家常菜清蒸海鱸魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海鱸魚 ：1條

輔料

葱花 ：適量
薑絲 ：少許
油 ：適量
蒸魚醬油 ：適量

具體步驟

1.新鮮的野生海鱸魚，宰殺後洗乾淨，鋪上薑絲

2.上蒸鍋，水開後大火蒸15分鐘

3.用筷子插入魚身體，一刺即透即代表魚熟。

4.蒸出來的水一定倒掉不要，撒上葱花。淋上熱油最後倒上適量的醬蒸魚醬油即可。

5.鮮嫩美味的鱸魚就蒸好了。

烹飪技巧

1.清蒸任何魚類一定要新鮮的。2.蒸出來的水一定不能要，因為很腥。