營養的排骨蓮藕湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

排骨 ：600
蓮藕 ：400
板栗 ：8個

輔料

鹽 ：適量
薏米 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨。

2.飛水。

3.再次洗淨。

4.蓮藕去皮洗淨，切厚片。

5.薏米提前1小時浸泡。

6.新鮮板栗洗淨。

7.去殼。

8.全部放進鍋裏，一次性加足夠水。

9.1小時後下入蓮藕。

10.下入板栗繼續半小時。

11.最後適量鹽調味即可。

烹飪技巧

湯本身就很清甜，可以不加調料。