營養的蓮藕豬心湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

蓮藕 ：一節
豬心 ：一個

輔料

枸杞 ：一小把
姜 ：數片
葱 ：兩棵

具體步驟

1.豬心清洗乾淨，切片。

2.葱姜洗淨切好。

3.鍋中放入適量清水，放入葱姜，豬心，枸杞開火，大火煮開後轉小火燜煮。

4.蓮藕洗淨去皮切片。

5.煲四十分鐘後放入蓮藕煮二十分鐘，加鹽調味即可。

6.盛出一碗趁熱享用吧。

烹飪技巧

煲湯的蓮藕選面藕更好吃些，涼拌和炒制選脆藕。