
- 食材明細主料老鴨（半隻）輔料鮮姜（1塊）鹽（少許）涼水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老鴨湯的做法步驟1、半隻老鴨去毛，腳掌上的老皮也褪乾淨；2、用利刀剁成小塊，老鴨的骨頭非常硬，所以下刀一定要穩準狠，不要有太多的骨渣兒；3、將鴨塊入盆中，用涼水淘洗兩遍，去掉多餘的血水；4、...
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味味甜
