自制牛肉蒸包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

牛肉蒸包又是一道很多朋友會在早上吃的肉包子，吃多了豬肉餡的包子，對於愛美的女士來説豬肉是長胖的節奏，這道牛肉蒸包正好滿足了愛吃包子又怕長胖的愛美人士，牛肉一直特有其勁道，一口咬下去肉汁合着麪皮一起下肚，不用怕再長肥啦。

主料

牛肉 ：100
胡蘿蔔 ：50

輔料

調味料 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.牛肉加調味料醃製10分鐘

2.攪碎，放入鹽

3.放一點剁碎的胡蘿蔔丁

4.油鍋燒熱，先炒一下餡

5.炒好盛起來放涼待用

6.面發了以後，切成小個

7.將小麪糰壓平

8.裝入適量餡

9.擰在一起

10.包好的包子

11.都包好以後就可以蒸了

12.放入鍋中蒸20分鐘即可

烹飪技巧

1、牛肉有味，先炒一下比較香。