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關於紅燒馬橋香乾的餐飲百科

開胃紅燒馬橋香乾如何做簡單又好吃
  • 開胃紅燒馬橋香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬橋香乾:1盒輔料京葱:適量肉片:50新鮮朝天椒:1個具體步驟1.馬橋香乾切塊京葱切段,肉切肉片,辣椒切碎待用2.起油鍋倒入適量的油,待油熱後放入京葱爆香後,倒入肉片,帶肉片變色後倒入少許生抽翻炒後,加入馬橋香乾...
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自制紅燒馬橋香乾如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒馬橋香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.馬橋香乾切塊京葱切段,肉切肉片,辣椒切碎待用2.起油鍋倒入適量的油,待油熱後放入京葱爆香後,倒入肉片,帶肉片變色後倒入少許生抽翻炒後,加入馬橋香乾。3.馬橋香乾翻炒後,加入少許鹽,加辣椒,加入適量...
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滷香乾燒紅燒肉怎麼做-滷香乾燒紅燒肉的做法
  • 滷香乾燒紅燒肉怎麼做-滷香乾燒紅燒肉的做法

  • “食材:滷香乾200克,五花肉500克,幹辣椒15個,紅糖半塊,調料:精鹽,海鮮醬,味精,方法:1、滷香乾切丁,五花肉切丁,2、鍋裏放適量的清水,倒進切好的五花肉和幹辣椒煮開,撈出浮沫,3、再放進紅糖,海鮮醬,煮至半熟。4、放進切好的滷香乾,再煮。5、將汁煮幹收汁,6、調入味精提鮮即成。”食材明細主料...
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蘇菜如何做簡單又好吃-紅燒馬鞍橋
  • 蘇菜如何做簡單又好吃-紅燒馬鞍橋

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大鱔魚:750五花肉:200輔料醬油:50料酒:25糖:10鹽:4雞精:3麻油:5蒜:30胡椒粉:少許葱姜:少許具體步驟1.鱔魚宰殺,去除內臟。背部切花刀,斬成6釐米的長段,放入開水鍋中汆一下,去除表皮粘液。2.汆過水的鱔段自然彎曲,形似一個...
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紅燒馬友魚怎麼做-紅燒馬友魚的做法
  • 紅燒馬友魚怎麼做-紅燒馬友魚的做法

  • 食材明細主料馬友魚(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒馬友魚的做法步驟1、馬友魚解凍。2、材料如下。3、輕輕拍一層生粉則不易煎碎。4、鍋子燒熱放入魚塊。5、煎至兩面金黃色。6、加入適量開水。7、加入...
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紅燒馬鮫魚怎麼做-紅燒馬鮫魚的做法
  • 紅燒馬鮫魚怎麼做-紅燒馬鮫魚的做法

  • “前面發的香煎馬鮫魚,再分享一個馬鮫魚的做法。”食材明細主料馬鮫魚(500g)輔料葱(一根)生薑(一塊)紅椒(一個)蒜頭(4瓣)調料食用油(適量)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒馬鮫魚的做法步驟1、準備食材。馬鮫魚清洗乾淨,用薑絲和料酒醃製半個小時(香煎的做...
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馬蘭乾燒肉怎麼做-馬蘭乾燒肉的做法
  • 馬蘭乾燒肉怎麼做-馬蘭乾燒肉的做法

  • “這是一種類似紅燒肉的做法,但因為有馬蘭乾的參與,賦予紅燒肉特殊的清香,而肉汁也讓馬蘭幹更豐腴。肉色紅亮,肥而不膩,軟而不爛,馬蘭的清香,在脣齒間流轉就着米飯,我可以吃三塊肉!而馬蘭幹,是一上桌就搶光的那種。來,跟我一起做馬蘭乾燒肉吧!”食材明細主料五花肉(約1000克)馬蘭幹(約10...
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紅燒香乾的做法 紅燒香乾【懶人版】 紅燒香乾怎麼做
  • 紅燒香乾的做法 紅燒香乾【懶人版】 紅燒香乾怎麼做

  • “香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。這裏我有個超級簡單的懶人版,一學保證會,而且味道獨特脣齒留香,非常好吃!”食材明細主料香乾(500g)蠔油(2小勺)油(適量)香葱末(少許)紅椒末(少許)水(一碗)輔料鹽(少許)生抽(2大勺)大蒜末(少許)青椒末(少許)雞精(少許)鹹...
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西馬紅燒肉怎麼做-西馬紅燒肉的做法
  • 西馬紅燒肉怎麼做-西馬紅燒肉的做法

  • 食材明細主料豬五花(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料料酒(適量)紅燒醬油(適量)冰糖(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)西馬紅燒肉的做法步驟1、花肉切小塊在清水裏泡2小時中途換2-3次水。2、準備輔料準備輔料。3、涼水下肉燒開把肉撈出控幹...
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紅燒滷肉香乾怎麼做-紅燒滷肉香乾的做法
  • 紅燒滷肉香乾怎麼做-紅燒滷肉香乾的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)香乾(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)滷汁(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒滷肉香乾的做法步驟1、香乾,滷肉,青椒。2、香乾切片,青椒切絲。3、滷肉切片。4、香炒香乾。5、放點鹽將香乾炒入味。6、移鍋邊放進辣椒絲,在辣椒上放點鹽讓辣...
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紅燒馬步魚怎麼做-紅燒馬步魚的做法
  • 紅燒馬步魚怎麼做-紅燒馬步魚的做法

  • “馬步魚也叫針魚,生長在黃海渤海流域,身體細長,有很亮的皮膚,無磷,嘴尖而長,產量較高,是一種經濟魚類。味道還不錯,肉也很細嫩。”食材明細主料馬步魚(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(1/4個)麪粉(少量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒馬步魚...
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紅燒香乾大排怎麼做-紅燒香乾大排的做法
  • 紅燒香乾大排怎麼做-紅燒香乾大排的做法

  • “買了兩盒豬排加薄香乾紅燒了,今天吃不完明天可以煮麪。想得好好的,可是到家趕做晚餐,拆了包裝沖洗後就用刀背拍鬆了,突然想起,呀-剛才忘了拍照了。所以食材圖就只能是拍鬆的大排了。而這次的大排,説是大,其實實在是迷你啊,有幾片都沒香乾寬,都沒有大排的樣子了。而排放在包裝裏...
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紅燒大馬鮫怎麼做-紅燒大馬鮫的做法
  • 紅燒大馬鮫怎麼做-紅燒大馬鮫的做法

  • 食材明細主料馬鮫魚(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)大蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒大馬鮫的做法步驟1、馬鮫切厚片。2、準備好配料。3、鍋子燒熱放入魚片。4、兩面煎至金黃色。5、加入配料。6、加入適量開水。7、分別加入生抽老抽...
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紅燒馬頭魚怎麼做-紅燒馬頭魚的做法
  • 紅燒馬頭魚怎麼做-紅燒馬頭魚的做法

  • 食材明細主料馬頭魚(495克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒馬頭魚的做法步驟1、食材:馬頭魚(已洗淨)、薑片、香葱2、將已洗淨馬頭魚放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,下入切好的馬頭魚翻動...
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乾燒馬口魚怎麼做-乾燒馬口魚的做法
  • 乾燒馬口魚怎麼做-乾燒馬口魚的做法

  • “馬口魚刺多,但是特別香。所以做這個魚,一定要把魚刺剌斷,炸酥脆了,才好。”食材明細主料馬口魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾燒馬口魚的做法步驟1、主要原料。2、馬口魚收拾乾淨,在魚身上剌刀...
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香乾馬蘭怎麼做-香乾馬蘭的做法
  • 香乾馬蘭怎麼做-香乾馬蘭的做法

  • 食材明細主料馬蘭頭(350g)香乾(2塊)輔料鹽(4g)生抽(20g)麻油(10g)糖(4g)清水(1000g)涼白開(1000g)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香乾馬蘭的做法步驟1、馬蘭頭摘去老葉,洗乾淨2、洗乾淨的馬蘭頭,撈出瀝乾水份3、鍋中加清水,大火燒開4、水開,放入馬蘭頭5、用筷子劃撥均勻6、馬蘭頭斷生,撈出7...
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紅燒馬鞍橋怎麼做-紅燒馬鞍橋的做法
  • 紅燒馬鞍橋怎麼做-紅燒馬鞍橋的做法

  • 食材明細主料野生黃鱔(400g)大蒜瓣(適量)木耳(少許)胡蘿蔔(少許)輔料老抽(1勺)生抽(1勺)豬油(30g)黑胡椒粉(少許)香醋(半勺)白砂糖(5g)鹽(5g)葱(2根)姜(3-4片)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒馬鞍橋的做法步驟1、準備材料,黃鱔宰殺後去頭和內臟切段清洗乾淨。在鱔段背部切花刀。2、炒鍋中燒開...
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馬齒莧乾紅燒肉怎麼做-馬齒莧乾紅燒肉的做法
  • 馬齒莧乾紅燒肉怎麼做-馬齒莧乾紅燒肉的做法

  • 食材明細主料馬齒莧幹(適量)輔料紅燒肉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧乾紅燒肉的做法步驟1、準備適量馬齒莧幹。2、這是提前做好的紅燒肉。3、馬齒莧幹加熱水泡一個小時。4、泡軟撈出。5、下火煮五分鐘。6、煮熟盛入盤中。7、將紅燒肉和湯一起放在馬齒莧幹上...
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紅燒馬鞍橋的做法 補氣養血、美味無比的紅燒馬鞍橋 紅燒馬鞍橋怎麼做
  • 紅燒馬鞍橋的做法 補氣養血、美味無比的紅燒馬鞍橋 紅燒馬鞍橋怎麼做

  • “鱔魚是當今最時尚的滋補氣血食品之一,山藥中含有碳水化合物、蛋白質、澱粉、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等多種營養營養保健成分,具有誘導產生干擾素、增強人體免疫功能的作用。中醫認為,山藥性甘平、無毒,它具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效,...
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紅燒馬哈魚怎麼做-紅燒馬哈魚的做法
  • 紅燒馬哈魚怎麼做-紅燒馬哈魚的做法

  • “大馬哈魚刺少,很適合兒童吃。去超市買回了冷凍的馬哈魚,看起來很新鮮,肉質很嫩。試着用紅燒的做法,做的很成功”食材明細主料大馬哈魚(400g)輔料油(適量)姜(1小塊)葱(半根)蒜(幾瓣)冰糖(少許)鹽(適量)料酒(1湯勺)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒馬哈魚的做法步驟1、馬哈魚暖化洗乾淨,...
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馬橋香乾燉筒骨怎麼做-馬橋香乾燉筒骨的做法
  • 馬橋香乾燉筒骨怎麼做-馬橋香乾燉筒骨的做法

  • “但凡骨折了,總有一樣食物要被海塞入胃!哈哈哈!對頭!骨頭!補鈣!呵呵!現在學習了營養學和健康管理之後才知道,其實骨頭並不怎麼補鈣的。若是想要補鈣,奶酪和蝦皮是最棒的選擇。不管骨頭補不補鈣,味道還是蠻好的呀。總是吃燉湯的好沒意思,你們懂得,朕是不大稀飯吃重複DD的叼嘴小孩,正好...
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馬齒莧乾燒肉怎麼做-馬齒莧乾燒肉的做法
  • 馬齒莧乾燒肉怎麼做-馬齒莧乾燒肉的做法

  • “每年的夏天,媽媽都會做些馬齒莧幹存起來,總要送我很多,蒸包子,燒肉都是很美味的,馬齒莧有獨特的香味,加五花肉燒一起更能增香解膩。”食材明細主料五花肉(500克)馬齒莧幹(1把)輔料老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(2勺)生薑(1塊)葱(適量)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧乾燒肉的做法...
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紅燒馬面魚怎麼做-紅燒馬面魚的做法
  • 紅燒馬面魚怎麼做-紅燒馬面魚的做法

  • 食材明細主料馬面魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒馬面魚的做法步驟1、去皮、去頭、去內臟的馬面魚洗淨切段。2、葱薑蒜切好備用。3、油鍋爆香葱薑蒜。4、加老抽炒香,加水。5、加料酒、鹽、一點點醋,下馬面魚。6...
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紅燒馬鞍橋如何做簡單又好吃
  • 紅燒馬鞍橋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃鱔:150山藥:100輔料花椒:適量大茴:適量葱:適量姜:適量蒜:適量青椒:適量料酒:適量生抽:適量白糖:適量鹽:適量色拉油:適量具體步驟1.鱔魚在菜場買來時已讓銷售商去除肚腸殺好。2.山藥洗淨打去皮待用。3.鱔魚切好花刀,分...
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紅燒大排香乾的做法 濃香紅燒大排香乾 紅燒大排香乾怎麼做
  • 紅燒大排香乾的做法 濃香紅燒大排香乾 紅燒大排香乾怎麼做

  • “豬大排的營養勿用我多説了。我總是趁燒大排時加放香乾一起燒,一是葷素搭配,二是順便着滷香乾,省時又好吃。”食材明細主料選純精剔骨大排(四塊)輔料薄香乾(四塊)小葱(少許)配料料酒(一勺)老抽(一勺)椒鹽粉(少許)植物油(一勺半)八角茴香(半個(三瓣))白糖(兩茶匙)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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