蒜泥拌豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
大蒜 :50
芝麻 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
香油 :適量
主料
豆角 :400大蒜 :50
輔料
油 :適量芝麻 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.豆角洗淨,放開水鍋綽熟,撈出,切段。
2.大蒜去皮,搗蒜器放入芝麻搗碎,然後依次放入大蒜搗成蒜泥。
3.搗好的蒜泥加入醬油、醋、香油拌一下。
4.把蒜泥倒入豆角拌勻。
5.盛盤,即可食用。
豆角一定要綽熟,不然會有種豆腥味在裏面,影響菜的口味。
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