寶貝食譜

每個寶寶都是我們父母的心頭肉，那麼寶寶首先降臨在這個世界上，肯定是非常的讓人疼愛的，那麼我們的寶寶在食物這方面是一定需要我們每位家長來操心的，因為畢竟寶寶這個時期的身體還沒有發育完全，那麼今天説一下寶貝食譜。

寶貝食譜

一、青菜肉末爛粥

材料：青菜2棵、肉末50克、大米30克

輔料：水適量

做法：

1.大米洗淨，浸泡半個小時

2.加入適量的水

3.大火煮開後轉小火

4.豬瘦肉切成小塊

5.剁成肉末，注意一定要剁的很細

6.青菜切成碎末

7.大米粥煮至濃稠時，用勺子不停的攪拌，至米粒軟爛成糊狀

8.加入切碎的青菜末和肉末

9.攪拌均勻後繼續煮5分鐘，至熟爛濃稠即可

二、豆腐蛋黃泥

材料：雞蛋1個、豆腐100克

輔料：水適量

做法：

1.內酯豆腐一盒，取100g豆腐

2.放沸水中燙熟

3.用小勺子碾成碎末

4.雞蛋煮熟

5.剝出蛋黃

6.將豆腐泥和蛋黃泥混合，用攪拌機攪拌均勻即可。

三、燉魚泥

材料：龍俐魚1條

輔料：水適量

做法：

1.魚解凍，白蘿蔔洗淨

2.白蘿蔔去皮切成塊

3.放入攪拌機中攪打成泥

4.清水煮沸，加入魚肉煮熟

5.將煮熟的魚肉撈出搗成泥

6.將搗碎的魚泥放入小燉鍋中，加入白蘿蔔泥和少許清水

7.兩次煮沸

8.加入少許水澱粉勾芡，再撒上葱花即可

四、番茄豬肝泥

材料：番茄1個、豬肝20克

輔料：水適量

做法：

1.豬肝洗淨，去掉筋膜，切成小塊

2.切好的豬肝放入沸水中徹底煮熟

3.放入攪拌機中成糊狀

4.番茄一個，洗淨去蒂

5.過沸水焯燙後去皮

6.去籽切成小塊

7.用攪拌機攪拌成番茄泥

8.將番茄泥和豬肝泥放入小碗中混合均勻，上鍋蒸5分鐘即可

五、魚香脆皮日本豆腐

材料：日本豆腐110克

輔料：油適量、鹽適量、番茄醬適量、醬油適量、蠔油適量、胡椒粉適量、醋適量、澱粉適量、葱薑蒜適量、香油適量、白糖適量、柿子椒適量

做法：

1.準備食材

2.首先將1勺醬油；1勺耗油；2勺醋；1勺白糖；一勺蒸魚豉油；幾滴香油；適量味精；少量鹽倒入碗中加入適量的清水拌勻；然後加入一勺幹澱粉拌勻備用。另外準備一勺番茄醬；葱薑蒜末；柿子椒末。

3.日本豆腐切塊備用

4.起鍋放油燒熱

5.把日本豆腐均勻的裹上幹澱粉

6.放入熱油鍋裏炸

7.等日本豆腐炸制兩面金黃

8.出鍋裝盤備用

9.鍋裏留底油，放入葱薑蒜，柿子椒翻炒

10.加入一勺番茄醬

11.翻炒均勻

12.倒入事先調好的魚香汁

13.當鍋中的汁成糊狀時就可以關火

14.然後將魚香汁均勻地淋在豆腐塊上；灑上葱花即可

六、雞翅土豆湯

材料：雞翅200克、土豆150克

輔料：油適量、鹽適量、葱薑蒜適量、胡椒粉適量

做法：

1.雞翅洗淨改刀，土豆去皮洗淨，切小塊備用另外準備;薑絲；葱段；蒜片。

2.起鍋燒熱，放入菜籽油燒8成熱

3.放入雞翅翻炒

4.等雞翅表皮略微金黃

5.放入土豆，蒜片翻炒

6.等土豆表皮略微金黃

7.加入清水燒開

8.蓋上鍋蓋轉小火煮15分鐘

9.揭蓋放入鹽；胡椒粉；薑絲調味出鍋前放入葱段即可

以上就是圍繞着寶貝食譜的相關內容來寫的了。其實我們的寶寶是一定需要家長的關心和愛護的，我們家長一定要密切關注我們寶寶的營養這方面是否充足，因為這個時期寶寶身體是非常脆弱的，希望我上面的文章對大家有幫助。