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坐月子期間吃什麼最好

坐月子期間吃什麼最好

除了生孩子以外,坐月子也是女人非常值得注意的事情,月子坐的好不好直接關係到女性的身體健康,如果月子期間沒有恢復好容易引起腰痠背痛月經不調等症狀,所以坐好月子是非常重要的。坐月子期間的飲食是不可忽略的,那麼,坐月子期間吃什麼最好呢?

坐月子期間吃什麼最好

一、坐月子期間吃什麼最好

1、南瓜薏米

營養師推薦:消炎止痛+降低血壓

材料:

米飯1碗,南瓜100克,雞蛋1個,薏米40克,枸杞子10克,葱1根

調味料:

高湯4杯,鹽半小匙

做法:

(1)材料洗淨,葱切末,南瓜切片,氽燙後撈起。薏米於滾水中煮30分鐘後撈出。雞蛋取蛋清。

(2)高湯入鍋,放南瓜片熬至入味後撈出,留湯汁,加米飯和薏米煮勻。

(3)加鹽調味,倒入蛋清攪勻,盛入碗中再排上南瓜片,最後撤枸杞子與葱。

2、蓮藕麥片粥

營養師推薦:消除疲勞+增強體力

材料:

大米90克,麥片20克,蓮藕100克,豬裏脊肉50克,胡蘿蔔30克

調味料:

鹽1小匙

做法:

(1)材料洗淨。蓮藕切片,胡蘿蔔切絲,豬裏脊肉切絲。

(2)大米放入鍋中,加水煮開,再加麥片和蓮藕片,大火煮滾後轉小火,煮至濃稠狀。

(3)加入胡蘿蔔絲和裏脊肉絲煮熟,再加鹽調味。

3、遮目魚肚粥

營養師推薦:修復傷口+強健牙齒

材料:

遮目魚肚2個(每個約90克),大米90克,姜4片,芹菜1根

調味料:

米酒2小匙,鹽1小匙,酒酥葱1小匙

做法:

(1)材料洗淨。遮目魚肚對半切開,薑片切絲,芹菜切末,大米加水浸泡半小時。

(2) 大米連水倒進鍋中煮成粥狀,加入魚肚和米酒,煮至魚肉變色。

(3) 加入薑絲和鹽調味,再撤上芹菜末和油酥葱。

4、甘薯粥

營養師推薦:清淡爽口+排除體內廢物

材料:

大米90克,甘薯100克

做法:

(1) 大米洗淨,加入浸泡20分鐘。甘薯去皮,洗淨,切塊備用。

(2) 大米連水倒進鍋中煮滾,再加入甘薯塊,煮至稠糊即可。

5、芹菜粥

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坐月子期間吃什麼最好 第2張

材料:

大米90克,芹菜3根

調味料:

鹽1/4小匙

做法:

(1)大米用水浸泡30分鐘。芹菜去根,切段。

(2)撈起大米放入鍋中,加水,大火煮滾後轉小火慢熬。

(3)米熟且成糊後放入芹菜滾煮,最後加鹽調勻。

二、產後飲食四大原則

據營養醫生推薦,新媽媽產後飲食應以精、雜、稀、軟為主要原則。

1、量不宜過多

產後過量的飲食除了能讓產婦在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外,對於產後的恢復並無益處。如果你是母乳餵養嬰兒,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好夠寶寶吃,則與孕期等量亦可;如果你沒有奶水或是不準備母乳餵養,食量和非孕期差不多就可以了。

2、食物品種多樣化

產後飲食雖有講究,但忌口不宜過,葷素搭配還是很重要的。進食的品種越豐富,營養越平衡和全面。除了明確對身體無益的,和吃後可能會過敏的食物外,葷素菜的品種應儘量豐富多樣。

3、水分要多一些

乳汁的分泌是新媽媽產後水的需要量增加的原因之一,此外,產婦大多出汗較多,體表的水分揮發也大於平時。因此,產婦飲食中的水分可以多一點,多喝湯水,喝的湯水除魚湯、豬蹄湯、排骨湯、雞湯外,應該包括果汁、牛奶、豆漿等,這樣有利於乳汁的分泌。煲湯用水一般月子米酒水(但對酒精過敏者慎用)或使用不含酒精的米珍露(米珍露是以經過綠色認證的高品質糯米釀造,利用生物科技的高科技工藝,將其濃縮萃取,去除酒精成份後的糯米精華露),這樣不僅有利於最大程度的保留食物的營養成分,而且米珍露本事就具有催奶增乳的效果。

4、食物燒煮以細軟為主

產婦的飯要煮得軟一點,少吃油炸的食物,少吃堅硬的帶殼的食物。因新媽媽產後由於體力透支,很多人會有牙齒鬆動的情況,過硬的食物一方面對牙齒不好,另外一方面也不利於消化吸收。

坐月子期間吃什麼最好 第3張

坐月子期間吃什麼最好呢?除了一些食物之外,一些水果也能在坐月子期間起到良好作用,比如蘋果、橘子、香蕉、荔枝、山楂、桂圓等。坐月子期間一定要用科學的方法,只有月子做好了以後才不會遭受月子病的困擾,才能做個健康美麗風韻猶存的女人。

標籤: 坐月子
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