蒜泥刀豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

刀豆 ：500
大蒜頭 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.新鮮刀豆

2.二頭去根，折斷，浸泡

3.起油鍋，大蒜頭煸一下

4.放入刀豆炒一下

5.放點水煮煮，最後放點鹽

6.蒜泥刀豆做好了

烹飪技巧

刀豆要用水多煮煮，豆角類不熟容易中毒。