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紅棗紅糖發糕怎麼做-紅棗紅糖發糕的做法

紅棗紅糖發糕怎麼做-紅棗紅糖發糕的做法

紅棗紅糖發糕的做法 紅棗紅糖發糕怎麼做

早餐有塊發糕,感覺幸福感也是滿滿的。這中式的糕點製做也簡單,然後營養方面也是不錯的呢,朋友們喜歡也可以試一下哦。按我下面的方子可以做一個八寸的發糕,分量減半就可以是做一個六寸的哦。

食材明細

主料
  • 中筋粉 (400克)
  • 牛奶 (360克)
  • 紅糖 (60克)
輔料
  • 酵母 (7克)
  • 紅棗 (20粒)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅棗紅糖發糕的做法步驟

  • 紅棗紅糖發糕的做法 紅棗紅糖發糕怎麼做 第2張

    1、備好所用食材。

  • 紅棗紅糖發糕的做法 紅棗紅糖發糕怎麼做 第3張

    2、紅棗多次泡洗好去核備用。

  • 紅棗紅糖發糕的做法 紅棗紅糖發糕怎麼做 第4張

    3、將紅棗紅糖加至在破壁機裏。

  • 紅棗紅糖發糕的做法 紅棗紅糖發糕怎麼做 第5張

    4、再將牛奶加入在裏面。

  • 紅棗紅糖發糕的做法 紅棗紅糖發糕怎麼做 第6張

    5、選擇攪拌功能,將食材打至細滑。

  • 紅棗紅糖發糕的做法 紅棗紅糖發糕怎麼做 第7張

    6、將打好的牛奶紅棗汁加至在容器裏,將酵母加至在裏面微醒一下。

  • 紅棗紅糖發糕的做法 紅棗紅糖發糕怎麼做 第8張

    7、將麪粉加至在裏面。

  • 紅棗紅糖發糕的做法 紅棗紅糖發糕怎麼做 第9張

    8、拌至無干粉狀即可。

  • 紅棗紅糖發糕的做法 紅棗紅糖發糕怎麼做 第10張

    9、將拌好的麪糊加至在活底模裏。

  • 紅棗紅糖發糕的做法 紅棗紅糖發糕怎麼做 第11張

    10、醒發至模具滿。

  • 紅棗紅糖發糕的做法 紅棗紅糖發糕怎麼做 第12張

    11、在表面用紅棗點綴一下。

  • 紅棗紅糖發糕的做法 紅棗紅糖發糕怎麼做 第13張

    12、再入蒸鍋,隔水蒸50分鐘即可。

  • 紅棗紅糖發糕的做法 紅棗紅糖發糕怎麼做 第14張

    13、冷卻後放涼脱模即可。

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