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家庭自制紅棗發糕-紅棗發糕

家庭自制紅棗發糕-紅棗發糕

紅棗發糕 家庭自制紅棗發糕

家庭自制紅棗發高,食材簡單,製作簡便,味道鮮嫩。

食材明細

主料
  • 麪粉 (500克)
  • 雞蛋 (3個)
輔料
  • 紅棗 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家庭自制紅棗發糕的做法步驟

  • 紅棗發糕 家庭自制紅棗發糕 第2張

    1、準備麪粉。

  • 紅棗發糕 家庭自制紅棗發糕 第3張

    2、麪粉中加入小蘇打,低筋粉,白糖。

  • 紅棗發糕 家庭自制紅棗發糕 第4張

    3、加入酵母粉。

  • 紅棗發糕 家庭自制紅棗發糕 第5張

    4、加入紅糖水。

  • 紅棗發糕 家庭自制紅棗發糕 第6張

    5、充分攪拌均勻。

  • 紅棗發糕 家庭自制紅棗發糕 第7張

    6、將紅棗切段。

  • 紅棗發糕 家庭自制紅棗發糕 第8張

    7、放入麪糊中,充分攪拌。

  • 紅棗發糕 家庭自制紅棗發糕 第9張

    8、碗中塗抹一層黃油。

  • 紅棗發糕 家庭自制紅棗發糕 第10張

    9、將麪糊倒入碗中。

  • 紅棗發糕 家庭自制紅棗發糕 第11張

    10、放入蒸鍋,蒸至二十分鐘即可出鍋。

小竅門

1、塗黃油,便於發糕取出,
2、碗中可以定型。

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