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肉末煸四季豆怎麼做-肉末煸四季豆的做法

肉末煸四季豆怎麼做-肉末煸四季豆的做法

肉末煸四季豆的做法 肉末煸四季豆怎麼做

自從孩子要求帶飯到學校吃,我的輕鬆日子就結束了。午飯因為要放在保温盒內,綠色的菜很容易就變色了,所以只能選擇不太變色的四季豆來炒,加入肉末後,味道香噴噴的,真好吃呀~~

食材明細

主料
  • 四季豆 (500g)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉末煸四季豆的做法步驟

  • 肉末煸四季豆的做法 肉末煸四季豆怎麼做 第2張

    1、四季豆切段備用

  • 肉末煸四季豆的做法 肉末煸四季豆怎麼做 第3張

    2、鍋中加入肉末和辣椒翻炒至變色

  • 肉末煸四季豆的做法 肉末煸四季豆怎麼做 第4張

    3、加入生抽翻炒

  • 肉末煸四季豆的做法 肉末煸四季豆怎麼做 第5張

    4、翻炒至肉入味

  • 肉末煸四季豆的做法 肉末煸四季豆怎麼做 第6張

    5、加入四季豆翻炒

  • 肉末煸四季豆的做法 肉末煸四季豆怎麼做 第7張

    6、加入鹽翻炒

  • 肉末煸四季豆的做法 肉末煸四季豆怎麼做 第8張

    7、翻炒至四季豆變色

  • 肉末煸四季豆的做法 肉末煸四季豆怎麼做 第9張

    8、改中小火,關鍋蓋燜。

  • 肉末煸四季豆的做法 肉末煸四季豆怎麼做 第10張

    9、四季豆變色後,炒至快熟。

  • 肉末煸四季豆的做法 肉末煸四季豆怎麼做 第11張

    10、加入適量水燉熟、燉爛即可。

小竅門

四季豆一定要炒熟,否則會食物中毒。

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