自制清蒸鱸魚的家常做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

廈門靠海，這生活的人都是吃海鮮長大的，對於一個在內陸的人來了着，當然也會經常吃海鮮啦。上星期就吃了鱸魚。那時候在想小夥伴們應該不知道怎麼吃它更好吧。有油炸、清蒸、炒、其實最適合的還是清蒸。因為這能最大的保持魚肉的營養。清蒸鱸魚的家常做法給你們

主料

鱸魚 ：適量

輔料

姜 ：適量

具體步驟

魚一條，去鱗內臟後魚身抹鹽和胡椒粉。魚身兩面橫切幾刀，塞薑片。姜切段和末，姜切絲。葱段塞魚肚子裏，薑絲放魚身上。

上開水鍋中蒸六分鐘關火，虛蒸五分鐘。取出後撒葱花。

取適量食用油燒熱。澆在魚身上，淋上蒸魚鼓油。