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關於“肉類”石斛燉排骨的餐飲百科

石斛燉排骨的做法 “肉類”石斛燉排骨 石斛燉排骨怎麼做
  • 石斛燉排骨的做法 “肉類”石斛燉排骨 石斛燉排骨怎麼做

  • “豬肉其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。滋陰效果最好的豬肉產品就是豬排,加上石斛楓斗的滋陰效果,再輔以冬瓜,滋陰祛濕,特別適合夏天食用。”食材明細主料豬排(400克)石斛楓鬥(幾個)輔料冬瓜(400克...
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石斛燉花旗參怎麼做-石斛燉花旗參的做法
  • 石斛燉花旗參怎麼做-石斛燉花旗參的做法

  • “花旗參,能清熱解毒。石斛有着滋陰清熱,護肝明目的功效。兩者加在一起有着滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃的功效。聽説感冒不要吃雞,所以今天這個湯,我改用豬大骨來燉。”食材明細主料石斛(15克)花旗參(20克)輔料豬大骨(500克)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石斛燉...
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石斛怎麼燉
  • 石斛怎麼燉

  • 説到石斛,對於小編來説並不是特別瞭解,不知道石斛怎麼燉才好吃,也不知道石斛的製作方法有哪些,這些對於小編來説都非常的陌生,所以,小編專門就查閲了相關資料,仔仔細細瞭解了石斛,瞭解了石斛的做法,整理出來下面的文章。石斛怎麼燉1、做法一榴蓮取肉,掰下殼,用刀把外殼金黃色皮去掉,...
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石斛靈芝陳皮煲排骨怎麼做-石斛靈芝陳皮煲排骨的做法
  • 石斛靈芝陳皮煲排骨怎麼做-石斛靈芝陳皮煲排骨的做法

  • “靈芝的功效大家都知道冬天的氣候乾燥容易上火加上清熱解毒的石斛和理氣化痰的陳皮,是冬日裏一道不錯的靚湯。”食材明細主料排骨(300g)雞腳(6只)石斛(15個)靈芝(一把)陳皮(一個)姜(三片)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)石斛靈芝陳皮煲排骨的做法步驟1、準備所需材料,雞腳...
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石斛燉瘦肉怎麼做-石斛燉瘦肉的做法
  • 石斛燉瘦肉怎麼做-石斛燉瘦肉的做法

  • “炎熱的夏天,適合清淡滋陰湯水補充營養,方便易做。”食材明細主料瘦肉(250克)幹品鐵皮石斛(30克)海底椰(20克)桂圓肉(10克)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)石斛燉瘦肉的做法步驟1、食材主料備好。2、瘦肉剁碎(容易出味)3、石斛洗淨後剁剁(因比較硬剁過好出味)4、桂圓肉洗...
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石斛花膠燉瘦肉怎麼做-石斛花膠燉瘦肉的做法
  • 石斛花膠燉瘦肉怎麼做-石斛花膠燉瘦肉的做法

  • “夏天營養湯水,石斛生津止渴,兼能清胃熱,麥冬養陰生津,潤肺清心,大人小朋友都很合適。”食材明細主料瘦肉(100克)雞腳(6只)花膠(2只)輔料石斛(5克)麥冬(3克)薑片(4片)配料鹽(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石斛花膠燉瘦肉的做法步驟1、雞腳去腳指,花膠用水泡四小時2、石斛麥冬浸泡半...
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石斛燉瘦肉湯怎麼做-石斛燉瘦肉湯的做法
  • 石斛燉瘦肉湯怎麼做-石斛燉瘦肉湯的做法

  • “石斛屬蘭科草本植物,石斛具有滋養陰津、清虛熱、補益脾胃、護肝利膽、抑制腫瘤和降低血脂等功效。石斛在古代被列為“中華九大仙草”之首,常喝其湯有增強體質、改善健康之功效。石斛可直接煲水當茶喝,亦可添加其它食材煲湯。石斛燉瘦肉湯,此湯清香甘甜,湯清無濁,喝後口餘甘香...
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石斛鴿子燉盅怎麼做-石斛鴿子燉盅的做法
  • 石斛鴿子燉盅怎麼做-石斛鴿子燉盅的做法

  • “此湯清而不淡,補而不燥;具有滋陰清熱,調理身體機能增強身體免疫力的功效,四季適用,特別適宜秋冬時節進補食用。”食材明細主料鴿子(適量)輔料鐵皮石斛(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石斛鴿子燉盅的做法步驟1、鴿子清洗乾淨。2、去皮,斬塊。3、加適量鐵皮石斛,加礦...
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石斛麥冬橄欖排骨湯怎麼做-石斛麥冬橄欖排骨湯的做法
  • 石斛麥冬橄欖排骨湯怎麼做-石斛麥冬橄欖排骨湯的做法

  • “清熱潤臊,適合當季的湯。”食材明細主料排骨(適量)石斛(少許)麥冬(少許)青橄欖(適量)輔料姜(少許)沙蔘(少許)扁豆(少許)桂圓(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石斛麥冬橄欖排骨湯的做法步驟1、準備湯料:石斛,玉竹,扁豆,沙蔘,桂圓,懷山麥冬。2、青橄欖,用刀拍扁易出味。3、焯好...
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石斛豬骨湯怎麼做-石斛豬骨湯的做法
  • 石斛豬骨湯怎麼做-石斛豬骨湯的做法

  • “百度:石斛適合人羣:熱病早期陰未傷者,濕温病未化燥者,脾胃虛寒者,均禁服。石斛食療作用:味甘、淡、微苦,性微寒。歸胃、肺、心、腎經。體堅質潤。滋陰清熱,養胃生津,潤肺止咳,益腎明目。主治熱病傷津,虛熱不退,胃陰不足,口乾咽燥、脘痛乾嘔、肺燥咳嗽,腰膝痠軟,陰傷目暗。本品甘涼清潤...
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西洋參石斛腱肉清湯的做法 西洋參石斛腱肉清燉湯 西洋參石斛腱肉清湯怎麼做
  • 西洋參石斛腱肉清湯的做法 西洋參石斛腱肉清燉湯 西洋參石斛腱肉清湯怎麼做

  • “喜歡石斛淡淡的清香,石斛配西洋參是秋季滋陰去燥的最佳拍檔喲。入夏以來,很少燉湯,塵封已久的燉盅終於可以重出江湖啦。。。”食材明細主料西洋參(1根)石斛(適量)腱肉(2兩)輔料姜(2片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參石斛腱肉清湯的做法步驟1、石斛和西洋參2、腱肉,有些多,...
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石斛骨頭甜湯怎麼做-石斛骨頭甜湯的做法
  • 石斛骨頭甜湯怎麼做-石斛骨頭甜湯的做法

  • “石斛煲湯能增強人體免疫力,滋養陰津,補益脾胃,護肝利膽,強筋降脂,降低血糖,明亮眼睛,滋養肌膚,延年益壽。石斛骨頭甜湯,香甜好喝營養豐富。”食材明細主料石斛料包(1個)豬尾骨(7塊)輔料鹽(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)石斛骨頭甜湯的做法步驟1、買了一大袋子石斛湯包,取1小袋...
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石斛花膠燉瘦肉湯怎麼做-石斛花膠燉瘦肉湯的做法
  • 石斛花膠燉瘦肉湯怎麼做-石斛花膠燉瘦肉湯的做法

  • “石斛具滋陰清熱、益胃生津之功效。以石斛配以養陰固腎的花膠燉豬瘦肉,湯味清潤,有滋補養陰、養胃益氣之功效,適合於胃陰虛的人飲用。若有其他滋補飲食的問題可以加我微信:haige9394,我很樂意與你分享我的下廚經驗。”食材明細主料石斛(5克)花膠(15克)肉(8克)輔料紅棗(9克)桂圓肉(3克)...
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石斛脊骨湯怎麼做-石斛脊骨湯的做法
  • 石斛脊骨湯怎麼做-石斛脊骨湯的做法

  • “益胃潤肺、養陰生津。對於虧陰虛火,口燥舌苦,熬夜積火。煙酒過度,明目補腎。有顯著療效。人工曬乾,品質優良!富含膠質!”食材明細主料石斛(7克)脊骨(5塊)枸杞(7克)麥冬(7克)桂圓(3個)無核紅棗(3個)輔料花旗參(6克)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)石斛脊骨湯的做法步驟1、石斛、麥冬、花旗...
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石斛洋蔘豬骨湯怎麼做-石斛洋蔘豬骨湯的做法
  • 石斛洋蔘豬骨湯怎麼做-石斛洋蔘豬骨湯的做法

  • “石斛味甘,性微寒。能養陰清熱,益胃生津。有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔;胃陰不足,口渴咽乾,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔;腎陰不足,視物昏花。石斛、洋蔘、人蔘花與豬骨配伍煲湯,是動腦的學生,熬夜的人士喝的佳...
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石斛排骨湯怎麼做-石斛排骨湯的做法
  • 石斛排骨湯怎麼做-石斛排骨湯的做法

  • 食材明細主料石斛(140克)排骨(2條)輔料鹽(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)石斛排骨湯的做法步驟1、把排骨過熱水去腥味。2、把排骨,紅棗,枸杞,石斛,放入鍋裏,加適量的水。3、燉一個小時以上,放鹽。4、成品。...
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石斛麥冬燉豬扇骨怎麼做-石斛麥冬燉豬扇骨的做法
  • 石斛麥冬燉豬扇骨怎麼做-石斛麥冬燉豬扇骨的做法

  • “石斛的作用與功效:滋陰補虛,石斛被譽為“九大仙草”之首,是一種名貴的中藥材。麥冬是臨牀常見的一種中藥,味甘,性微寒。具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩等功效,用於治療口乾、便祕、嗓子疼、心煩、失眠等效果較好。現代研究證明,麥冬還具有一定的降糖作用,使用麥冬代茶飲...
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香菜排骨石斛粥怎麼做-香菜排骨石斛粥的做法
  • 香菜排骨石斛粥怎麼做-香菜排骨石斛粥的做法

  • 食材明細主料米飯(100克)清水(400克)排骨(3小塊約70克)香菜葉(1把)鮮石斛(2根)姜(3克)食鹽(0.5克)輔料葱葉(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菜排骨石斛粥的做法步驟1、剩米飯,取100克。2、加400克水。3、提前一天的排骨3塊。4、姜洗淨切碎。5、粥裏放排骨和姜。6、鐵皮石...
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石斛花旗參排骨湯怎麼做-石斛花旗參排骨湯的做法
  • 石斛花旗參排骨湯怎麼做-石斛花旗參排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)石斛(適量)花旗參(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石斛花旗參排骨湯的做法步驟1、準備:排骨。2、姜,石斛,花旗參。3、先將排骨焯水。4、清洗乾淨。5、將食材放入燉盅裏,添加適量的開水。6、放入高壓鍋隔水燉1小時。7、時間到,燉...
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胡蘿蔔石斛排骨湯的做法 胡蘿蔔石斛排骨清淡養生湯 胡蘿蔔石斛排骨湯怎麼做
  • 胡蘿蔔石斛排骨湯的做法 胡蘿蔔石斛排骨清淡養生湯 胡蘿蔔石斛排骨湯怎麼做

  • “胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,攝入人體消化器官後,可以轉化成維生素A,它可以維持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況,有助於身體免受自由基的傷害。石斛:性味甘淡微鹹,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少乾嘔,病後虛熱,目暗不明。胡蘿蔔加...
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石斛花旗參燉瘦肉湯怎麼做-石斛花旗參燉瘦肉湯的做法
  • 石斛花旗參燉瘦肉湯怎麼做-石斛花旗參燉瘦肉湯的做法

  • “石斛液能夠促進胃液的分泌,保護胃粘膜,增強胃的排空能力,還對胃潰瘍患者是個很好的食療方,所以稱為四大仙草之一了。”食材明細主料瘦肉(適量)輔料石斛(適量)枸杞(適量)桂圓肉(適量)花旗參(適量)調味料食用鹽(適量)原味(口味)未知(難度)石斛花旗參燉瘦肉湯的做法步驟1、準備好所有的食材2、...
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石斛蓮子燉排骨湯怎麼做-石斛蓮子燉排骨湯的做法
  • 石斛蓮子燉排骨湯怎麼做-石斛蓮子燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)石斛(少許)蓮子(少許)輔料姜(少許)麥冬(少許)茯苓(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)石斛蓮子燉排骨湯的做法步驟1、準備:排骨。2、石斛,蓮子,麥冬,茯苓。3、排骨焯水。4、清洗乾淨,拍一塊姜。5、將所有食材放入大碗麪添加適量的開水,隔水燉兩小時。...
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石斛雪梨燉橄欖瘦肉湯怎麼做-石斛雪梨燉橄欖瘦肉湯的做法
  • 石斛雪梨燉橄欖瘦肉湯怎麼做-石斛雪梨燉橄欖瘦肉湯的做法

  • “喉嚨幹不舒服,今天燉了滋潤的湯品非常適合的秋天飲用。”食材明細主料瘦肉(適量)青橄欖(適量)雪梨(適量)石斛(適量)麥冬(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石斛雪梨燉橄欖瘦肉湯的做法步驟1、焯好水的瘦肉,備點薑片。2、石斛,雪梨,麥冬,青橄欖。3、青橄欖需...
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石斛靈芝燉雞湯怎麼做-石斛靈芝燉雞湯的做法
  • 石斛靈芝燉雞湯怎麼做-石斛靈芝燉雞湯的做法

  • “今天來個熱呼呼的湯,感謝大家的關愛。石斛靈芝燉雞湯,用了石斛,靈芝還有蟲草花。生津益胃,清熱養陰,蟲草花和靈芝都是菌類,多吃可以提高身體的免疫能力,一起煮湯,不錯的。”食材明細主料母雞(半隻)輔料石斛(適量)蟲草花(適量)靈芝(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
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石斛芡實燉魚膠的做法 養顏補血----石斛芡實燉魚膠 石斛芡實燉魚膠怎麼做
  • 石斛芡實燉魚膠的做法 養顏補血----石斛芡實燉魚膠 石斛芡實燉魚膠怎麼做

  • “魚膠也稱花膠,又名魚肚。即魚鰾的乾製品。富膠質。故名花膠。中國人從魚中剝摘魚肚食用,可追溯到漢朝之前。1600多年前《齊民要術》就記載有現今説的魚肚。魚膠與燕窩,魚翅齊名。是“八珍”之一。有“海洋人蔘”之譽。魚膠的主要成分為高級膠原蛋白,有養顏美容補血之説,多種...
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