自制豆沙裱花怎麼做-自制豆沙裱花的做法

“我對蛋糕裱花非常喜愛。為了練好裱花的基本功。我用芸豆做的豆沙來裱花，非常的經濟實用。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

自制豆沙裱花的做法步驟

• 1、從糧油超市買來的白芸豆裝入盆中加水浸泡一夜。

• 2、將白芸豆的外皮剝去。

• 3、高壓鍋加水放入剝皮的白芸豆，加入冰糖上汽後壓閥煮40分鐘。

• 4、打開鍋蓋，白芸豆被煮成豆泥。

• 5、煮好的白芸豆泥過篩。

• 6、過篩後的白芸豆裝入盆中，加入黃油和白色素。

• 7、戴一次性手套抓拌均勻。

• 8、這是加入白色素的豆沙，可以用來裱花了。

• 9、這是加了各種顏色裱出的玫瑰花，牡丹花和芍藥花。