西紅柿燒帶魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

帶魚 ：1條
西紅柿 ：適量

輔料

姜、葱、香菜 ：適量
醬油、白糖 ：少許
番茄醬 ：適量

具體步驟

1. 將帶魚洗乾淨，放生粉醃一會 ，西紅柿切丁備用。

2. 燒熱鍋下油煎帶魚，煎至兩面金黃色即可。

3. 把西柿倒入煎好的帶魚裏，放薑片、白糖、醬油、番茄醬、少許水，中火燜15分鐘左右，撒上葱、香菜，大功告成。