榨菜肉末炒四季豆怎麼做-榨菜肉末炒四季豆的做法

“榨菜肉末炒四季豆作為下飯菜是個很好的選擇，榨菜含有較重的鹽份，炒菜時基本不用下啥調味料，當然醃肉除外。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜肉末炒四季豆的做法步驟

• 1、各材料，肉末用所有調味均為1小匙醃10分鐘

• 2、熱鍋，下油爆香蒜末

• 3、下醃過的肉末，爆炒一下

• 4、下四季豆炒至轉綠

• 5、下榨菜

• 6、加蓋煮透

• 7、關火，下小許麻油即可上碟