美味山椒魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
辣椒醬 :適量
老抽 :適量
耗油 :適量
味精 :適量
醋 :適量
芡粉 :適量
土豆 :250
主料
魚 :500輔料
山椒 :250油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
辣椒醬 :適量
老抽 :適量
耗油 :適量
味精 :適量
醋 :適量
芡粉 :適量
土豆 :250
山椒,姜,蒜
土豆切片
用水煮好
韭黃切段
用水煮好韭黃段
土豆,跟韭黃煮好盛起碗裏
魚切片
加蛋清,芡粉拌勻
油燒好後,先炒料
加老抽,蠔油
加水
水開後放魚
加 一點韭黃段
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