豆筋棍燒背脊骨怎麼做-豆筋棍燒背脊骨的做法 熱菜 關注:2.64W次 “口味比較清淡,讓豆筋充分吸收肉的香味。” 食材明細主料豆筋棍 (5根)背脊骨 (1.5)輔料老抽 (適量)八角 (適量)山奈 (適量)大蒜 (適量)姜 (適量)糖 (適量)料酒 (適量)桂皮 (適量)草果 (2顆)蒜苗 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)豆筋棍燒背脊骨的做法步驟1、把背脊骨過水各好2、豆筋棍3、把豆筋棍用水泡幾個小時備好4、準備好姜、八角、草果、桂皮、山奈、大蒜、花椒5、鍋裏放入油燒油6、油熱後先放入薑片,然後放入背脊骨加入適量料酒7、把背脊骨炒一下放入八角、山奈、草果、桂皮、花椒粒一起翻炒8、翻炒的差不多了再放冰糖一小塊,放入老抽9、待炒的金黃色加入適量的水,再加入蒜,一起燉半小時10、這時把泡好的豆筋棍切成這樣的條狀待用11、待肉燉的差不多了加入豆筋棍一起再燉半個小時12、待汁水收的差不多了,這時肉和豆筋棍也差不多了,把準備好的蒜苗放入鍋翻炒幾下,加入適量雞精,這樣這份可口的菜就做好了。 標籤: 豆筋棍燒背脊骨的做法步驟 背脊骨 豆筋 豆筋棍燒背脊骨的家常做法 豆筋棍燒背脊骨怎麼做好吃 豆筋棍燒背脊骨的做法 豆筋棍燒背脊骨 豆筋棍燒背脊骨怎麼做 豆筋棍燒背脊骨的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/32x959.html