![蟹黃山菇滑蛋羹怎麼做-蟹黃山菇滑蛋羹的做法]( "蟹黃山菇滑蛋羹怎麼做-蟹黃山菇滑蛋羹的做法")
- “這個也是我們家的私房做法，每到中秋前後的蟹肥時節總忍不住做來吃，美得很呀，O(∩_∩)O哈哈~~~”食材明細主料大閘蟹（4個）輔料雞蛋（2個約120克）温開水（240克）枸杞子（10餘粒）野山菇（2朵）配料鹽（一小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹黃山菇滑蛋羹的做法步驟1、大閘蟹4個，雞蛋2個約12...
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![蟹味菇滑蛋怎麼做-蟹味菇滑蛋的做法]( "蟹味菇滑蛋怎麼做-蟹味菇滑蛋的做法")
- 食材明細主料蟹味菇（100g）白玉菇（100g）雞蛋（2個）輔料葱（1段）調料鹽（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇滑蛋的做法步驟1、白玉菇，蟹味菇去除根部洗淨雞蛋，準備葱，準備。2、葱切葱末，雞蛋打散。3、葱末放入雞蛋中，攪拌均勻。4、鍋中放油炒雞蛋至八成熟，盛出。5、鍋中留油炒蟹味菇...
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![蟹柳滑蛋怎麼做-蟹柳滑蛋的做法]( "蟹柳滑蛋怎麼做-蟹柳滑蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）蟹柳（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟹柳滑蛋的做法步驟1、蟹柳備用。2、將蟹肉棒撕小條備用。3、碗中打入雞蛋。4、加入適量澱粉水攪拌均勻。5、碗中適量蠔油，生抽，玉米澱粉攪拌均勻成...
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![嫩滑雞蛋羹的做法 給寶寶的--嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做]( "嫩滑雞蛋羹的做法 給寶寶的--嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做")
- “大家別看我圖片上的一大勺鹽，其實我就放一點點。按醫學上説嬰兒不能吃鹽，但我老家那邊説嬰兒吃鹽身體會比較強壯。像這樣蒸雞蛋羹適量7個月以上的寶寶吃。因為蒸雞蛋羹也是我的大愛，所以我每次都是蒸兩個，我吃一半寶寶吃一半，哈哈。。我是不是很貪心呀！”食材明細主料土雞蛋（2...
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![蟹黃菇雞蛋湯怎麼做-蟹黃菇雞蛋湯的做法]( "蟹黃菇雞蛋湯怎麼做-蟹黃菇雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料蟹黃菇（半斤）雞蛋（2個）輔料鹽（2匙）葱末（適量）香菜末（適量）香油（幾滴）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟹黃菇雞蛋湯的做法步驟1、所有材料準備好，蟹黃菇用手撕成細絲和葱香菜放在淡鹽水浸泡15-20分鐘後清洗乾淨裝盤備用。2、洗淨的葱切，香菜末備用。3、鍋內倒入適量油燒...
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![滑嫩雞蛋羹的做法 滑嫩雞蛋羹，滿是家的味道 滑嫩雞蛋羹怎麼做]( "滑嫩雞蛋羹的做法 滑嫩雞蛋羹，滿是家的味道 滑嫩雞蛋羹怎麼做")
- “這是二寶每天吃不厭的輔食。天天做，也總結了一些經驗，記錄下來，作為家傳菜譜：）”食材明細主料雞蛋（一個）輔料温水（100g）鹽（少量）芝麻油（兩滴）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、土雞蛋一個，打在碗裏。2、加少許鹽，用筷子打散。3、加入蛋液的一點五倍至兩倍的温...
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![香滑雞蛋羹怎麼做-香滑雞蛋羹的做法]( "香滑雞蛋羹怎麼做-香滑雞蛋羹的做法")
- “香滑雞蛋羹，美味佳餚，香滑適口！”食材明細主料雞蛋（3個）温水（240克）輔料鹽（適量）香油（適量）葱花（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香滑雞蛋羹的做法步驟1、成品！2、成品！3、雞蛋倒入容器裏！4、温水240克、加入適量鹽稀釋！5、雞蛋液、倒入水裏攪拌均勻，用過濾網過濾沫子！6、...
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![滑嫩雞蛋羹怎麼做-滑嫩雞蛋羹的做法]( "滑嫩雞蛋羹怎麼做-滑嫩雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料葱（兩根）調料鹽（少量）香油（少量）生抽（少量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、打入兩個雞蛋，加少許鹽和一倍多的温水。2、打勻蛋液，撇去浮沫。3、在碗上蓋好保鮮膜，水開蒸十分鐘。4、出鍋滴入香油和生抽。...
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![蟹味菇豆腐羹怎麼做-蟹味菇豆腐羹的做法]( "蟹味菇豆腐羹怎麼做-蟹味菇豆腐羹的做法")
- “【蟹味菇豆腐羹】主料用的是白色的內酯豆腐和灰色的蟹味菇，同時加了綠色的青豆和橘黃色的胡蘿蔔粒搭配，所以這道豆腐羹的色澤非常豐富，口感滑滑嫩嫩。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）蟹味菇（200克）青豆（50克）胡蘿蔔（50克）輔料油（10克）鹽（6克）生菜（10克）雞精（5克）葱（適量）水澱粉（適量）料酒（5克）姜（適...
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![超滑雞蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑雞蛋羹 超滑雞蛋羹怎麼做]( "超滑雞蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑雞蛋羹 超滑雞蛋羹怎麼做")
- “少了雞蛋原有的腥味，多得是嫩滑和甜。有着布丁一般順滑的口感和嫩到極致的絲質觸感，老少皆宜。誰不想來一碗呢？”食材明細主料雞蛋（一個）輔料牛奶（四分之三盒）配料白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超滑雞蛋羹的做法步驟1、因為家裏雞蛋沒了，所以用鴨蛋代替了，但是一樣...
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![滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹～寶寶輔食 滑嫩蛋羹怎麼做]( "滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹～寶寶輔食 滑嫩蛋羹怎麼做")
- “把雞蛋蒸成軟香滑嫩的蛋羹，最適合寶寶的一種吃法！”食材明細主料雞蛋（兩顆）輔料水（適量）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩蛋羹的做法步驟1、兩顆雞蛋打入碗中，然後打散。2、加入1.5倍的温水攪拌均勻。3、用筷子或濾網去除表面泡沫。4、放入蒸鍋裏，滴入幾滴香油。5...
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![來嘞 嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法 嫩滑雞蛋羹]( "來嘞 嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法 嫩滑雞蛋羹")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料温開水（150ml）葱（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中，充分打散至顏色變淺後2、在倒入140ml温開水，輕微打散攪和均勻3、將雞蛋液倒入篩網中過濾，將碗內過濾後的雞蛋液中的泡沫去掉，實在沒有篩網...
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![順滑雞蛋羹怎麼做-順滑雞蛋羹的做法]( "順滑雞蛋羹怎麼做-順滑雞蛋羹的做法")
- “蒸雞蛋羹有許多的做法，這一款順滑雞蛋羹就是內部組織非常細膩、具有Q彈、爽滑口感的蛋羹。”食材明細主料雞蛋（3個）食用鹽（半勺）生抽（1勺）輔料温開水（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）順滑雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入三個雞蛋。2、加入適量的温開水，並加入半勺食鹽。3、攪...
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![蟹黃豆腐羹怎麼做-蟹黃豆腐羹的做法]( "蟹黃豆腐羹怎麼做-蟹黃豆腐羹的做法")
- “沒有蟹黃的蟹黃豆腐。”食材明細主料嫩豆腐（適量）鴨蛋黃（兩三個）海米（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）水（適量）食用油（適量）澱粉（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹黃豆腐羹的做法步驟1、嫩豆腐切成小塊，海米提前泡發，剝出鴨蛋黃備用。2、鴨蛋黃碾碎備用。3、鍋中倒適量的油燒熱。4、...
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![滑蛋蒸紅蟹怎麼做-滑蛋蒸紅蟹的做法]( "滑蛋蒸紅蟹怎麼做-滑蛋蒸紅蟹的做法")
- “饞了n久的螃蟹今天終於上線了，今天選用了肉質更鮮美的紅蟹來做這道菜，蛋液凝固後使紅蟹的鮮美原汁原味更牢牢鎖住，紅蟹部分汁液在剛開始蒸時流岀卻與蛋液結合給滑蛋帶來鮮香味。這道菜用青蟹，花蟹都可以，鋸緣青蟹味道偏濃香，梭子蟹味道偏清鮮按自己喜歡口味選擇。蟹是底棲性...
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![超級嫩滑的蛋黃羹圖解]( "超級嫩滑的蛋黃羹圖解")
- 這一道蛋黃羹是一道簡單又美味的美食佳品。很多人不喜歡吃水煮蛋，但是雞蛋營養非常豐富，可以補充我們身體所需的蛋白質。不喜歡吃整顆蛋的朋友們就可以把雞蛋做成雞蛋羹，口感非常嫩滑，接下來給大家介紹一下這道菜品的快手做法吧。主料雞蛋：2個輔料核桃油：適量詳細步驟：第一步1....
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![黃瓜蟹味菇蛋湯怎麼做-黃瓜蟹味菇蛋湯的做法]( "黃瓜蟹味菇蛋湯怎麼做-黃瓜蟹味菇蛋湯的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）蟹味菇（一把）雞蛋（一個）輔料葱香菜（適量）五香粉（適量）豬味濃湯寶（半塊）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蟹味菇蛋湯的做法步驟1、蟹味菇焯水，黃瓜切菱形片，葱切小段。2、起鍋燒少許油，爆香葱花。3、放入黃瓜片和蟹味菇。4、放入生抽，五香粉翻炒...
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![香菇山藥蛋花羹怎麼做-香菇山藥蛋花羹的做法]( "香菇山藥蛋花羹怎麼做-香菇山藥蛋花羹的做法")
- 食材明細主料山藥（1段）新鮮香菇（3個）雞蛋（1只）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇山藥蛋花羹的做法步驟1、食材：山藥。2、新鮮香菇。3、雞蛋、香葱。4、將雞蛋打成蛋液。5、將新鮮香菇洗淨撈出。6、放在案板上切成片，待用。7、將山藥...
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![嫩滑蒸蛋羹怎麼做-嫩滑蒸蛋羹的做法]( "嫩滑蒸蛋羹怎麼做-嫩滑蒸蛋羹的做法")
- “簡單的雞蛋羹，一開始做的時候並不成功，經常蒸出蜂窩狀的蛋羹，中間一個大坑、出水的蛋羹，哈哈哈哈，雖説不好看但也沒浪費，折騰了好多次，後來還是在做大廚的親戚指導下蒸出了鏡面蛋羹。蒸蛋羹的關鍵就是這三點：水温、過篩、火候，掌握了這3點保準做出光滑Q彈似果凍的鏡面蛋羹。具體...
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![嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法]( "嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法")
- “簡單，快手的一道營養菜。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料小葱（1根）生抽（1匙）麻油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、拿出兩個雞蛋；2、雞蛋打開放碗裏；3、加雞蛋兩倍左右涼白開，順着一個方向攪拌打散；4、剛打散雞蛋有大量泡沫，靜置兩分鐘泡沫減少，勺子撇去多餘...
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![美味的蟹黃鮮蝦滑蛋羹如何做簡單又好吃]( "美味的蟹黃鮮蝦滑蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蟹黃鮮蝦滑蛋羹，一聽名字就會絕得非常的營養，這道蛋羹的做法非常簡單，大家一般在家裏就可以學習來做，而且這裏的食材選用都是非常的豐富，吃起來也是營養滿分，最適合當一頓美味的營養早餐啦，蛋羹和蝦肉的搭配，吃起...
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![好吃的蟹黃鮮蝦滑蛋羹如何做簡單又好吃]( "好吃的蟹黃鮮蝦滑蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋作為家庭廚房中必備的一道食物，可以作為很多美味的原材料，雞蛋麪條，雞蛋煎餅等都離不開雞蛋，蟹黃鮮蝦滑蛋羹可以在家裏用雞蛋蟹黃鮮蝦做成一道不可多得的美味，口感細膩，混合着海鮮的味道，營養健康，做法方便快...
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![野生小黃蘑菇湯蒸蛋） 超級嫩滑的蒸雞蛋羹怎麼做-超級嫩滑的蒸雞蛋羹的做法 超級嫩滑的蒸雞蛋羹（比豆腐腦都要嫩滑的]( "野生小黃蘑菇湯蒸蛋） 超級嫩滑的蒸雞蛋羹怎麼做-超級嫩滑的蒸雞蛋羹的做法 超級嫩滑的蒸雞蛋羹（比豆腐腦都要嫩滑的")
- “我最愛的蒸蛋羹是我媽媽的做的，從小就很愛，嫩嫩滑滑再滴入幾滴香油這次我是把水換成了蘑菇水或者蘑菇雞湯都行雞蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人驚呼好吃！”食材明細主料雞蛋（2枚）鹽（一小勺）葱碎（一小丟丟）輔料水（一小碗）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超級嫩滑的蒸雞蛋羹的...
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![蟹棒滑蛋怎麼做-蟹棒滑蛋的做法]( "蟹棒滑蛋怎麼做-蟹棒滑蛋的做法")
- “蟹棒滑蛋，一道非常簡單又快手的家常菜，噴香下飯，鮮美的蟹棒加上嫩滑的雞蛋，營養全面又好吃，出鍋前加上半湯匙的生抽，提鮮有食慾。簡單炒一炒，五分鐘就出鍋，非常適合上班族，下班回家五分鐘就能端上桌。”食材明細主料蟹棒（8根）雞蛋（2個）輔料葱（2根）調料生抽（半湯匙）料酒（半湯匙）鹽（2克）鹹鮮（口...
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![蒸滑蛋羹的做法 小朋友的最愛---蒸滑蛋羹 蒸滑蛋羹怎麼做]( "蒸滑蛋羹的做法 小朋友的最愛---蒸滑蛋羹 蒸滑蛋羹怎麼做")
- “懷念小時候媽媽做的蒸蛋，用來拌飯是很開胃的！童年的味道只留在回憶當中，可能現在長大了，即使味道一樣，但是也找不回那種感覺。蛋的營養價值很高，但是不能貪吃哦，因為吃多了會很滯。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料葱（適量）蠔油（適量）生秋（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（...
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味味甜
