一個人的酸辣藕丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

藕 ：1節

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
青椒 ：1個
醋 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.藕切丁

2.放入水中洗淨

3.上鍋煮

4.煮開後撈出

5.放入涼水

6.辣椒和葱蒜切碎

7.先炒辣椒和蒜葱，然後加入生抽

8.加入醋

9.再加入適量糖和鹽

10.拌入煮熟的藕

11.拌勻倒入適量麻油

12.盛出

烹飪技巧

藕要煮至8成熟